- •Московская финансово-юридическая академия
- •Отраслевые особенности калькулирования себестоимости Учебно-практическое пособие
- •Тема 1.Основные понятия и определения………………………………………...…4
- •Тема 2. Состав затрат и их применяемая классификация…………………………14
- •Тема 3. Организация учета затрат………………………………………………….22
- •Тема 4. Калькулирование себестоимости. Основные принципы и методы …43
- •Типовые задачи и их решение …………….……………………………………….109
- •Понятие затрат, эволюция методов их учета.
- •Тема 2. Состав затрат и их применяемая классификация
- •2.1. Необходимость учета затрат и их состав
- •2.2. Применяемая классификация затрат
- •Тема 3. Организация учета затрат
- •3.1. Предмет и объекты учета в отраслях, система учета затрат
- •3.2. Общий порядок учета затрат
- •3.3. Группировка затрат
- •3.3. 1. Группировка затрат в зависимости от цели
- •3.3. 2. Группировка затрат в зависимости от объекта учета затрат
- •3.4. Особенности учета затрат по некоторым статьям
- •Тема 4. Калькулирование себестоимости. Основные принципы и методы
- •4.1. Себестоимость продукции: ее значение, состав и виды
- •4.2. Калькулирование, виды калькуляций
- •4.3. Распределение затрат
- •4.4. Принципы калькулирования, его объект и методы
- •1. Научно обоснованная классификация затрат на производство (реализацию услуг).
- •3. Выбор метода распределения косвенных расходов
- •4. 5. Простой (попроцессный) метод калькулирования.
- •4.6. Попередельный метод калькулирования
- •4.7. Позаказный метод калькулирования (Job–cost)
- •4.8. Калькулирование полной и производственной себестоимости
- •I. Расходы на управление предприятием
- •II. Общехозяйственные расходы
- •III. Налоги, сборы, отчисления
- •IV. Непроизводительные расходы
- •4.9. Калькулирование себестоимости по переменным
- •4.10. Фактический и нормативный методы учета затрат и калькулирования
- •4.11. Пооперационное калькулирование. (ав-cost).
- •I подход
- •В ее состав включаются
- •Преимущества использования подхода «точно в срок»
- •Типовые задачи и их решение
- •Вопросы для самоконтроля
- •Вопросы для подготовки к отчетности
- •Литература
- •1. Нормативные документы
- •2. Учебные и научные издания
2.2. Применяемая классификация затрат
Для любой из отраслей в зависимости поставленной цели и решаемых задач предусматривают различную группировку затрат, которая определяет выбираемую классификацию затрат (рис.2.1). В то же время, цель определяет построение системы учета затрат на предприятии.
Рисунок 2.1
Как правило, выделяют следующие основные цели:
калькулирование себестоимости единицы (группы) продукции, работ, услуг,
планирование и анализ финансово-хозяйственной деятельности
контроль (управление затратами).
Каждой из целей соответствует своя группа затрат, имеющая соответствующую классификацию учитываемых издержек.
Исходя из того, что учетные системы должны обслуживать комплекс управленческих целей, существуют различные способы и группировки затрат, однако при выборе того или иного варианта групп затрат не следует забывать, что для разных целей используются одни и те же компоненты затрат
В российской учебной и научной литературе называется до десяти группировочных признаков затрат, однако они не нашли практического распространения. В отечественном учете на практике преобладает калькуляционный подход, т.е. используются группировки затрат, необходимые для исчисления себестоимости продукции (работ, услуг). Западный управленческий учет предлагает целевой, функциональный подход (планирование, анализ и пр.).
Одна из возможных классификаций затрат по трем направлениям в зависимости от цели представлена в таблице 2.1.
Такое деление не является жестким, например:
метод группировки затрат на продукт и на период может использоваться как в финансовом и налоговом учете для оценки запасов и исчисления прибыли, так и в управленческом при подготовке релевантной информации для нестандартных управленческих решений;
классификация издержек на переменные и постоянные используется как для планирования, так и при определении себестоимости с использованием метода «Директ-кост».
Таблица 2.1
Цель
|
Классификация затрат
|
Калькулирование себестоимости произведенной продукции, оценка стоимости запасов и полученной прибыли |
Основные и накладные Прямые и косвенные Входящие и истекшие Входящие в себестоимость (производственные) и затраты отчетного периода (периодические) Затраты на продукт и затраты на период (периодические). Одноэлементные и комплексные Текущие и единовременные
|
планирование и анализ, принятие решения
|
Постоянные (условно-постоянные) и переменные Релевантные и нерелевантные Безвозвратные затраты Вмененные (упущенная выгода) Предельные и приростные Планируемые и непланируемые
|
Контроль и управление затратами
|
Регулируемые и нерегулируемые
|
Кроме того могут быть иные классификационные признаки, например, классифицирует затраты по следующим признакам [2.2….2.4]:
1) по отношению к объему производства (переменные, постоянные);
2) по временной определенности (фактические, плановые или прогнозные, прочие);
3) по степени усреднения (общие, средние (затраты на единицу - на студента, на час), прочие);
4) по функции управления (производственные, коммерческие, административные);
5) по способу отнесения на себестоимость объектов (прямые, косвенные);
6) по периоду отнесения затрат на уменьшение прибыли (на продукт, на период);
7) по ценности для управленческих решений (релевантные, нерелевантные, альтернативные, затраты прошлых периодов).
Рассмотрим некоторые из затрат, применяемых наиболее часто для обозначенных целей.
В целях планирования (с точки зрения степени охвата планом) и анализа финансово-хозяйственной деятельности затраты на производство подразделяются на планируемые и непланируемые. К планируемым затратам относятся затраты, обусловленные условиями, соответствующими требованиям технологического (производственного) процесса и условиями продажи (сбыта) продукции.
К непланируемым затратам относятся затраты, свидетельствующие о нарушении нормальных условий производственного процесса (потери от брака, непроизводительные затраты и т.п.).
Непланируемые — затраты, не включаемые в план и отражаемые только в фактической себестоимости продукции.
Затраты в зависимости от влияния на них изменения объемов выполненных работ подразделяются на постоянные (условно-постоянные) и переменные (условно-переменные). Затраты, не зависящие непосредственно от объема выполненных работ, удельный вес которых в себестоимости при увеличении объема работ будет сокращаться, а при уменьшении увеличиваться, относятся к постоянным (условно-постоянным) затратам. Затраты, изменяющиеся пропорционально росту (снижению) объема выполняемых работ, относятся к переменным (условно-переменным).
По характеру осуществляемых затрат они подразделяются на производственные и внепроизводственные (коммерческие, связанные с продажей (сбытом) продукции).
В зависимости от способа включения затрат в себестоимость при формировании затрат по соответствующему виду продукции (работ, услуг) затраты подразделяются на прямые и косвенные.
Под прямыми затратами понимаются затраты, которые могут непосредственно включаться в затраты связанные с производством конкретного вида продукции, работ, услуг (технологическим процессом). Затраты на сырье, материалы, топливо, энергию, природные ресурсы и т.п. материально-производственные ресурсы, когда они используются одновременно для изготовления нескольких видов продукции, выполнения работ, оказания услуг, могут рассматриваться как прямые затраты.
Под косвенными затратами понимаются затраты, которые не представляется возможным непосредственно включать в затраты по соответствующим видам продукции, работ, услуг. Косвенными затратами, как правило, являются затраты, связанные с обслуживанием и управлением производства продукции, продажей продукции, управлением организацией в целом. Часть затрат, по обслуживанию и управлению производством продукции, работ, услуг, продаже продукции, может быть прямо и непосредственно связана с определенным (конкретным) видом продукции, работ, услуг. Косвенные затраты включаются в расчеты затрат по видам продукции (работ, услуг) с помощью специальных методов, определяемых организацией.
По решению организации косвенные затраты в части связанных с продажей продукции, товаров и управлением могут не распределяться, а списываться полностью по окончании отчетного периода (месяца) как расходы по обычным видам деятельности в себестоимость проданных продукции, товаров, работ, услуг (в качестве расходов периода).
К основным расходам относятся все виды ресурсов (предметы труда в виде сырья, основных материалов, покупных полуфабрикатов; амортизация основных производственных фондов; заработная плата основных производственных рабочих с начислениями на нее и др.), потребление которых связано с выпуском продукции (оказанием услуг).
Накладные расходы вызываются функциями управления, которые по своему характеру, назначению и роли отличаются от производственных функций. Эти расходы, как правило, связаны с организацией деятельности предприятия, его управлением.
Релевантные затраты. Принятия решения предполагает сравнение между собой нескольких альтернативных вариантов с целью выбора из них наилучшего. Сравниваемые при этом показатели можно разбить на две группы: первые остаются неизменными при всех альтернативных вариантах, вторые варьируются в зависимости от принятого решения. Когда рассматривается большое количество альтернатив, отличающихся друг от друга по многим показателям, процесс принятия решения усложняется. Поэтому целесообразно сравнивать между собой не все показатели, а лишь показатели второй группы, т.е. те, которые от варианта к варианту меняются. Эти затраты, отличающие одну альтернативу от другой называют релевантными. Они учитываются при принятии решений. Показатели первой группы, напротив, не принимаются в расчет при оценках. Т.о. релевантные затраты - затраты, которые следует принимать в расчет при принятии конкретного управленческого решения. Нерелевантные затраты либо загромождают информацию руководителю, либо искажают ее. Релевантность затрат хорошо прослеживается при анализе «затрат прошлых периодов», возникающих в результате ранее принятых решений. Затраты уже нельзя изменить, т.е. выбор какой-либо альтернативы не может повлиять на величину данных затрат. Они нерелевантны, их не следует брать в расчет для принятия управленческого проектного решения.