Приложение г Библиографический список Основная литература

1. Александрова А. Ю. Международный туризм : учебник. — М. : Аспект Пресс, 2004.

2. Биржаков М. Б. Введение в туризм. — СПб. : Герда, 1999.

3. Дворниченко В. А., Савина Н. В. Организация экскурсионной деятельности : учеб-практ. пособие. – М. : Изд-во МЭСИ, 2000.

4. Долженко Г. П. Экскурсионное дело : учебное пособие. – М. : Ростов-н/Д : МарТ, 2005.

5. Емельянов Б. В. Профессиональное мастерство экскурсовода: учеб.пособие. − М. : Турист, 1986.

6. Емельянов Б. В. Экскурсионное обслуживание населения : учебное пособие. – М. : Турист, 1983.

7. Емельянов Б. А. Экскурсоведение : учебник. – 3-е изд., перераб. и допол. – М. : Советский спорт, 2000.

8. Гуляев В. Г. Организация туристской деятельности : учеб. пособие. – М. : Нолидж. – 1996.-312с.

9. Дурович А. П. Организация туризма : учеб. пособие. — Минск : Новое знание, 2006

10. Зорин И. В., Квартальнов В. А. Энциклопедия туризма : справочник. — М. : Финансы и статистика, 2000.

Дополнительная литература

1. Голубева И. А., Кармашкова Н. В., Лешкова О. В. Организация обслуживания туристов: работа руководителя туристской группы : учеб. пособие. ― Хабаровск : РИЦ ХГАЭП, 2007. – 96 с.

2. Лешкова О. В., Голубева И. А. Информационно-экскурсионная деятельность предприятий туризма : психология и организация : учеб. пособие. ― Хабаровск : РИЦ ХГАЭП, 2007. – 84 с.

3. Исмаев Д. К. Организация въездного туризма в РФ : учеб.-практ. пособие. — М. : МАТГР, 2005.

4. Кабушкин Н. И., Бондаренко Г. А., Менеджмент гостиниц и ресторанов : учеб.пособие – Минск : Новое знание, 2000. – 216 с.

5. Квартальнов В. А. Иностранный туризм. – М.: Финансы и статистика, 1999. – 312 с.

6. Кабушкин Н. И., Дурович А. П. и др. Организация туризма : учеб. пособие. — Минск : Новое знание, 2003. – 632 с.

7. Квартальнов В. А. Туризм : учебник. — М. : Финансы и статистика, 2007.

8. Квартальнов В. А. Теория и практика туризма : учебник. — М. : Финансы и статистика, 2003.

9. Осауленко А. П., Кармашкова Н. В. и др. Введение в туризм : учеб. пособие. — Хабаровск : РИЦ ХГАЭП, 2007.

10. Омельченко Б. Ф. Дифференцированный подход к обслуживанию различных групп туристов и экскурсантов : конспект лекций. — М. : Турист, 1987.

11. Савина Н. В., Горбылёва З. М. Экскурсоведение : учеб. пособие – Минск.: БГЭУ, 2004.

12. Уоркер Дж. Р. Введение в гостеприимство : учебник / пер. с англ. – М. : ЮНИТИ, 1999. 463 с.

13. Ушаков Д. С. Прикладной туроперейтинг. — М. : Март, Ростов-н/Д, 2004.

14. Ушаков Д. С. Технологии выездного туризма : учеб. пособие. — М. : Март, 2005.

Нина Владимировна Кармашкова

Ирина Александровна Голубева

Оксана Валерьевна Лешкова

Программа зарубежной практики Для студентов специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (туризм и гостиничное хозяйство)»

1 – 2-го курсов очной формы обучения

Редактор Г.С. Одинцова

Подписано в печать ___________ . Формат 6084/16. Бумага писчая.

Печать офсетная. Усл.п.л. 1,4 . Уч.- изд.л. 1,0 . Тираж 50 экз.

Заказ № ____________