- •Основы регуляции метаболизма у микроорганизмов (специальность "Микробиология")
- •Занятие 1
- •1. Подготовка бактериальных клеток к анализу
- •1.1 Интактные клетки
- •1.1.1 Растущие клетки
- •1.1.2 Покоящиеся клетки
- •1.1.3 Голодающие покоящиеся клетки
- •1.2 Проницаемость клеток
- •1.2.1 Обработка растворителями
- •1.2.2 Обработка хелатообразующими агентами
- •1.3 Препараты дезинтегрированных клеток
- •1.3.1 Разрушение клеток под действием осмотических сил
- •1.3.2 Дезинтеграция
- •2. Методы изучения метаболической активности микроорганизмов
- •2.1 Экспериментальные условия
- •2.1.1 Изменяющиеся условия эксперимента
- •2.1.2 Подавление активности
- •2.1.3 Конкурентные побочные реакции и сопряженный анализ
- •2.1.4 Общие замечания
- •2.2. Общие меры по стандартизации
- •2.3 Общие методики
- •3. Решение расчётных задач
- •1. Методы изучения регуляции метаболизма микроорганизмов. Регуляция активности ферментов
- •1.1 Методы изучения аллостерической регуляции метаболизма микроорганизмов.
- •1.1.1 Простое ингибирование конечным продуктом
- •1.2 Методы изучения регуляции метаболизма микроорганизмов с помощью ковалентной модификации ферментов
- •1.2.1 Аденилирование
- •2. Методы изучения регуляции метаболизма микроорганизмов. Регуляция синтеза ферментов
- •2.1 Индукция синтеза бактериальных ферментов
- •2.2 Репрессия бактериальных ферментов конечным продуктом реакции (орнитин - карбамоилтрансфераза)
- •2.4 Индукция плюс репрессия (lac-оперон)
- •3. Решение расчётных задач
- •1 Анализ путей метаболизма
- •1.1 Общие методы
- •1.1.1 Идентификация промежуточных продуктов
- •1.1.2 Использование ингибиторов метаболизма
- •1.1.3 Использование аналогов субстрата
- •1.1.4 Одновременная адаптация
- •1.1.5 Использование клеточных экстрактов
- •1.1.6 Использование радиоизотопов
- •1.1.7 Использование индуцированных ауксотрофов
- •1.2 Баланс изотопного углерода
- •1.2.1 Общие замечания
- •1.2.2 Определение неиспользованного субстрата
- •1.2.3 Определение ассимилированного 14с
- •1.2.4 Определение негазообразных конечных продуктов
- •1.2.5 Расчет и определение баланса
- •1.3 Наличие ключевых ферментов
- •2.1 Проницаемость бактерий
- •2.1.1 Методика измерения
- •2.1.1.1 Отмывание клеток
- •2.1.1.2 Центрифугирование клеток
- •2.1.1.3 Измерение веса и объема осадка
- •2.1.1.4 Смешивание клеток с раствором и инкубирование
- •2.1.1.5 Повторное центрифугирование
- •2.1.1.6 Определение концентраций растворенного вещества
- •2.1.2 Определение межклеточного пространства
- •2.2. Транспорт веществ в клетки бактерий
- •2.2.1 Методика анализа
- •2.2.1.1 Подготовка клеток
- •2.2.1.2 Смешивание клеток с раствором и инкубирование
- •2.2.1.3 Отбор проб и разделение
- •2.2.1.4 Отмывка клеток
- •2.2.1.5. Удаление клеток и их анализ на содержание исследуемого вещества
- •2.2.2. Общие замечания
- •2.3. Специальные методы изучения регуляции метаболизма
- •2.3.1. Определение протонодвижущей силы
- •2,3Rt/f[log(с1ввешн)/(с1внутр)],
- •2.3.2 Осмотически чувствительные клетки
- •2.3.3 Применение неметаболизируемых аналогов субстратов для раздельного изучения транспорта и метаболизма у бактерий
- •2.3.5 Мембранные везикулы
- •3. Решение расчётных задач
- •2,3Rt/f[log(с1ввешн)/(с1внутр)],
- •Библиографический список
3. Решение расчётных задач
Расчётные задачи выбираются и решаются из числа приведённых в ПРИЛОЖЕНИИ 1.
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
ПРИМЕРЫ РАСЧЁТНЫХ ЗАДАЧ
РАСЧЁТ АМИНОКИСЛОТНОЙ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ ПЕПТИДОВ ПРИ ТРАНСЛЯЦИИ мРНК.
Задача. Предскажите аминокислотную последовательность пептидов, синтезируемых в рибосомах в присутствии следующих матриц, считая, что считывание начинается с первого триплета на левом конце.
а) GGUCAGUCGCUCCUGAUU
б) UUGGAUGCGCCAUAAUUUGCU
в) CAUGAUGCCUGUUGCUAC
г) AUGGACGAA
Решение. a) Gly—Gin—Ser—Leu—Leu—He;
б) Leu—Asp—Ala—Pro;
в) His—Asp— Ala—Cys—Cys—Tyr;
г) Met—Asp—Glu у эукариот;
fMet—Asp—Glu у прокариот.
РАСЧЁТ ЧИСЛА РАЗНЫХ мРНК, КОТОРЫЕ МОГУТ КОДИРОВАТЬ ОДИН ПОЛИПЕПТИД
Задача. Сколько разных мРНК может кодировать одну аминокислотную последовательность?. В качестве дополнительной иллюстрации к рассмотренному в предыдущей задаче вопросу напишите все возможные последовательности мРНК, которые способны кодировать простой трипептид Leu-Met-Туr.
Решение. UUAAUGUAU, UUGAUGUAU, CUUAUGUAU, CUCAUGUAU, CUAAU-GUAU, CUGAUGUAU, UUAAUGUAC, UUGAUGUAC, CUUAUGUAC, CUCAU-GUAC, CUAAUGUAC, CUGAUGUAC.
РАСЧЁТ РЕЗУЛЬТАТОВ ТРАНСКРИБИРОВАНИЯ ЦЕПИ ДНК
Задача. Транскрибируемая цепь двухцепочечной ДНК содержит последовательность
(5') CTTAACACCCCTGACTTCGCGCCGTCG
а) Какая последовательность мРНК может транскрибироваться с этой цепи?
б) Какая аминокислотная последовательность могла бы кодироваться этой последовательностью при считывании с 5'-конца?
в) Предположим, что другая цепь этой ДНК тоже транскрибируется, а полученная мРНК транслируется. Совпадает ли полученная аминокислотная последовательность с последовательностью, которую вы привели в ответе на вопрос б)? Объясните биологическое значение ваших ответов на вопросы б) и в).
Решение. а) (5') CGACGGCGCGAAGUCAGGG-GUGUUAAG (3').
б) Arg—Arg—Arg—Glu—Val—Arg— Gly—Vab-Lys.
в) Нет, так как комплементарные антипараллельные цепи в двухцепочечной ДНК имеют разные последовательности оснований в направлении 5'3'. РНК транскрибируется только с одной определенной цепи двухцепочечной ДНК. Поэтому РНК-полимераза должна узнавать нужную цепь и связываться с ней.
РАСЧЁТ СОСТАВА АНТИКОДОНОВ, ИСХОДЯ ИЗ КОДОНОВ
Задача. Большинству аминокислот соответствует больше чем один кодон, больше чем одна тРНК и больше чем один антикодон. Напишите все возможные антикодоны для четырех глициновых кодовое:
(5') GGU (3'), GGC, GGA и GGG.
а) На основании вашего ответа скажите, какие из положений антикодона определяют в первую очередь его специфичность в случае глицина?
б) Какие из кодон - антикодоновых пар содержат «качающуюся» пару оснований?
в) В какой из кодон - антикодоновых пар все три пары оснований образованы за счет прочных уотсон - криковских водородных связей?
г) Использование какой из кодон - антикодоновых пар в биологическом синтезе белка наименее вероятно? Почему?
Решение. Глициновые Узнаются антикодонами
кодоны
(5')GGU (5')ACC и (5')GCC
GGC GCC ICC
GGA UCC ICC
GGG CCC UCC
а) На 5'-конце и в середине антикодона.
б) «Качающиеся» пары оснований будут образовывать со своими кодонами анти-кодоны (5')GCC, ICC и UCC.
в) В парах, в образовании которых принимают участие антикодоны (5')ACG, GCC, UCC и CCC.
г) Наименее вероятно использование пар, в которых участвуют антикодоны, указанные в п.
в), поскольку тРНК, содержащие эти антикодоны, из-за прочного связывания всех трех антикодоно-вых оснований будут освобождаться из комплекса с более низкой скоростью, чем другие тРНК для Gly.
РАСЧЁТ ВЕСА И ОБЪЁМА ОСАДКА ПОСЛЕ ЦЕНТРИФУГИРОВАНИЯ
Объем осадка бактериальных клеток можно легко определить с помощью стандартного пикнометра или мерной колбы. Пусть, например, нужно измерить объем клеточного осадка весом около 3 г. Тогда осадок можно смешать с водой и перенести в 50 мл тарированный пикнометрический сосуд или мерную колбу, а затем довести до нужного объема водой. Допустим, что вес суспензии, определенный с по мощью аналитических весов, равен 50,110 г (вес смеси и пикнометра минус вес пикнометра), а откалиброванный объем пикнометра равен точно 50,000 мл при 25°С (температура взвешивания). Предположим также, что вес осадка, найденный с помощью аналитических весов, составляет ровно 3,000 г. Тогда вес воды, добавленной к осадку, должен быть равен (50,110-3,000) г, т. е. 47,110 г. При 25°С такой вес воды занял бы объем 47,249 мл, что можно определить по плотности воды при этой температуре, указанной в стандартных химических справочниках. Следовательно, объем осадка равен 50,000-47,249, или 2,751 мл. Тогда плотность составит 3,000 г/2,751 мл, или 1,090 г/мл. При известной плотности и стандартных условиях центрифугирования можно легко вычислить объем осадка по его весу.
РАСЧЁТ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПРОНИЦАЕМОСТИ КЛЕТОК
Наиболее распространенный, по крайней мере в бактериологии, показатель проницаемости - это величина занимаемого пространства S, которую можно вычислить по формуле:
где Vs - объем раствора, добавленного к осадку, Ур - объем осадка (часто вместо этой величины используют Wp - вес влажного осадка), С0 - начальная концентрация растворенного вещества и Cf - его конечная концентрация.
Значения S отражают долю объема клеточного осадка, в которую проникает растворенное вещество.
Однако нас интересует доля действительного объема самих клеток, а не осадка, т. е. значение R. Его вычисляют по формуле:
R = (Ssol - Sdex)/(1 - Sdex)
где Ssol - объем, занимаемый исследуемым растворенным веществом, a Sdex - объем «декстранового», или межклеточного, пространства.
Нулевая величина R означает, что клетки непроницаемы для растворенного вещества. Величины R от 0 до 1 означают различную степень проницаемости. R>1 означает, что растворенное вещество концентрируется в клетках.
При использовании веса осадка как меры его объема обозначения S и R часто сопровождают индексом w. Кроме того, часто желательно бывает отнести полученный результат к единице веса клеток или объема клеточной воды, например указать клеточный объем, проницаемый для сахарозы, на 1 г сухого веса клеток или на 1 мл клеточной воды.
Определение объема клеток. Из найденных значений занимаемого объема (S) можно извлечь полезную цитологическую информацию, например получить наиболее точные данные о средней величине клеток той или иной бактерии. Разность между объемом осадка и межклеточным объемом равна объему клеток. Если осадок ресуспендировать в воде до определенного объема (скажем, 50 мл) в мерной колбе, то можно определить число клеток с помощью камеры Петрова-Хауссера, а затем вычислить средний объем клетки. Этот метод можно также использовать для определения объема протопласта в клетке.
Определение содержания воды в клетке. Ресуспендированные клетки можно также использовать для определения их сухого веса, что позволяет вы числить сухой вес отдельной клетки. Количество клеточной воды равно разности между сырым и сухим весом клетки. Поскольку вес или объем межклеточной воды известен, можно определить количество клеточной воды по количеству воды в осадке.
Иногда удобно определять содержание воды в клетках непосредственно по значению R для таких растворенных веществ, как 2Н2, 14С-мочевина или 14С-глице-рин, которые легко проникают в покоящиеся клетки, но не концентрируются в них. Иногда для определения количества клеточной воды используют и воду, меченную тритием, но необходимо помнить, что тритий может быстро обмениваться на обычный водород различных клеточных полимеров и мономеров, особенно содержащих ионизируемые компоненты.
РАСЧЁТ ХАРАКТЕРИСТИК ТРАНСПОРТНОГО ПРОЦЕССА
Поглощение или выход веществ обычно выражают в пересчете на единицу веса или объема клеток или объема клеточной воды. Результаты исследования транспортных процессов можно также относить к одной клетке, что позволяет сравнивать способность различных клеток к транспорту. Чаще всего пользуются пересчетом на клеточную воду.
Полезно также определить соотношение концентраций испытуемого растворенного вещества внутри клетки и в суспендирующей среде, чтобы выяснить, имел ли место концентрирующий транспорт.
Рис. 1. Графическая оценка вклада диффузии в общее поглощение растворенного вещества бактериальными клетками.
Поглощение, обусловленное транспортом, равно разности между общим и пассивным поглощением. Его можно измерять либо скоростью процесса, либо общим количеством поглощенного вещества
При использовании растворенных веществ с радиоактивной меткой весьма желательно переводить результаты счета импульсов в молярные единицы.
Транспортные процессы обычно рассматривают как подклассы реакций, катализируемых ферментами, по этому здесь применимы принципы и методы изучения ферментативной кинетики. Например, график двойных обратных координат Лайнуивера - Бэрка, отражающий зависимость величины, обратной скорости транспорта, от величины, обратной концентрации растворенного вещества, часто представляют собой прямые линии, позволяющие вычислить значения Км (константы Михаэлиса) и Vmax (максимальной скорости). Можно также построить кривые Эдди-Хофсти, отражающие отношение скорости транспорта к скорости, деленной на концентрацию субстрата. Затруднения, возникающие при исследовании кинетики ферментов, встречаются и при изучении транспорта.
Нередко у клеток имеется не одна транспортная система для данного растворенного вещества. Например, многие бактерии обладают высокоаффинной транс портной системой, весьма специфичной для какой-то одной ароматической аминокислоты, а также намного менее специфичной низкоаффинной системой.
Многие растворенные вещества могут проникать в клетки как пассивно, путем диффузии, так и в результате активного транспорта. При высоких концентрациях субстрата диффузионные процессы обычно не приводят к насыщению; их вклад можно оценить по графику типа представленного на рис. 1. Если клетки интактны, процесс диффузии может включать диффузию растворенного вещества в воду клеточной стенки, которая у таких организмов, как Micrococcus lysodeikticus (М. luteus), может составлять около 50% объема клетки.
РАСЧЁТ ВЕЛИЧИНЫ ПРОТОНОДВИЖУЩЕЙ СИЛЫ
Протонодвижущую силу определяют по формуле:
где р - протонодвижущая сила, - мембранный потенциал, R - газовая постоянная, Т - температура по Кельвину, F- число Фарадея и рН - разность рН внутри и вне клетки. При температуре около 25°С величина 2,3 RT/F (часто обозначаемая z) составляет ~59 мВ. Таким образом, для определения р необходимо независимо определить и рН.
Методы определения обычно включают в себя оценку распределения какого-либо иона, который свободно проходит через клеточную мембрану. Например, можно использовать для вычисления распределение хлорид-иона. Величина в этом случае равна: