- •I. Целевая установка и задачи дисциплины
- •II. План изучения дисциплины по темам и видам учебных занятий
- •III. Тематическое содержание программы
- •IV. Вопросы к экзамену
- •V. Литература и источники информации
- •VI. Организационно-методические указания (гарантийные условия)
- •VII. Глоссарий
- •Общий (базовый) раздел
- •Специальный (тематический) раздел
- •Тема 8. Анимационное обслуживание
- •VIII. Задания на самостоятельную подготовку и тесты для самоконтроля
- •IX. Примеры опорных тематических конспектов
- •Туристская путевка № 000000 Серия ______
- •Технологическая карта путешествия (гост 50681-94)
- •Базовый структурный уровень рыночных отношений
- •Типология экскурсов по сферам деятельности
- •2 Сигнальная (речевая) система самосознание
- •Общение
- •2 Культурный человек
- •1 Сигнальная (образная) система
- •Для студентов всех форм обучения
VII. Глоссарий
(словарь терминов составлен на основе формулировок из указанных выше источников и их авторского обобщения; источники из списка литературы указываются в форме [1, c. 32])
Общий (базовый) раздел
Информация – метод познания, заключающийся в сведении всех форм в одну (ин-форму); результат сведения разнородных данных в сведения текстовой, графической или иной общепризнанной формы знаний; основа возникновения потребности в путешествиях.
Искусство – процесс и результат отображения (материального, духовного) человеком, возникших в его сознании образов (следов отражения), мыслей; этап развития потребности к самовыражению в живописи, музыке, литературе и т.п. Основа искусствоведческих экскурсий.
Культ – единица культуры; ценностная ориентация как результат культивации самосознания. Основа образования потребности в экскурсиях.
Культура – система культов (ценностных ориентаций); совокупность сформулированных человечеством (мировая культура), народом, группой или индивидуумом культов в ходе деятельности по созданию материальных и духовных ценностей и ориентиров. Основа и цель осуществления профессиональной туристской деятельности.
Культурогогика – практически ориентированная (прикладная) часть культурологии, исследующая формирование системы культов в самосознании и их проявление в деятельности человека. Объясняет мотивации и прорывов в новое мировоззренческое измерение (инсайт, просветление, озарение, догадка, решение). Базис организации культурного туризма.
Модель – идеальное (духовное) отражение реальной (материальной) действительности (объекта). Понятие М. используется в ТЭО для эффективной подготовки качественной услуги.
Мультикультура – система культов, гармонично объединяющая характеристики ряда локальных культур в единое целое культурное время-пространство, например, соединение культур ряда этносов в мультикультуру суперэтноса (например, русских); основа мультикультурных туров, экскурсий и экскурсов, туристско-экскурсионный бренд России.
Наука – система количественно измеряемых и однозначно воспроизводимых объективных данных, сведений и знаний. Основа формирования научных туров, экскурсий и науковедческих экскурсов. Как основа тур-экскурсной привлекательности С.-Петербурга наука введена Петром Великим. Здесь было учрежденное в Москве «Нептуново общество». Действовало в Петербурге по заветам И. Ньютона, с которым Пётр, видимо, встречался в Лондоне в 1698 году.
Нормативные документы – это совокупность правовых актов, регламентирующих туристско-экскурсионного обслуживание (законы, подзаконные акты, распорядительные, организационные документы: Конституция России, международные юридические акты и договоры, федеральные законы, законы субъектов федерации, государственные стандарты, санитарные нормы, инструкции, правила пожарной безопасности, рекомендации по действия в экстремальных ситуациях и другие). Кроме этого сюда включаются документы, регламентирующие процесс ТЭО: инструкции, приказы, указания, положения.
Регуляция туристско-экскурсионного обслуживания – совокупность «обратных связей», каналов коррекции бизнес-процессов на уровне, обеспечивающем исчерпывающее разрешение противоречия интересов. В практике ТЭО используется для выделения возможностей персонала и уровня проведения тура и экскурсии.
Религия - система культов, возведённая в ранг государственной идеологии. Основана на культивировании понятия сверхъестественной силы (божества - «могущего всё», всемогущего). Примеры религий индоевропейской мегакультуры: буддизм, мусульманство, христианство (католичество, православие, протестантизм). Основа организации паломнических туров и экскурсий, обеспечиваемых, как правило, в России паломническими службами.
Самосознание – уровень развития сознания, вызревание в нём ядра целевой умственной активности и самостоятельности человека в его суждениях, оценках, отношениях, действиях и поступках; это осознание своих возможностей в конкретных условиях жизни и деятельности; основа индивидуальных, экстремальных, эксклюзивных путешествий.
Символ – знак, наделённый определённым смыслом, значением и обозначением, указывающий на объект, выражающий общую идею его ценности для социума. Побудитель путешествий.
Социальное взаимоотношение – проявление человека в общении и многообразии его разновидностей. Основа родственных, ностальгических и подобных поездок (туров и экскурсий).
Специфическая культура (специальная) – профессиональный, корпоративный кодекс чести, свод правил поведения и деятельности в определённой профессиональной среде. Регулятор бизнес-туров, корпоративных экскурсий и конгрессного туризма.
Субкультура – часть общей культуры, система ценностей, традиций, присущих социальной группе (этнической, конфессиональной, возрастной). Источник событийных туров.
Субъект – это активный человек, совершающий целеполагание и соответствующие целям действия. В исходном определении это основа потребности к путешествиям (турам и экскурсиям).
Суперструктура туризма – туристские ресурсы (природные, исторические, социально-культурные и иные объекты, процессы, явления), способные удовлетворять потребности туристов, содействовать поддержанию их жизнедеятельности, восстановлению и развитию их жизненных сил), стимулирующие (мотивирующие) совершение тура или экскурсии.
Техника (от technos) – процесс и материальное воплощение искусства (машины, автоматы…), общие закономерности которого изучаются технологией для массового воспроизводства.
Туризм – социально-коммерческое явление возникло из потребности в организации путешествия как тура; временные выезды (путешествия) граждан Россимйской Федерации, иностранных граждан или лиц без гражданства (далее - лица) с постоянного места жительства в лечебно-оздоровительных, рекреационных, познавательных, физкультурно-спортивных, профессионально-деловых, религиозных или иных целях без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания [1, с. 5].
Турист – путешественник, купивший и реализующий тур, потребитель экскурсий временно в ходе тура может быть экскурсантом, а может и не быть. Это происходит, когда целью тура является только сам переезд с места на место без экскурсов и экскурсий.
Ценность (от гр. axia - ценность) – «цена носителя»; объект или событие, как правило, утратившие утилитарное значение и обретшее экологическую, экономическую, этическую, эстетическую, эдукологическую, эвристическую, эвдоминическую (испытание состояния счастья) или иную значимость (знаковость). Побудитель целого ряда разновидностей путешествий.
Эгалитарная (массовая) культура (от фр. элигатэ - культура для всех) – культ общественных течений массового потребления. Основа развлекательных, фанатских туров и экскурсий.
Экскурсант – совершитель вылазки, поездки; лицо, посещающее страну (место) временного пребывания в познавательных целях на период менее 24 часов (без ночёвки) в стране (месте) временного пребывания и использующее транспортные услуги с услугами экскурсовода (гида), гида-переводчика (закон РФ от 05.02.2007); потребитель экскурсионных услуг.
Элитарная культура (от фр. элитэ - избранное) – выделение из народной культуры полярного массовой культуре течения как противовес общедоступности. Основа организации корпоративного, конгрессного и т.п. туров и экскурсий.
Эмоции – форма отражения действительности в индивидной функциональной системе человека: жажда, отдых, самосохранение, холод, пища [1, c. 104], развиваясь трансформируются в чувства. Составляющая потребности в экстремальных и экспрессивных путешествиях.
Этнос – сообщество людей, объединяющее род, племя, народность на основе самосознания общей территории, языка и генетики. Основа событийного туризма и тематических экскурсий.
Язык – система формализации обозначений (слов), значений (терминов) и смыслов (понятий) предметов, явлений и событий в знаках общения и других ракурсах речи. Основа образовательного, познавательного и событийного туров и экскурсий.