3. Хранение сенажа
При сенажировании провяленной зеленой травы важным условием получения высококачественного корма является создание анаэробных (без доступа воздуха) условий с помощью герметически укрывающихся хранилищ. Хранилища сенажа подбирают с учетом возможности быстрого заполнения и тщательной герметизации массы, а также надежной механизированной выемки готовой массы. Сенажируемую массу хранят двумя способами: в траншеях и башнях.
3.1 Башенное хранилище
Как было выше упомянуто, хранилища для сенажа должны обеспечивать надежную защиту корма от доступа воздуха. Наиболее полно этим требованиям соответствуют герметичные сооружения башенного типа.
Конструкций башен, применяемых для закладки сенажа, очень разнообразны. Диаметр их может быть 6—12 м, высота 10—32 м. В основном они выполнены из железобетона или металла, защищенного лаками и смолами.
По способу разгрузки башни разделяются на три основных типа: с верхней, нижней и комбинированной выгрузкой корма.
Башни с верхней выгрузкой корма наиболее распространены. Они имеют вертикальный ряд люков с герметическими крышками и наружную шахту.
Разгрузка корма осуществляется разгрузчиком с верхней выгрузкой, рабочими органами которого является один или два радиальных шнека и вентилятор-швырялка. Вращающиеся шнеки медленно поворачиваются специальным ребристым катком вокруг оси башни срезают слои корма и подают его к оси башни в вентилятор, который по раздвижной трубе выбрасывает корм в шахту, а из нее в кормораздатчик или транспортер.
Все рабочие органы разгрузчика вращаются от электродвигателя. Раздатчик подвешен на тросе в верхней части башни и по мере выемки корма вручную или от электродвигателя опускается вниз. В среднем разгрузчики такого типа имеют производительность около 3 т/ч. В последнее время разрабатываются разгрузчики производительностью б т/ч.
Башни с нижней выгрузкой корма могут загружаться одновременно с разгрузкой. Выгрузка производится специальными фрезами через люк, расположенный в нижней части. [5].
Разгрузчики с комбинированной выгрузкой разгружают корм сверху через центральный вертикальный канал в массе корма, образованный при загрузке башни раздвижной телескопической трубой. По этой трубе корм сбрасывается в нижнюю часть башни.
Сравнивая конструкции разгрузчиков верхнего и нижнего типа, нужно отметить, что первые более производительны, надежны в работе, их можно регулировать на определенную норму выдачи корма. Однако при обслуживании периодически приходится открывать и закрывать люки, для чего нужно лазить в шахту. Недостатком выгрузчиков нижнего типа является ограниченная производительность, которая трудно поддается регулировке, а также опасность заклинивания или поломки фрезы. К недостаткам башен с комбинированной выгрузкой можно отнести некоторую порчу корма вокруг вертикального канала и уменьшение полезного объема башни.
При хранении сенажа в башнях потери его сокращаются, корм получается высокого, качества, кроме того, можно механизировать и автоматизировать процессы выгрузки и подачу непосредственно в кормушки животным.
Для нормального оседания корма необходимо, чтобы внутренняя поверхность башни была гладкой, а корм был сыпучий и не примерзал к стенкам.[4].
3.2 Траншейное хранение
Строительство герметических башен связано с известными трудностями.
Вследствие недостаточного распространения башен для приготовления сенажа широко применяется траншейный способ. Сенаж, приготовленный в траншеях при соблюдении всех технологических требований, не уступает по качеству сенажу, полученному в башнях. В нем накапливается меньше кислот, содержится несколько большее количество сахаров.
Сенажные траншеи могут быть трех основных типов: наземные, полузаглубленные и заглубленные. Для обваловки стенок наземных траншей необходимо много грунта. Стены полузаглубленных или заглубленных траншей должны быть облицованы железобетонными плитами, в них не допускаются щели. Полы изготовляют из бетона. [12].
Размер траншей определяют, исходя из поголовья скота на ферме и продолжительности стойлового периода. При строительстве сенажных траншей можно использовать и типовые проекты для силосных траншей.
Сенаж из провяленных трав можно закладывать и в бетонированных траншеях. Ширина траншеи для закладки сенажа целесообразна в пределах 8-12 м, а глубина 2,5-4,0 м, в зависимости от рельефа местности и глубины залегания грунтовых вод. Стены траншей должны быть с уклоном 10-14° в наружную сторону, а дно выше уровня грунтовых вод не менее чем на 0,5 м.
При определении длины траншеи исходят из требования, что она должна быть заполнена кормом в срок, не превышающий четырех дней. При высоком уровне грунтовых вод следует строить полузаглубленные или наземные траншеи с обваловыванием стен грунтом. Стены траншей должны быть воздухонепроницаемыми, особенно в слабых грунтах, штукатурка стен - исправна и тщательно затерта. При строительстве траншей из сборного железобетона стыки между плитами нужно обязательно заполнять бетоном и затирать. Для повышения воздухонепроницаемости стен их целесообразно покрывать раствором битума в бензине (битума марки БН-Ш 25%, бензина 75%). [3].