Erp система

Современному предприятию среднего или крупного бизнеса необходима динамичная информационная система учета и управления. Корпоративная информационная система (КИС) должна обеспечивать автоматизацию текущих бизнес-процессов на предприятии, а также удовлетворять требования компании в будущем – при корректировке имеющихся или возникновении новых бизнес-процессов. Система должна быть построена в соответствии с мировым стандартом ERP (Enterprise Resource Planning System - система планирования ресурсов предприятия).

ERP-система (Enterprise Resource Planning System - система планирования ресурсов предприятия) - интегрированная система управления предприятием и производством, представляющая собой единое хранилище данных, которое связывает между собой финансовый учет, процессы сбыта, производства, планирования, управления персоналом, взаимодействия с поставщиками и партнерами.

Компания ОАО «ЛЗК» использует ERP систему "1С: Управление Производственным Предприятием 8".

Мы выбрали именно эту систему, потому что она рассчитана именно на использование на производственных предприятиях. К тому же, она создана в России, с учетом всех особенностей отечественного рынка, поэтому мы предпочли ее зарубежным аналогам. По сравнению с другими российскими ERP системами, стоимость "1С: Управление Производственным Предприятием 8" на порядок ниже, что сыграло не последнюю роль в ее выборе. Ниже перечислены другие преимущества этой системы:

Локализация: соответствие законодательству РФ, возможность ведения регламентированного учета совместно с управленческим учетом в единой информационной базе;
Своевременная обновляемость – постоянное соответствие требованиям законодательства. Существенное снижение затрат на обновление (сопровождение);
Возможность внедрения типового функционала решения, что существенно повышает соотношение цена/качество автоматизированных подразделений в единой базе;
На текущий момент большое количество предприятий РФ используют данное решение, что позволяет перенимать опыт внедрения в конкретной отрасли.

Описание рынка и положение компании на рынке Характеристика продукта

Продукция «От бабули»
Молоко С массовой долей жира 1% Состав: молоко цельное. Пищевая ценность 100г. продукта: жир 1г, белки 2,8г, углеводы 4,7г Энергетическая ценность: 44 ккал. Хранить при Т от +2°С до +25°С. Срок хранения 10 дней. Масса нетто: 900г.
С массовой долей жира 2.5% Состав: молоко цельное. Пищевая ценность 100г. продукта: жир 2,5г, белки 2,8г, углеводы 4,7г. Энергетическая ценность: 53 ккал. Хранить при Т от +2’до +25'С. Срок хранения 10 дней. Масса нетто: 900г.
С массовой долей жира 3.2% Состав: молоко цельное. Пищевая ценность 100г. продукта: жир 3,2г, белки 2,8г, углеводы 4,7г. Энергетическая ценность: 59 ккал. Хранить при Т от +2 до +25'С. Срок хранения 10 дней. Масса нетто: 900г.
Кефир: Обезжиренный 0% Состав: Цельное молоко с использованием закваски. Пищевая ценность 100 г продукта: жиры - менее 0,5г; белок - 2,8г; углеводы - 4,0г; Энергетическая ценность: 32ккал. Хранить при Т от 2°С до 6°С Срок хранения 10 дней. Масса нетто: 900г.
Нежирный 1%. Состав: Цельное молоко с использованием закваски. Пищевая ценность 100 г продукта: жиры - 1,0г, белки - 3,0г, углеводы - 4,0г, Энергетическая ценность: 40 ккал. Хранить при Т 4+/-2'С. Срок хранения 10 дней. Масса нетто: 900г.
Маложирный 3,2%. Состав: цельное молоко, закваска на кефирных грибках. Пищевая ценность: белки - 2,8г, жиры - 3,2г, углеводы - 4,0г, Энергетическая ценность: 50 ккал. Хранить при Т 4+-2'С. Срок хранения 10 дней Масса нетто: 900г.
Творог: Нежирный 2% Состав: молоко коровье нормализованное пастеризованное, закваска молочнокислых микроорганизмов. Пищевая ценность100 г продукта: жир 2г, белки 18г, углеводы 3,3г. Энергетическая ценность: 103 ккал. Температура хранения от +2'C до +4'C. Срок годности: 30 суток. Масса нетто: 300г.
Классический 5% Состав: молоко коровье нормализованное пастеризованное, закваска молочнокислых микроорганизмов. Пищевая ценность 100 г продукта: жир 5г, белки 16г, углеводы 3г. Энергетическая ценность: 121 ккал. Температура хранения от +2'C до +4'C. Срок годности: 30 суток. Масса нетто: 300г.
Классический 9% Состав: молоко коровье нормализованное, закваска. Пищевая ценность 100 г продукта: жир 9г, белки 16г, углеводы 3,0г. Энергетическая ценность: 157 ккал. Температура хранения от +2'C до +4'C. Срок годности: 30 суток. Масса нетто: 300г
Сметана: Нежирная 10% Состав: сливки, закваска молочнокислых культур. Пищевая ценность на 100г: белки 3г. жиры: 10г. углеводы 2.9 г. Энергетическая ценность: 115 ккал. Хранить при Т от +2 до +6'С. Срок хранения 15 суток. Масса нетто: 200г.
Маложирная 15% Состав: сливки, закваска молочнокислых культур. Пищевая ценность на 100г: жир 15г, белки 2,7г, углеводы 3,6г. Энергетическая ценность: 160 ккал. Хранить при Т от +2 до +6'С. Срок хранения 15 суток. Масса нетто: 200г.
Классическая 20%. Состав: сливки, закваска молочнокислых культур. Пищевая ценность на 100г: жир 20г, белки 2,5г, углеводы 3,4г. Энергетическая ценность: 204 ккал. Хранить при Т 4+/-2'С. Срок хранения 15 суток. Масса нетто: 200г.
Сливки: Сливки питьевые стерилизованные с массовой долей жира 10% Состав: сливки, молоко цельное. Пищевая ценность на 100г.:белки - 2,6г, жиры - 10г, углеводы - 4,4г, Энергетическая ценность: 118 ккал. Хранить при Т от 0'C до +25'C. Срок годности 1 месяц. Масса нетто:450г.
Сливки питьевые стерилизованные с массовой долей жира 15% Состав: сливки, молоко цельное. Пищевая ценность на 100г: жиры-15г, белки -2,5г, углеводы - 4,0г. Энергетическая ценность 206 ккал. Хранить при Т от 0'C до +25'C. Срок годности: 1 месяц. Масса нетто:450г.
Йогурты Клубничный Состав: обезжиренное молоко, вода, фруктовый наполнитель (клубника, загуститель - крахмал, регуляторы кислотности: лимонная кислота), ароматизатор, идентичный натуральному, сахар, сухая молочная сыворотка, пектин, закваска. Пищевая ценность 100г: жира 0,1г; белка 2,8г; углеводов 17,2г. Энергетическая ценность 100г: 82ккал. Хранить при Т от +2`C до +20`C. Срок годности 1 месяц. Масса нетто: 125 г.
Вишневый Состав: нормализованное молоко, фруктовый наполнитель (вишня, сахар, вода, загуститель-крахмал, регулятор кислотности – лимонная кислота, натуральные фруктовые и растительные экстракты), ароматизатор, идентичный натуральному, сахар, вода, восстановленное молоко, пектин, закваска. Пищевая ценность 100г: жира 5г; белка 2,4г; углеводов 16,8г. Энергетическая ценность 100г: 123ккал.Хранить при Т от +4'C до +25'C.Срок годности 1 месяц. Масса нетто: 125 г.
Персиковый Состав: нормализованное молоко, фруктовый наполнитель (персик, сахар, вода, загуститель-пектин, регулятор кислотности – лимонная кислота, натуральные фруктовые и растительные экстракты), ароматизатор, идентичный натуральному, сахар, вода, восстановленное молоко, закваска. Пищевая ценность 100г: жира 1,2г; белка 2,7г; углеводов 17,9г. Энергетическая ценность 100г: 94ккал. Хранить при Т от +4'C до +25'C. Срок годности 1месяц. Масса нетто: 125 г.
Продукция «Богатырёнок»
Йогурты Клубничный (витаминизированный) Состав: нормализованное молоко, сахар, комплекс минеральных веществ, йогуртовая закваска, фруктовая добавка (мякоть клубники, сахарный сироп, загустители (пектин, йодид калия, витамин D) витаминный премикс (А, D , Е, В₁, В₂, В₅, В₈, B₃, С ). Пищевая ценность 100г:белки: 3,90 г иры: 3,20 г Углеводы: 13,60 г. Энергетическая ценность 100г: 98,00 ккал. Хранить при Т от +2`C до +20`C.Срок годности 1 месяц. Масса нетто: 100 г.
С бананом (витаминизированный) Состав: нормализованное молоко, наполнитель (банановое пюре, сахароза, глюкозо-фруктозный сироп, стабилизаторы (Е1442, камедь рожкового дерева), регулятор кислотности (лимонная кислота, аскорбиновая кислота), витаминный премикс (А, Д , Е ,В₁, В₂, В₅, В₈, B₃, С )), сахар, йогуртовая закваска. Пищевая ценность 100г: Белки, 3.8г, Жиры 3г, Углеводы 16.5г. Энергетическая ценность 100г: 108 ккал. Хранить при Т от +2`C до +20`C. Срок годности 1 месяц. Масса нетто: 100 г.
С черникой (витаминизированный) Состав: нормализованное молоко, сахар, комплекс минеральных веществ, йогуртовая закваска, фруктовая добавка (черника, сахарный сироп, загустители (пектин), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, идентичный натуральному, йодид калия, витамин D). Пищевая ценность 100г: Белки, г: 2.9 Жиры, г: 1.6 Углеводы, г: 15.6 Энергетическая ценность 100г: 88 ккал Хранить при Т от +2`C до +20`C. Срок годности 1 месяц. Масса нетто: 100 г.
Глазированные сырки: С клубникой Состав: Творог, глазурь жировая какаосодержащая (сахар, какао-порошок, эмульгатор: лецитин, жир кондитерский, ароматизатор ванилин идентичный натуральному), сахар, фруктовый пастеризованный наполнитель "клубника" (сахар, клубника в виде пюре, клубника в виде концентрированного сока, , стабилизатор-пектин; регулятор кислотности: лимонная кислота, идентичные натуральным ароматизаторы клубники), масло из коровьего молока, ванилин (идентичный натуральному). Пищевая ценность 100г:белки – 8 г., жиры – 27 г. , углеводы – 32,2г ; Энергетическая ценность – 396,8 ккал. Хранить при температуре от +2С до +6С Срок годности 30 дней. Масса нетто: 50 г.
Со сгущенным молоком Состав: творог, сахар-песок, глазурь кондитерская (сахар-песок, заменитель какао-масла, какао-порошок, лецитин, ароматизатор идентичный натуральному ванилин), сгущенное молоко, ароматизатор идентичный натуральному ванилин, консервант - сорбат калия, стабилизатор (гуарановая камедь). Пищевая ценность 100г:Белки: 8,40 г Жиры: 24,70 г Углеводы: 39,90 г Энергетическая ценность: 408,80 ккал Хранить при температуре от +2С до +6ССрок годности 30 дней. Масса нетто: 50 г.
Ванильный Состав: творог обезжиренной, сахар-песок, ароматизатор идентичный натуральному - ваниль, глазурь шоколадная (сахар-песок, заменитель какао-масла, какао-порошок, эмульгатор-лецитин, жир растительный, ароматизатор идентичный натуральному - ваниль). фосфор - 114 мг, витамин А - 132 мкг Пищевая ценность 100г:Белки: 12,60 г Жиры: 26,00 г Углеводы: 31,60 г Энергетическая ценность: 411,00 ккал Хранить при температуре от +2С до +6ССрок годности 30 дней. Масса нетто: 50 г.
Шоколадный Состав: Творог, сахар-песок, глазурь жировая какаосодержащая (сахар-песок, заменитель какао-масла, какао-порошок, эмульгаторы - лецитин, "палсгаард", ароматизаторы - ванилин, "Шоколад", идентичные натуральным, соль поваренная пищевая), масло сливочное, какао-порошок, ванилин. Пищевая ценность 100г:Белки: 7,40 г Жиры: 22,90 г Углеводы: 34,30 г Энергетическая ценность: 372,90 ккал Хранить при температуре от +2С до +6ССрок годности 10 дней. Масса нетто: 50 г.
Творожки: С бананом Состав: 69% обезжиренного творога, 13% бананового джема (сахар, 27% бананов, сгустители: пектин, ароматизаторы, регулятор кислотности Е331, краситель куркумин), сливки, сахар. Пищевая ценность 100 г продукта: белки 8,4 г, углеводы 14,0 г, жиры 4,0 г. Энергетическая ценность - 126 ккал. Хранить при температуре от +2С до +6ССрок годности 10 дней. Масса нетто: 110 г.
С клубникой Состав: Творог, сливочный йогурт, ароматизатор, идентичный натуральному, взбитый фруктовый наполнитель (клубника, ароматизатор - клубника, идентичный натуральному, глюкозно-фруктозный сироп, лимонный сок, загустители, пищевые красители: кармин, бета-каротин), сахар, сахарный сироп, регулятор кислотности - лимонная кислота. Пищевая ценность 100 г продукта: Белки: 4,6 г Жиры: 4,2 г Углеводы: 11,4 г Энергетическая ценность: 102 ккал Хранить при температуре от +2С до +6С Срок годности 10 дней. Масса нетто: 110 г.
С персиком Состав: творог, обезжиренное молоко, сливки, сахар, творожная закваска, фруктовая добавка (сахарный сироп, персик, сироп глюкозы, загустители), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, идентичный натуральному персик), кальций 100 мг, фосфор 115 мг, витамин В2 0,17 мг. Пищевая ценность 100 г продукта: Белки: 6,10 г Жиры: 4,00 г Углеводы: 14,30 г Энергетическая ценность: 118,00 ккал Хранить при температуре от +2С до +6ССрок годности 10 дней. Масса нетто: 110 г.
Кефирчики Без добавок (витаминизированный) Состав: молоко нормализованное, кефирная закваска, витаминный премикс. Пищевая ценность 100 г продукта: жира - 3,2 г, белка - 2,8 г, углеводов - 4,0 г. Энергетическая ценность 56 ккал. Хранить при температуре от +2С до +6С Срок годности 1 месяц. Масса нетто: 250 г.
С клубникой Состав: цельное молоко, обезжиренное молоко, клубника, минеральный премикс с кальцием, ароматизатор идентичный натуральному клубника, с использованием закваски на кефирных грибках и закваски бифидобактерий. Пищевая ценность 100 г продукта: Белки: 2,80 г Жиры: 2,00 г Углеводы: 4,00 г Энергетическая ценность: 45,20 ккал Хранить при температуре от +2С до +6С Срок годности 1 месяц. Масса нетто: 250 г.
С персиком Состав: цельное молоко, обезжиренное молоко, персик, минеральный премикс с кальцием, ароматизатор идентичный натуральному персик, с использованием закваски на кефирных грибках и закваски бифидобактерий. Пищевая ценность 100 г продукта: Белки: 2,90 г Жиры: 3,00 г Углеводы: 3,60 г Энергетическая ценность: 53,00 ккал Хранить при температуре от +2С до +6С Срок годности 1 месяц. Масса нетто: 250 г.
Молочко С клубникой Состав: молоко нормализованное, сахар, крахмал, ароматизатор идентичный натуральному клубника, краситель натуральный кармин, кальций - 115мг, фосфор - 85мг, витамины В1 - 0,04мг, В2 - 0,14мг. Жирность 2%Пищевая ценность 100 г продукта: Белки: 2,80 г Жиры: 2,00 г Углеводы: 9,50 гЭнергетическая ценность: 67,00 ккалХранить при температуре от +2С до +6ССрок годности 1 месяц.Масса нетто: 250 г.
Шоколадное Состав: молоко нормализованное, сахар, какао-порошок, крахмал, сахароза 12г, кальций - 100мг, фосфор - 87мг, витамин В2 - 0,13мг. Жирность 3%Пищевая ценность 100 г продукта: Белки: 2,90 г Жиры: 3,00 г Углеводы: 16,00 г Энергетическая ценность: 103,00 ккал Хранить при температуре от +2С до +6ССрок годности 1 месяц. Масса нетто: 250 г.
Ванильное Состав: молоко нормализованное, сахар, крахмал, ароматизатор идентичный натуральному ваниль, краситель натуральный аннато, кальций - 115мг, фосфор - 85мг, витамины В1 - 0,04мг, В2 - 0,14мг. Пищевая ценность 100 г продукта: Белки: 2,80 г Жиры: 2,00 г Углеводы: 9,50 г Энергетическая ценность: 67,00 ккал Хранить при температуре от +2С до +6С Срок годности 1 месяц. Масса нетто: 250 г.