35.Техническое развитие предприятия. Организационный прогресс на предприятии. Основные направления организационного прогресса.

Техническое развитие предприятия - процесс формирования и совершенствование технико-технологической базы предприятия, ориентированный на конечные результаты его хозяйственной деятельности за счет технико-технологических нововведений.

Целями технико-технологических инноваций являются:

- снижение конструктивно-технологической сложности выпускаемых изделий за счет конструктивных новшеств; - снижение материалоемкости изделий за счет применения новых материалов и т.д.

Развитие технико-технологической базы осуществляется за счет модернизации оборудования, технического перевооружения, реконструкции и расширения.

Выбор конкретного направления технического развития предприятия проводится на основе результатов диагностического анализа и оценки технико-организационного уровня производства.

Организационный прогресс на предприятии

Организационный прогресс выражается в совершенствовании действующих и применении новых методов и форм организации производства и труда, элементов хозяйственного механизма.

Для осуществления производственного процесса необходимо его материально-техническое обеспечение и соответствующая организация - правильное и эффективное соединение живого труда (работников) с вещественными элементами производства (орудиями и предметами труда).

Организация труда представляет собой систему мероприятий, направленных на наиболее рациональное использование рабочей силы в производстве.

Основными направлениями организационного прогресса являются:

• совершенствование организации производства (усиление непрерывности и гибкости производства, согласованности в продолжительности и производительности всех взаимосвязанных подразделений производства и т.п.);

• улучшение организации труда (внедрение комплекса мероприятий, основанных на достижениях науки и передового опыта, которые дают возможность наилучшим образом соединить технику и людей в производственном процессе, эффективнее использовать материальные и трудовые ресурсы, позволяют повысить производительность труда, улучшить условия труда

• рационализация элементов хозяйственного механизма (системы управления, планирования и прогнозирования, финансирования, материального стимулирования), переход предприятия на рыночные экономические отношения с государством и другими контрагентами.

Основными современными тенденциями организационного прогресса также являются: ускорение темпов развития отдельных общественных форм организации производства (деконцентрации, кооперирования, конверсии, диверсификации), углубление мотивации труда, развитие коллективной формы организации и оплаты труда.

36. Биотехнологии. Области применения. Генная инженерия.

Биотехнология может быть определена как промышленное использование биологических процессов и применение микробных, животных или растительных клеток или ферментов для производства, расщепления или преобразования материалов.

Однако суть современной биотехнологии :Биотехнология включает в себя целый комплекс новых методов работы с живыми организмами (в первую очередь одноклеточными), новые области применения результатов этой работы.

Наиболее существенные новаторские методы современных технологий:

1. Генетическую инженерию– прицельное изменение генов организма путем манипуляций с его ДНК;

2. Инженерную энзимологию – изменение свойств ферментов с целью их применения в пищевой, лекарственной или химической индустрии.

3. Культивирование растительных или животных клеток вне соответствующих организмов – на питательных средах (так, как традиционно выращивают бактерии). Это необходимо для массового производства ценных продуктов

4. Промышленное производство биологических продуктов в крупных масштабах (например, бактериальных кормовых препаратов для животноводства) или, наоборот, в мизерных, но все равно насыщающих мировой рынок количествах (дорогостоящие лекарства, производимые в граммовых или даже миллиграммовых количествах)

5. Выделение, очистка, химическая модификация и стабилизация биотехнологических продуктов с применением современных методов

6. Экосистемную биотехнологию (экоинженерию)

Методы биотехнологии применяют в следующих областях:

• Сельское хозяйство. Речь идет: о биотехнологических средствах защиты растений, заменяющих пестициды. о создании новых пород животных методами генетической инженерии,о новых средствах профилактики и лечения болезней сельскохозяйственных животных.

• Медицина. Биотехнология предлагает новые антибиотики, вакцины, лечебные сыворотки на базе моноклональных антител, гормоны и факторы крови, синтезируемые в микробных культурах с использованием методов генетической инженерии

• Пищевая промышленность: заменители сахара, ароматические и вкусовые добавки, полученные не химическим синтезом, а с применением микроорганизмов или культивируемых растительных клеток; пищевые ферменты; стабилизаторы – вещества, продлевающие срок хранения продуктов.

• Энергетика – производство возобновляемых видов топлива.Горнодобывающая промышленность (биогеотехнология): выщелачивание металлов из руд с помощью микроорганизмов; микробное разделение водно-нефтяных эмульсий; извлечение остаточной нефти из скважин