- •Московская финансово-юридическая академия
- •Отраслевые особенности калькулирования себестоимости Учебно-практическое пособие
- •Тема 1.Основные понятия и определения………………………………………...…4
- •Тема 2. Состав затрат и их применяемая классификация…………………………14
- •Тема 3. Организация учета затрат………………………………………………….22
- •Тема 4. Калькулирование себестоимости. Основные принципы и методы …43
- •Типовые задачи и их решение …………….……………………………………….109
- •Понятие затрат, эволюция методов их учета.
- •Тема 2. Состав затрат и их применяемая классификация
- •2.1. Необходимость учета затрат и их состав
- •2.2. Применяемая классификация затрат
- •Тема 3. Организация учета затрат
- •3.1. Предмет и объекты учета в отраслях, система учета затрат
- •3.2. Общий порядок учета затрат
- •3.3. Группировка затрат
- •3.3. 1. Группировка затрат в зависимости от цели
- •3.3. 2. Группировка затрат в зависимости от объекта учета затрат
- •3.4. Особенности учета затрат по некоторым статьям
- •Тема 4. Калькулирование себестоимости. Основные принципы и методы
- •4.1. Себестоимость продукции: ее значение, состав и виды
- •4.2. Калькулирование, виды калькуляций
- •4.3. Распределение затрат
- •4.4. Принципы калькулирования, его объект и методы
- •1. Научно обоснованная классификация затрат на производство (реализацию услуг).
- •3. Выбор метода распределения косвенных расходов
- •4. 5. Простой (попроцессный) метод калькулирования.
- •4.6. Попередельный метод калькулирования
- •4.7. Позаказный метод калькулирования (Job–cost)
- •4.8. Калькулирование полной и производственной себестоимости
- •I. Расходы на управление предприятием
- •II. Общехозяйственные расходы
- •III. Налоги, сборы, отчисления
- •IV. Непроизводительные расходы
- •4.9. Калькулирование себестоимости по переменным
- •4.10. Фактический и нормативный методы учета затрат и калькулирования
- •4.11. Пооперационное калькулирование. (ав-cost).
- •I подход
- •В ее состав включаются
- •Преимущества использования подхода «точно в срок»
- •Типовые задачи и их решение
- •Вопросы для самоконтроля
- •Вопросы для подготовки к отчетности
- •Литература
- •1. Нормативные документы
- •2. Учебные и научные издания
Преимущества использования подхода «точно в срок»
и пути их реализации
Технология «точно в срок» была разработана с учетом ряда проблем. Одна из них, связанная с отвлечением средств из оборота на накопление запасов, затратами на их хранение и управление, описана в предыдущем подпункте. Другая проблема - брак. Брак повышает расходы и снижает доверие покупателей; дальнейшее снижение затрат при традиционной системе затруднено. Опыт внедрения технологий «точно в срок» снимает данные проблемы. Достоинством системы являются:
уменьшение уровня запасов и минимизация вложений в сырье и материалы (идеальный вариант- нулевые запасы;
сокращение количества поставщиков с уменьшением времени затрат на переговоры;
использование долгосрочных контрактов с покупателями и снижение затрат на заключение договоров;
сокращение цикла заказа и возрастание надежности его исполнения;
повышение качества продукции, так как система позволяет легко находить причину брака;
система требует высокого качества продукции, так как любой дефект может привести к ее сбою;.
минимальный входной контроль качества, так как связи с поставщиками долговременны и при заключении договоров предусмотрены меры поощрения за качественные и своевременные поставки;
сокращение затрат на внутреннее перемещение материалов и готовой продукции;
сокращение риска потерь качества материалов в процессе хранения; уменьшение затрат на хранение;
устранение видов деятельности, не создающих добавленную стоимость.
Тесты . Затраты, входящие в себестоимость продукции (производственные), состоят из следующих элементов:
коммерческие расходы, административные расходы и прямые материальные затраты.
прямые материальные затраты, общепроизводственные затраты, прямые затраты на оплату труда.
общепроизводственные затраты, административные расходы и прямые затраты на оплату труда.
Условие использования пошагового метода распределения затрат непроизводственных подразделений:
непроизводственные подразделения оказывают друг другу услуги в одностороннем порядке.
производственные подразделения оказывают друг другу услуги в одностороннем порядке
непроизводственные подразделения не оказывают друг другу услуги
Под организацией учета затрат понимается:
процесс распределения затрат производственных подразделений между непроизводственными;
система экономических расчетов себестоимости единицы отдельных видов продукции (работ, услуг);
система используемых предприятием бухгалтерских счетов и применяемые подходы к группировке своих издержек.
Затраты вспомогательных служб распределяются пропорционально какой-либо базе распределения.
в качестве базы нельзя использовать процент потребления услуг вспомогательного подразделения.
затраты вспомогательных служб распределяются всегда равномерно между производственными подразделениями
в качестве базы могут выступать любой субъективно выбранный показатель, удовлетворяющий принципу: производственному подразделению, потребляющему большую часть услуг непроизводственного подразделения, должна приписываться пропорционально большая часть затрат этого сегмента.
В зависимости от выбора объекта учета затрат различают следующие методы учета затрат и калькулирования:
позаказный, попередельный и попроцессный методы.
методы учета нормативных затрат и фактической себестоимости;
калькулирование неполной себестоимости и калькулирование полной себестоимости;
Маржинальный доход — это:
разница между выручкой от продажи продукции и ее неполной себестоимостью, рассчитанной по переменным расходам.
разница между выручкой от продажи продукции и ее полной себестоимостью;
сумма прибыли и переменных затрат предприятия
Принципиальное отличие нормативного метода учета затрат и калькулирования себестоимости продукции от метода учета фактических затрат:
постоянные общепроизводственные расходы при калькулировании с использованием нормативного метода учета затрат из расчетов исключаются;
фактическая себестоимость продукции при нормативном методе учета затрат определяется путем непосредственного учета затрат;
фактическая себестоимость продукции при нормативном методе учета затрат определяется через отклонения от норм.
Маржинальный доход — это:
– разница между выручкой от продажи продукции и ее полной себестоимостью;
сумма прибыли и переменных затрат предприятия
сумма прибыли и постоянных затрат предприятия
Для энергетики, угольной промышленности и других добывающих отраслей наиболее характерен:
позаказный метод учета затрат и калькулирования себестоимости
попередельный метод учета затрат и калькулирования себестоимости
простой попроцессный метод учета затрат и калькулирования себестоимости
Для планирования и принятия решений затраты классифицируют на:
входящие и истекшие
прямые и косвенные;
производственные и затраты периода;
основные и накладные;
релевантные и нерелевантные
В соответствии с классификацией внепроизводственные затраты отчетного периода состоят из следующих элементов:
коммерческие расходы и прямые материальные затраты;
прямые материальные затраты и общепроизводственные затраты
общепроизводственные затраты и прямые затраты на оплату труда;
административные и коммерческие расходы.
При анализе затрат под понятием «масштабная база» понимают:
определенный временной интервал, при котором производится неизменный вид продукции;
система экономических расчетов себестоимости единицы отдельных видов продукции (работ, услуг);
– определенный интервал объема производства (продаж), в котором затраты ведут себя определенным образом, имеют какую-либо четко выраженную тенденцию.
Сметная калькуляция:
отражает совокупность полученных затрат по результатам производства и реализации продукции;
составляется на плановый период на основе действующих на начало этого периода норм и смет;
рассчитывается при проектировании новых производств и конструировании вновь осваиваемых изделий при отсутствии норм расхода.
В зависимости от оперативности учета и контроля затрат различают следующие методы учета затрат и калькулирования:
позаказный, попередельный и попроцессный методы;
методы учета нормативных затрат и фактической себестоимости.
калькулирование неполной себестоимости и калькулирование полной себестоимости;
Недостатками «Котлового метода учета» затрат являются:
метод не позволяет получать данные о величине издержек за истекший период;
величина издержек, полученная при использовании этого метода, не соответствует реальным затратам;
не возможно пользоваться этим методом на малых предприятиях;
не позволяет контролировать издержки по направлениям затрат (осн. производство, вспомогательного производства, общехозяйственные расходы и т.п.), местам их возникновения (цехам, отделам, службам), видам выпускаемой продукции (выполняемых работ, оказываемых услуг).
Что является объектом учета затрат при позаказном методе калькулирования:
передел, как часть технологического процесса;
производственный заказ (услуга).
– носитель затрат (объект калькулирования).
Для целей планирования и принятия решений затраты классифицируют на:
входящие и истекшие;
постоянные и переменные.
прямые и косвенные;
производственные и затраты периода;
основные и накладные;
Внепроизводственные затраты или затраты отчетного периода состоят из следующих элементов:
коммерческие и административные расходы.
прямые материальные затраты;
общепроизводственные затраты;
прямые затраты на оплату труда;
Сметная калькуляция:
отражает совокупность полученных затрат по результатам производства и реализации продукции;
составляется на плановый период на основе действующих на начало этого периода норм и смет;
рассчитывается при проектировании новых производств и конструировании вновь осваиваемых изделий при отсутствии норм расхода.
Оценка запасов методом ЛИФО основана на допущении, что материальные ресурсы первыми поступающие в производство (в торговле — в продажу) должны быть оценены:
по себестоимости первых по времени закупок с учетом стоимости ценностей, числящихся на начало месяца;
по средней себестоимости;
по себестоимости последних в последовательности по времени закупок.
Показатель операционной прибыль при использовании системы «директ-костинг» формируется после вычитания из маржинального дохода:
переменных издержек;
постоянных издержек.
постоянных и переменных издержек;
Принципиальное отличие системы «директ-костинг» от калькулирования полной себестоимости:
при калькулировании полной себестоимости общепроизведственные расходы участвуют в расчетах, при калькулировании с использованием метода «директ-костинг» они из расчетов исключаются;
при калькулировании полной себестоимости постоянные общепроизведственные расходы участвуют в расчетах, при калькулировании с использованием метода «директ-костинг» они из расчетов исключаются.
– при калькулировании полной себестоимости переменные общепроизведственные расходы участвуют в расчетах, при калькулировании с использованием метода «директ-костинг» они из расчетов исключаются
Условие использования прямого метода распределения затрат непроизводственных подразделений:
непроизводственные подразделения оказывают друг другу услуги в одностороннем порядке
производственные подразделения оказывают друг другу услуги в одностороннем порядке
производственные подразделения на оказывают друг другу услуги
непроизводственные подразделения на оказывают друг другу услуги.
Условие использования двухстороннего метода распределения затрат непроизводственных подразделений:
непроизводственные подразделения оказывают друг другу взаимные услуги
производственные подразделения оказывают друг другу услуги в одностороннем порядке
производственные подразделения не оказывают друг другу услуги
непроизводственные подразделения не оказывают друг другу услуги.
Промежуточным объектом калькулирования при использовании пооперационного метода калькулирования «АВ cost» является:
операция;
выпускаемая продукция
незавершенное производство
При организации JIT бизнес-процесса все протекающие на предприятии процессы снабжения, производства, продаж организованы таким образом, чтобы:
максимально увеличить количество поставщиков
максимально снизить непроизводительные затраты, ликвидировать операции и процессы, не дающие дополнительных улучшений продукции или услуг.
Минимизировать прямые материальные затраты