2)Способы обеспечения оптимальной подвижности и охлаждающей способности воздуха в помещении для данной группы животных.

В одной из аризонских свиноферм небольшие поросятники разделены на 12 стойл для отдельных свиноматок, по шесть в обе стороны от центрального прохода. Были установлены простые двух-скоростные охладители испарительного типа, подающие воздух в объеме 2,6 и 1,9 m3/sек через горизонтальный воздуховод с одного конца вниз вдоль главного прохода, что соответствует примерно 13 или 9,4 m3/min воздуха на каждую свиноматку, по сравнению с 5.9 m3/min воздуха обычно рекомендуемыми для поросятников. При этом чтобы предотвратить переохлаждение поросят, не нужно подавать воздух непосредственно на стойла. Использованный воздух выходит наружу поросятника через обе противоположные двери главного прохода, или через окна или вентиляционные люки. Экспериментальная система "охлаждения рыльца" в штате Иллинойс подает небольшие количества чистого свежего охлажденного воздуха к нижнему уровню стойл. Свиноматки держат свои пятачки в потоке этого воздуха в жаркий период лета. Свиньи не имеют потовых желез и их собственная система охлаждения тела позволяет отводить тепло через дыхательные органы и внешнюю поверхность тела. Предлагаемый поток воздуха на одну свиноматку составляет 2,3 m3/min. Переохлаждение поросят в этом случае маловероятно. Некоторые помещения для откорма свиней на сало имеют решетки в полу с очистными ямами под полом стойл и расположенными сверху охладителями для охлаждения стойл. Использованный воздух выходит наружу помещений через крышу и решетки в полу.. Таким образом, помещение освобождается от аммиака и других испарений, которые отрицательно влияют на привесы мяса, а при высоких уровнях концентрации ведут и к заболеваниям свиней. Минимально необходимый объем поступающего воздуха зависит от размера свиней. В холодную погоду он должен составлять от 0,1 до .0,28 m3/мин воздуха на каждую свинью в зависимости от ее размера. Летом, объем подаваемого охлажденного воздуха должен составлять от 1,2 до 3,1 m3/мин воздуха на свинью. На каждую свиноматку и приплод - от 0,85 до 21,2 m3/min. При умеренной зимней погоде и в межсезонье на каждую свинью рекомендуется от 0,5 до 1,4 m3/min охлажденного воздуха и 4,2 m3/min воздуха на каждую свиноматку и приплод.

3)Приборы для измерения подвижности и охлаждающей способности воздуха, правила замера показателей.

Для определения охлаждающей способности воздуха используют кататермометры – видоизмененные спиртовые термометры (цилиндрические и шаровые). Величина охлаждения является косвенным показателем теплоотдачи животного организма во внешнюю среду и определяет потерю тепла в милликалориях с 1см² поверхности резервуара прибора в 1с. Перед началом исследования прибор погружают в горячую воду (65-75⁰С) и выдерживают до тех пор, пока спирт не заполнит примерно 1/3-1/2 верхнего расширения капилляра. При этом в капиллярной трубке и резервуаре не должно быть пузырьков воздуха. Затем вынимают и до суха вытирают поверхность кататермометра и подвешивают вертикально за бечевку в исследуемом месте так, чтобы он не качался. Установив кататермометр, отмечают время, в течение которого спирт в приборе опустится от показания температуры с 38 до 35⁰С, и одновременно регистрируют температуру воздуха в наблюдаемой точке. Охлаждающую способность воздуха определяют по формуле: Н=F/T, где Н- потеря тепла в милликалориях с 1 см² поверхности резервуара кататермометра в 1 с при охлаждении от 38 до 35⁰С; F- фактор кататермометра, нанесенный на обратной стороне прибора, измеряемый в милликалориях/см²; Т- время охлаждения (в секундах) при охлаждении от 38 до 35⁰С. Время охлаждения определяется в одной точке не менее 3-5 раз, первое измерение не учитывают, а из последующих вычисляют среднее арифметическое значение. Охлаждающую способность воздуха определяют в тех же точках и зонах, в то же время, что и температуру воздуха.

Для определения малых скоростей движения воздуха пользуются кататермометрами. В начале исследования устанавливают время охлаждения прибора и вычисляют катаиндекс – Н, затем находят скорость движения воздуха по формулам Хилла v=((H/Q-0,20):0,40)² или Вейса v=((H/Q-0,14):0,49)², где v- скорость движения воздуха, м/с; Н- охлаждающая способность воздуха по кататермометру; 0,20 и 0,40, 0,14 и 0,49- эмпирические величины; Q- Разница между средней температурой кататермометра (36,5⁰С) и температурой в точке исследования. Если H/Q будет меньше 0,6, то скорость движения воздуха меньше 1м/с, в этом случае пользуются формулой Хилли; если же больше или равна 0,6, то скорость движения воздуха равна или больше 1м/с, тогда вычисления ведут по формуле Вейса.

Для определения скорости (до 6м/с) движения воздуха в вентиляционных каналах на естественной тяге используют крыльчатый анемометр АСО-3. Принцип работы прибора заключается в следующем: перпендикулярно направленная струя воздуха приводит лопасти в движение, которые вращаются на оси, соединенной шестереночной передачей со стрелкой на циферблате. Включенный прибор устанавливают в точках исследования так, чтобы его ось располагалась параллельно воздушному потоку. Предварительно снимают показания с циферблата: полные тысячи, десятки и единицы. Отключив регистрирующую часть и записав показания стрелок, дают прибору поработать на холостом ходу 1-2 мин, затем включают рычажок пуска прибора и одновременно засекают время. Через 100с прибор выключают и снимают показания: полные тысячи, сотни десятки и единицы. Находят разность между вторыми и первыми величинами – это и есть количество оборотов прибора, полученное за 100с. Затем определяют количество оборотов в 1с и устанавливают скорость движения воздуха в м/с по графикам или таблицам, приложенным к данному прибору.

Для измерения больших скоростей движения воздуха пользуются ручным чашечным анемометром МС-13. Пределы измерений его от 1 до 20м/с. Порядок пользования прибором тот же, что и анемометром АСО-3. Скорость движения воздуха определяют в зоне нахождения животных в начале, середине и конце помещения возле продольных стен и в середине прохода 3 раза в сутки, а также в приточных и вытяжных вентиляционных каналах. По вертикали измерения проводят в зонах исследования температуры и влажности воздуха.

Задание 4

Способы обеспечения оптимальной пылевой и микробной загрязненности воздуха.