3.Типы пастбищ и их кормовая характеристика, урожайность, ботанический состав и поедаемость.

В пастбищный период кормление коров организуют с учётом имеющихся природных кормовых угодий и их продуктивности. В хозяйствах, обеспеченных высокопродуктивными пастбищами, основу летнего рациона составляет пастбищная трава, дополнительно для подкормки используют силос и зелёную массу однолетних и многолетних трав . В хозяйствах с большой распаханостью земель летние рационы коров должны состоять в основном из зелёной массы посевных трав, силоса и других кормовых культур. При этом суточная дача силоса определяется так же, как и в зимних рационах, с учётом содержания в нём сухих веществ. Летом коровы поедают по 5-6кг силоса, содержащего 25-30% сухих веществ на 100кг живого веса. Ожидаемый урожай травы определяют по продуктивности пастбищ в предыдущие годы. Урожай травы устанавливают укосным методом. На каждом типе выпасов намечают четыре площадки размером 2,5х1м каждая. В период цветения основных растений траву на площадках скашивают на высоте 3-4см от земли и сразу взвешивают. Вес травы с четырёх делянок

в кг умножают на 10 и получают вес зелёной массы в центнерах на 1га пастбища. Собранную траву высушивают и определяют продуктивность пастбища в пересчёте на сено. Скот при пастьбе часть растений затаптывает, часть оставляет несъеденной. На лесных выпасах животные используют в среднем только 30-50% всей зелёной массы травы, на болотных-40-60, на суходольных, низинных, западинных и краткопойменных-50-70, на долгопойменных-60-80, на сеяных травах-80-90%. Выпас по перестойной траве, когда большинство растений отцвело и загрубело, резко сокращает поедаемый кормозапас. Например, при выпасе по житняковому пастбищу в мае, когда растения кустятся и начинают выходить в трубку, скот поедает 80% всей зелёной массы. Если на такое же пастбище выгнать скот в июле, то поедаемость травы снизится до 35% от валового урожая. Кроме того, питательная ценность травы в стадии созревания семян и засыхания в 2-3 раза ниже, чем стадии кущения и колошения. Определив поедаемый запас зелёной массы пастбища, по таблицам питательности кормов устанавливают выход кормовых единиц и переваримого протеина. Стравливать пастбище обычно начинают в стадии кущения - начале выхода в трубку злаковых растений. В этом случае после выпаса появляется отава. Большинство растений отрастает через 20-25 дней после первого стравливания, другие - через 35-45 дней. Отава, как правило, по урожаю не достигает уровня основного травостоя. В лесных, лесостепных и на целинных типчаковых, типчаково-ковыльных и злаково-разно-травных пастбищах травостой обычно стравливают от 3 до 5 раз, в засушливых степях и пустынях – 2 раза. Поэтому установленный укосным методом кормозапас пастбища нужно распределить по периодам стравливания. Например, для 300га злаково-разнотравного суходола, поедаемый кормозапас которого равен 1000т зелёной массы (33ц с га), при условии выпаса загонным методом с 15 мая по 15 октября животные ориентировочно смогут получить в мае 150 т , в июне-300, в июле-250, в августе-150, в сентябре-100, в октябре-50 т травы. Установив предполагаемое по месяцам поступление зелёной массы с естественных пастбищ, сравнивают его с помесячной потребностью стада в траве для обеспечения плановых привесов. Если в какие-либо месяцы травы естественных пастбищ не хватает, то добавляют необходимую площадь естественных выпасов или предусматривают посев кормовых культур, что позволит ликвидировать недостачу естественной травы.