Финансовые риски

Дальнейшее поведение курса гривни будет зависеть от двух основных факторов - политики НБУ и динамики мировой экономики, а вследствие и национальной.

Риск изменения процентных ставок: поскольку компания финансирует значительную часть своей деятельности за счет привлеченных средств – изменение процентных ставок может оказать заметное влияние на деятельность ЧП «Вкусняшка».

Риски, связанные с форс-мажорными обстоятельствами, - это риски, обусловленные непредвиденными обстоятельствами (стихийные бедствия, смена политического курса страны, забастовка и т.п.). Мерой по их снижению служит работа предприятия с достаточным запасом финансовой прочности.

Таким образом, подводя итого, можно отметить, что наше предприятие, прежде всего, зависимо от таких важнейших параметров:

• цены на продукты;

• покупательная способность.

Изменение цен на топливо и электричество, скорее всего, если и скажутся на рентабельности предприятия, то сильного влияния не окажут, поскольку самое главное – продукты, которые используются при изготовлении блюд. Большинство из них производится в области (мясо, мука, традиционные напитки и т.д.), а закупается только небольшая часть продукции (чай, кофе), которая не имеет большого веса в стоимости продукции.

Второй фактор – объем покупательной способности жителей и гостей нашего города может зависеть только от сезонных перепадов. Количество же покупателей настолько велико, что налицо тенденция рынка услуг общественного питания к расширению, что гарантирует нашему предприятию стабильный рынок сбыта и доход.

Оценка рисков Перечень рисков

Подготовительная стадия

Риск	Вес Wi
Удаленность от транспортных узлов	ј
Отношение местных властей	ј
Наличие альтернативных источников сырья	ј

Инвестиционная стадия

Риск	Вес Wi
Платежеспособность заказчика	1/5
Непредвиденные затраты в том числе из - за инфляции	1/5
Несвоевременная поставка сырья	1/5

Стадия функционирования: финансово - экономические риски

Риски	Вес Wi
Неустойчивость спроса	1/7
Недостаток оборотных средств	1/7
Снижение цен конкурентами	1/7
Увеличение производства у конкурентов	1/7
Рост налогов	1/7
Неплатежеспособность потребителей	1/7
Рост цен на сырье материалы перевозки	1/7

Стадия функционирования: социальные риски

Риски	Вес Wi
Трудности с набором квалифицированной силы	1/4
Недостаточный уровень зарплаты	1/4
Квалификация кадров	1/4

Стадия функционирования: технические риски

Риски	Вес Wi
Изношенность оборудования	1/3
Плохое качество продуктов	1/3

Оценка проводилась по 100 бальной системе тремя экспертами, приглашенными из вне.

Таблица 5

Оценка рисков, %:

0	Риск несущественен;
25	риск скорее всего не реализуется;
50	о наступлении события ничего сказать нельзя;
75	риск скорее всего появиться
100	риск наверняка реализуется.

Таблица 6