- •Гомель, 2010
- •Характеристика предприятия и стратегия его развития
- •Характеристика предприятия
- •Краткие сведения о предприятии
- •Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия
- •Стратегия развития предприятия
- •Описание проекта
- •Идея и актуальность проекта
- •Цели и задачи проекта. Ожидаемые результаты
- •Место реализации проекта
- •Описание проекта
- •Строительные аспекты
- •Технические аспекты
- •Организационно-технологические аспекты
- •Календарный график проекта
- •Вовлеченные организации
- •Экологическая оценка проекта (мероприятия по охране окружающей среды)
- •Описание продукции
- •Анализ ассортимента
- •Описание направления деятельности по производству молока
- •Область применения и основные характеристики
- •Производство молока на предприятии
- •Качество продукции, система контроля качества
- •Совершенствование продукции в рамках проекта
- •Анализ рынков сбыта. Стратегия маркетинга
- •Анализ рынков сбыта1
- •Оценка состояния спроса
- •Рынок молочных продуктов Республики Беларусь
- •Рынок молочных продуктов Республики Беларусь
- •Рынок молочных продуктов Гомельской области
- •Чуп «Полесские сыры»
- •Основные требования потребителей к продукции
- •Оценка состояния предложения
- •Производство молока в Республике Беларусь
- •Рынок молока в Гомельской области
- •Оценка уровня конкурентной напряженности. Оценка соотношения спроса и предложения на рынке
- •Конкурентное положение предприятия на рынке
- •Факторы, влияющие на состояние рынка. Государственное регулирование рынка молока
- •Состояние рынка молочных продуктов
- •Природно-климатические факторы
- •Состояние развития технологии и агронауки
- •Государственное регулирование
- •Характеристика рынка молока Российской Федерации Рынок молока Российской Федерации
- •Рынок молока Украины
- •Стратегия маркетинга
- •Комплекс маркетинга предприятия
- •Стратегия маркетинга предприятия
- •Производственный план
- •Технология, содержание животных
- •Программа производства и реализации
- •Материально-техническое обеспечение
- •Затраты на производство и реализацию продукции
- •Расчет затрат на сырье и материалы и топливно-энергетические ресурсы
- •Расчет расходов на оплату труда
- •Расчет амортизационных отчислений
- •Общие затраты на производство
- •Организационный план
- •Менеджмент
- •Кадровая политика
- •Анализ численности и структуры кадров предприятия
- •Система обучения кадров
- •Система оплаты труда и материального стимулирования
- •Кадровая стратегия предприятия
- •Инвестиционный план
- •Прогнозирование финансово-хозяйственной деятельности
- •Исходные данные по проекту, методика расчета основных показателей
- •Финансовые отчеты
- •Расчет прибыли от реализации
- •Расчет потока денежных средств предприятия
- •Проектно-балансовая ведомость предприятия
- •Показатели эффективности проекта
- •Оценочные показатели эффективности проекта
- •Чувствительность проекта
- •Основные риски реализации проекта
- •Финансовый риск
- •Коммерческий риск
- •Социальный риск
- •Технический риск
- •Юридический план
- •Информация о разработчике документа
- •Приложения
- •Гомель, 2010
Кадровая политика
Анализ численности и структуры кадров предприятия
В таблицах 25 и 26 приведены данные, характеризующие динамику численности и структуру работников предприятия.
Таблица 25. Динамика численности и структура работников предприятия по категориям в 2007 – 2009 годах.
№ |
Среднесписочная численность работников, чел. |
2007 год |
2008 год |
2009 год |
1 |
Сельскохозяйственное производство, в том числе: |
120 |
266 |
233 |
1.1 |
Рабочие |
101 |
251 |
220 |
1.2 |
Служащие, из них: |
19 |
15 |
13 |
1.2.1 |
руководители |
6 |
1 |
1 |
1.2.2 |
специалисты |
9 |
11 |
10 |
2 |
Не основной вид деятельности |
1 |
1 |
1 |
|
Итого |
121 |
267 |
234 |
Таблица 26. Структура работников предприятия по возрасту и уровню образования в 2009 году.
Образование |
Численность на конец года, чел. |
Возраст |
Численность на конец года, чел. |
Высшее |
6 |
18 – 24 года |
23 |
Среднее специальное |
22 |
25 – 30 лет |
65 |
Профессионально-техническое |
15 |
31 – 39 лет |
74 |
Общее среднее |
194 |
40 – 49 лет |
52 |
Общее базовое |
- |
50 – 54 года |
16 |
|
|
55 – 59 лет |
5 |
|
|
60 лет и старше |
2 |
Итого |
237 |
Итого |
237 |
Рис. 24 Динамика численности работников предприятия в 2007 – 2009 годах.
Анализ данных показывает, что в 2007 – 2008 годах среднесписочная численность работников предприятия показывала тенденцию к умеренному увеличению. Резкий рост численности персонала в 2008 году связан с присоединением к предприятию КСУП «Брисовщина». Однако в 2009 году наблюдается резкое сокращение численности полевых работников, в связи с приобретением новой сельскохозяйственной техники.
Персонал, занятый в основной деятельности – сельскохозяйственном производстве – составил 99 % от среднесписочной численности сотрудников предприятия в 2009 году.
В структуре кадров предприятия по образованию наибольший удельный вес приходится на работников с общим средним (81,9 % в 2009 году), что связано со спецификой деятельности предприятия – сельскохозяйственное производство – и высокой долей рабочих. Доля лиц с высшим и средним специальным образованием составляет 1,5% и 9,3 %.
Большая часть сотрудников предприятия (31,2 % от общей численности на конец 2009 года) находится в наиболее трудоспособном возрасте – от 31 до 39 лет, характеризующемся расцветом физических и интеллектуальных сил, а также наличием необходимого профессионального опыта.
С целью обеспечения безопасности к работе с животными, оборудованием и механизмами допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие медицинское обследование и имеющие удостоверение на право управления и эксплуатации оборудования и механизмов, а также прошедшие инструктаж по технике безопасности и противопожарной охране.