- •Товароведение и экспертиза качества парфюмерно-косметических товаров
- •Маркирование парфюмерно-косметических товаров
- •Основные сведения
- •1.2. Методика выполнения работы
- •Изучение ассортимента и экспертиза качества парфюмерных жидкостей
- •2.1. Основные сведения
- •2.2. Методика выполнения работы
- •Товароведная характеристика парфюмерных товаров
- •Изучение ассортимента и экспертиза качества средств для ухода за кожей
- •Основные сведения
- •Потребительские свойства косметических товаров
- •Методика выполнения работы
- •Основные сведения
- •Методика выполнения работы
- •Изучение ассортимента и потребительских свойств средств для ухода за волосами
- •Основные сведения
- •Методика выполнения работы
- •Изучение ассортимента и потребительских свойств средств гигиены полости рта
- •Основные сведения
- •Методика выполнения работы
- •Изучение ассортимента и потребительских свойств декоративной косметики на жировосковой основе. Экспертиза качества губных помад
- •7.1. Основные сведения
- •7.1. Методика выполнения работы
- •Изучение ассортимента и потребительских свойств косметических изделий для ухода за ногтями. Экспертиза качества лаков и эмалей для ногтей
- •8.1. Основные сведения
- •8.2. Методика выполнения работы
- •Косметические порошкообразные и компактные изделия и их экспертиза качества
- •9.1. Основные сведения
- •9.2. Методика выполнения работы
2.2. Методика выполнения работы
1. Дать товароведную характеристику трех видов парфюмерных товаров, пользуясь табл. 2.4.
Таблица 2.4
Товароведная характеристика парфюмерных товаров
Показатели
|
Образцы парфюмерных изделий |
||
№1 |
№2 |
№3 |
|
1. Наименование и вид изделия |
|
|
|
2. Место производства |
|
|
|
3. Фирма-изготовитель |
|
|
|
4. Группа качества |
|
|
|
5. Комплектность |
|
|
|
6. Характер запаха |
|
|
|
7. Пол и возраст потребителя |
|
|
|
8. Консистенция |
|
|
|
9. Способ нанесения |
|
|
|
10. Качество упаковки и маркировки |
|
|
|
2. Для трех видов парфюмерной продукции, пользуясь справочными данными и раздаточным материалом, провести анализ потребительских свойств, результаты которого представить по форме табл. 2.5.
Таблица 2.5 Анализ потребительских свойств парфюмерных товаров |
||||
Группа свойств |
Показатели качества |
Духи |
Туалетная вода |
Парфюмерная вода |
|
|
|
|
|
3. Определение качества парфюмерных жидкостей. По выданным образцам определить качество парфюмерных жидкостей по следующим показателям: внешнему виду, цвету, запаху, его стойкости, прозрачности. Полученные данные сравнить с нормативными показателями и дать общую оценку качества для каждого исследуемого образца парфюмерной жидкости.
Контрольные вопросы.
Какие факторы формируют качество парфюмерных жидкостей?
Какие требования предъявляются к качеству парфюмерных жидкостей по внешнему виду и физико-химическим показателям?
Какие существуют методы определения физико-химических показателей качества парфюмерных жидкостей?
Какими потребительскими свойствами обладают парфюмерные товары?
Каковы требования к транспортированию и хранению парфюмерных жидкостей?
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 3
Изучение ассортимента и экспертиза качества средств для ухода за кожей
Цель работы: ознакомление с классификацией и ассортиментом косметических товаров, разработка товароведной характеристики средств для ухода за кожей.
Приборы и материалы: образцы косметических изделий, предметное стекло или лист белой бумаги, рН-метр с набором электродов, дистиллированная вода, химический стакан не менее 50 мл, стеклянная палочка, стеклянные пробирки (2 шт.), термостат, центрифуга.