Общие требования
и правила оформления текстовых документов
СТП 15-06-2004. – Могилев: УО МГУП, 2004. – 42с.
Требования
к оформлению.
Курсовое
и
дипломное проектирование по
дисциплине «Технология молока и молочных
продуктов» специальности Т 18.02.02.:
Методические указания. - Могилев, 2000 –
32 с.
Алексеенко,
А.А., Программа и методические указания
для студентов специальности 49.01.02
«Технология хранения и переработки
животного сырья» / А.А. Алексеенко, Т.И.
Шингарева – Могилев, 2004 –
18 с.
Медведев,
А.М. Охрана труда в мясной и молочной
промышленности / А.М. Медведев, И.С
Анципович, Ю.Н.Виноградов – М.;
Агропромиздат, 1989. – 256с. – (Учебники и
учебные пособия для учащихся техникумов).
Твердохлеб,
Г.В. Технология молока и молочных
продуктов / Г.В Твердохлеб и др. – М.;
Агропромиздат, 1991г.
Сурков,
В.Д. Технологическое оборудование
предприятий молочной промышленности/
Н.Н. Липатов, Ю.П. Золотин - М.; Легкая и
пищевая промышленность, 1983г.
