Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Экономика предприятия (Бекеш Е.И.).doc
Скачиваний:
113
Добавлен:
14.04.2015
Размер:
921.09 Кб
Скачать
  1. Понятие и виды себестоимости. Показатели себестоимости

В зависимости от этапов формирования затрат различают следующие виды себестоимости: цеховую, производственную и коммерческую или полную.

Цеховая себестоимость включает затраты, обусловленные технологией производства продукции, а также затраты по организации и управлению производством.

Производственная себестоимость представляет собой сумму цеховой себестоимости и затрат по управлению предприятием и организацией производства в целом по предприятию.

Коммерческая или полная себестоимость – сумма производственной себестоимости и непроизводственных расходов, связанных с реализацией продукции.

По характеру исчисления различают плановую и отчетную (фактическую) себестоимость продукции.

Плановая себестоимость представляет собой сумму затрат на единицу продукции, которую предприятие предполагает иметь в планируемом периоде. Исчисление плановой себестоимости базируется на прогрессивных нормативах затрат труда, материалов, износа основных средств, расходов по управлению, а также на принятой технологии и организации производства и плановом количестве продукции.

Отчетная себестоимость определяется по данным бухучета о количестве полученной продукции и фактических затратах на ее производство.

В зависимости от места формирования различают себестоимость:

  • индивидуальную – которая характеризуется затратами, сложившимися на отдельном предприятии,

  • зональную – которая характеризуется затратами, сложившимися в среднем по зоне,

  • отраслевую – которая характеризуется затратами, сложившимися в среднем по отрасли страны.

Основными показателями себестоимости на предприятии являются:

- себестоимость товарной продукции

- себестоимость реализованной продукции

- себестоимость единиц продукции

- затраты на 1 руб. товарной продукции

  1. Методы калькулирования себестоимости продукции.

Расчет себестоимости единицы продукции (работ, услуг) в действующей практике называется калькулированием, а документ, в котором оформляется этот расчет – калькуляцией.

Калькулирование себестоимости имеет своей целью:

  • обеспечить определение себестоимости изделия (работы, услуги) и всей товарной продукции;

  • создать базу для определения цены;

  • способствовать осуществлению режима экономии, вскрытию и использованию резервов.

Калькулирование себестоимости конкретных видов продукции (работ, услуг), учет и контроль являются основой организации коммерческого расчета. Различают нормативные, плановые и отчетные калькуляции. Нормативная калькуляция – это себестоимость изделия, рассчитанная на основе технически обоснованных норм и нормативов расхода живого и овеществленного труда на определенную дату. Плановая калькуляция может быть равна, выше или ниже нормативной, т.к. в плановом периоде нормы расхода живого и овеществленного труда могут быть выше или ниже тех, которые были учтены на стадии разработки нормативной калькуляции. Плановая калькуляция разрабатывается, как правило, на год, а в отдельных случаях на квартал.

Калькулирование предполагает наличие хорошо налаженного нормативного хозяйства и бухгалтерского учета.

Основные методы калькуляции:

  1. Прямого счета (простой) – себестоимость единицы продукции определяется путем деления себестоимости всей продукции на количество изделий.

  2. Расчетно-аналитический – основан на нормативном расчете однородных затрат и косвенном распределении комплексных затрат.

  3. Нормативный – основывается на нормах и нормативах использования всех ресурсов.

  4. Параметрический – применим для расчета себестоимости однотипных, но разных по качеству изделий.

  5. Исключения (отклонения) затрат – основывается на исключении из общих затрат на переработку сырья стоимости побочной продукции и отнесении оставшейся части на издержки основной продукции.

  6. Коэффициентный (распределения затрат) – пропорциональное распределение затрат между полученными продуктами в соответствии с научно обоснованными коэффициентами.

  7. Комбинированный – последовательное использование и сочетание метода исключения и коэффициентного метода.

  8. Сортовой – определяет себестоимость продукции отдельных сортов, номеров (пряжа), артикулов (обувь).

  9. Попередельный (пофазный) – используется в отраслях массового производства в условиях однородного технологического процесса и последовательных стадий обработки.