- •Содержание
- •Введение
- •1. Цель и задачи зарубежной практики
- •2. Содержание зарубежной практики
- •2.1. Общие положения
- •2.2. Организация зарубежной ознакомительной практики
- •1. Особенности международного туризма
- •2. Организация и проведение зарубежного тура
- •3. Организация работы руководителя туристской группы и экскурсовода
- •2.3. Организация зарубежной экскурсионной практики
- •3. Оформление и защита отчёта по зарубежной практике
- •Приложение а
- •Программа зарубежной практики для студентов специальности «Экономика и управление на предприятии
- •(Туризм и гостиничное хозяйство)»
- •Хабаровск – Суйфэньхе – Харбин – Суйфэньхе – Хабаровск
- •10 Дней / 9 ночей
- •Приложение б
- •Инструктаж о правилах пребывания студентов-практикантов на территории кнр во время зарубежной практики.
- •Приложение в Положение о выдаче сертификата руководителя туристской группы
- •Положение о выдаче сертификата экскурсовода
- •Приложение г Библиографический список Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Программа зарубежной практики Для студентов специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (туризм и гостиничное хозяйство)»
- •680042, Г. Хабаровск, ул. Тихоокеанская, 134, хгаэп, риц
Приложение в Положение о выдаче сертификата руководителя туристской группы
1. Сертификат руководителя группы является документом, подтверждающим квалицификационный уровень для работы в туристском бизнесе в качестве руководителя туристической группы.
2. Сертификат выдаётся студентам по окончании II курса специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (туризм и гостиничное хозяйство)» при выполнении следующих требований:
успешное прохождение зарубежной практики по учебному плану I курса для ознакомления с организацией туристского бизнеса, обслуживанием туристов; работой руководителя тургруппы;
изучение дисциплин «Введение в туризм», «Организация приёма и обслуживания туристов» в рамках учебного плана и высокий уровень результатов при итоговой аттестации по данным дисциплинам;
успешное прохождение зарубежной практики по учебному плану II курса специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (туризм и гостиничное хозяйство)» в качестве дублёра руководителя тургруппы с обязательным оформлением и защитой отчёта по практике на «отлично»;
сдача итогового экзамена в форме тестовых ситуационных задач по работе руководителя тургруппы на оценку «отлично».
3. Для проведения сертификации студентов создаётся экспертная комиссия, в состав которой входят преподаватели кафедры ТГХ. Состав комиссии определяется по решению кафедры ТГХ.
4. Решение о выдаче сертификата принимается экспертной комиссией. Выдача сертификата осуществляется на основании положительного экспертного заключения комиссии, подписанного её председателем.
Положение о выдаче сертификата экскурсовода
1. Сертификат гида-экскурсовода является документом, подтверждающим квалицификационный уровень для работы в туристско-экскурсионном бизнесе в качестве гида-экскурсовода.
2. Сертификат выдаётся студентам по окончании II курса специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (туризм и гостиничное хозяйство)» при выполнении следующих требований:
изучение дисциплин «Введение в туризм», «Информационно-экскурсионная деятельность предприятий туризма», «Организация приёма и обслуживания туристов» в рамках учебного плана и высокий уровень результатов при итоговой аттестации по данным дисциплинам;
успешное прохождение учебной экскурсионной практики по учебному плану II курса для ознакомления с организацией туристско-экскурсионного бизнеса, обслуживанием экскурсантов, работой гида-экскурсовода;
успешное проведение экскурсии на основе разработанного экскурсионного проекта для группы экскурсантов с обязательным экспертным заключением о качестве проведенной экскурсии;
успешная комиссионная защита экскурсионного проекта на оценку «отлично».
3. Для проведения сертификации студентов создаётся экспертная комиссия, в состав которой входят преподаватели кафедры ТГХ. В состав комиссии могут входить преподаватели других кафедр или представители сторонних организаций, профиль деятельности которых совпадает с научным направлением экскурсионного проекта.
4. Решение о выдаче сертификата принимается экспертной комиссией. Выдача сертификата осуществляется на основании положительного экспертного заключения комиссии, подписанного её председателем.
Пример оформления титульного листа отчёта по зарубежной практике
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Хабаровская государственная академия экономики и права» Кафедра туризма и гостиничного хозяйства
ОтЧёт по ЗАРУБЕЖНОЙ ____________________________ практике (название практики)
по маршруту Хабаровск – Суйфэньхе – Харбин – Суйфэньхе – Хабаровск
Выполнил студент (ка)___________________________________ Ф.И.О.
Группа______________
Руководитель практики от кафедры______________________________ ф.и.о.
Хабаровск 2009
|