4.1 Краткая история предприятия

ОАО «Комбинат Мясной Воронежский»

В 1926 году на территории города Воронежа была построена беконная фабрика. За 1944-1949 гг. на базе беконной фабрики был построен мясокомбинат, а в 1960 году произведено расширение территории на 0,7 га под скотобазу. Общая площадь мясокомбината составляет на сегодня 6,5 га. Промышленная площадка комбината окружена со всех сторон жилыми и производственными зданиями других предприятий. Вся территория мясокомбината асфальтирована, имеется подвод железнодорожного пути. Возможности расширения территории предприятия с учетом генерального плана города нет. В 1993 году была проведена приватизация предприятия, и возникло новое акционерное общество открытого типа < Комбинат Мясной Воронежский>- АООТ <Комбинат Мясной Воронежский>, которое с 1996 года переименовано в открытое акционерное общество ОАО<Комбинат Мясной Воронежский>.  ОАО <Комбинат Мясной Воронежский> действует на основании Устава, разработанного в строгом соответствии с законом < Об акционерных обществах>. Устав полностью отражает деятельность общества.  Руководствуясь Уставом Общества, за счет постоянно проводимых организационно-технических мероприятий (реконструкций зданий, помещений, внедрение новых технологий) акционеры Общества превратили мясокомбинат в крупное современное предприятие по переработке скота, продуктов убоя, выработке колбасных изделий в широком ассортименте.  Коллектив Общества, не останавливаясь на достигнутом, работает над дальнейшим внедрением в производство технического прогресса: в колбасном производстве установлено и освоено импортное оборудование для выпуска фасованной, упакованной под вакуумом продукции ( сервировочная нарезка); освоено немецкое оборудование для фасовки продукции в термоусадочные пакеты <Криовак>.  Плодотворный труд акционеров Общества не остается незамеченным: многочисленные дипломы, сертификаты, завоеванные на выставках, конкурсах, проводимых в рамках своей страны, а также международная награда (<Золотая Звезда>) и специальный приз <Арка Европы>, полученные за высокие достижения в мире качества и высоких технологий,- способствует улучшению общественного статуса ОАО < Комбинат Мясной Воронежский> , характеризует его как надежного партнера в мире бизнеса.

ОАО молочный комбинат « Воронежский»

«Молвест» — одна из крупнейших компаний пищевой промышленности Центрально-Черноземного региона и объединяет ряд предприятий, расположенных в европейской части России. Главным предприятием является ОАО молочный комбинат «Воронежский».

Комбинат основан на базе Воронежского Гормолзавода №1, который сдан в эксплуатацию 29 декабря 1969 года с проектной мощностью 400 т переработанного молока в смену. В 1992 году молкомбинат реорганизован в ОАО Молочный комбинат «Воронежский».

Стратегическими партнерами ОАО Молочный комбинат «Воронежский» являются крупнейшие международные компании-производители упаковки. С 1993 года комбинат успешно сотрудничает со шведской фирмой «Теtrа Рак» — лидером в производстве упаковки и оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности. С 1999 года ОАО Молочный комбинат «Воронежский» работает со шведской компанией «Есоlеап», на оборудовании которой производятся молочные продукты в упаковке «кувшин». По данным «Есоlеап», в настоящий момент Воронежский комбинат является мировым лидером по продажам молочных продуктов в данной упаковке: компания «Молвест» сбывает более двух кувшинов ежесекундно.

В 2001 году на комбинате была запущена французская линия по розливу молока в пластиковые бутылки. В ноябре 2004 года запущена новейшая производственная линия по розливу питьевых йогуртов в пластиковые бутылки. Сейчас на этой линии выпускают питьевые йогурты «Сан Круи» и «Фруате» «Молоко цельное 1,0 л». На запуск линии с официальным визитом приезжал посол Франции.

В 2008 году объем инвестиций предприятия превысил 200 млн. рублей. Большая часть этих средств была израсходована на приобретение современного высокотехнологичного оборудования. Генеральный директор ОАО Молочный комбинат «Воронежский» - Аркадий Николаевич Пономарев, по решению Ассоциации менеджеров России вошел в список тысячи лучших менеджеров России.Главные ценности брэнда «Вкуснотеево» – высочайшие вкусовые качества и

100-процентная натуральность. Благодаря этому продукция

«Вкуснотеево» заслужила доверие и любовь покупателей. Логотип «Вкуснотеево» стал своеобразным знаком качества продукции, и это неслучайно, ведь на предприятиях Молочного холдинга «Молвест» существует внутренняя система качества, которая не допускает отклонений от утвержденных норм.

ВООИ «Синтез»

Компания ВООИ«Синтез», основанная в 1995 году, на сегодняшний день является крупнейшим представителем Центрально-Черноземного рынка оптово-розничной торговли продуктами питания. На предприятиях холдинга трудятся около 1500 сотрудников, в том числе, на территории Воронежской области — более 1100 человек. Торговое подразделение компании включает 13 региональных подразделений, которые обслуживают оптовых покупателей и сетевых клиентов. В распоряжении «Синтеза» находятся охлаждаемые складские помещения емкостью более 15 тыс. тонн (15000 м2), сухие складские помещения — более 5 тыс. м2, что обеспечивает соблюдение требуемых условий и установленных температурных режимов хранения для всех категорий товара.