Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Ответы на задания кафедры зоогигиены СПБГАВМ.doc
Скачиваний:
98
Добавлен:
30.05.2014
Размер:
376.83 Кб
Скачать

1)Гигиено - физиологическое и санитарное обоснование пылевой и микробной загрязненности для данной группы животных.

Воздушная пыль представляет собой аэродисперсную систему, состоящую из постоянной грубодисперсной фазы аэрозоля (пыль и другие примеси) дисперсной среды (воздух). Отличительной чертой пыли считают способность ее частиц к быстрой седиментации (оседанию). В воздухе нижних слоев атмосферы концентрация пыли составляет от 0,25 до 25 мг/м3.

В воздухе животноводческих помещений пыль скапливается при выполнении производственных операций: раздаче кормов, раскладывании подстилки, уборке, перемещении животных. Пыль по происхождению бывает органической, минеральной и смешанной. В воздухе производственных помещений ферм и комплексов присутствует больше органической пыли (волоконца, зернышки, споры растений, частицы кормов, подстилки, навоза, эпидермиса, перьев, волоса, грибки и их споры, микроорганизмы и др.)

Содержание пыли в воздухе помещений для животных в течение суток резко колеблется в зависимости от системы раздачи кормов и кормления, вентиляции, способа уборки навоза. В воздухе помещений для животных допускается от 0, 5 до 6мг/м3 пыли.

Пыль непосредственно воздействует на кожу, глаза и органы дыхания. При попадании на кожу, пыль вместе с потом, выделениями сальных желез, омертвевшими клетками эпидермиса и микроорганизмами вызывает раздражение, зуд, воспаление. Вследствие этого нарушаются выделительная и терморегуляторная функции кожи, ее чувствительность, возникают дерматиты, пиодермии, пустулезные сыпи и другие заболевания.

Попадая на слизистую глаз, пыль способствует развитию конъюнктивитов и кератитов. Рефлекторное действие пыли на организм животных регистрируют уже в концентрациях 0,6-6 мг/м3. При этом дыхание становиться поверхностным, что приводит к уменьшению вентиляции легких на 7-10% и потребления кислорода – на 8,8%. Пыль наиболее опасна в том случае, если частицы имеют величину от 0,2 до 5 мкм. Такие пылинки проникают в легкие вплоть до альвеол и оседают в них (80-100%). Пылевые частицы, попадая в дыхательные пути, раздражают и травмируют слизистые оболочки носа, гортани, трахеи, тем самым способствуют внедрению возбудителя инфекций.

Кроме того, установлено аллергическое действие пыли на организм. К аэроаллергенам относят частицы пыли минерального и особенно часто органического происхождения (цветочная пыль, споры и клетки мицелия, грибов, красители, кормовые дрожжи типа паприна и т.д.)

Косвенное влияние пыли в воздухе выражается снижением прозрачности атмосферы, следовательно, освещенности, в том числе естественной, в помещениях. В запыленной атмосфере особенно заметно уменьшается интенсивность естественной ультрафиолетовой радиации.

Микроорганизмы попадают в воздушную среду чаще из почвы, воды, от животных и человека. Они находятся на пылинках или включены в капельки, и с ними удерживаются в воздухе, переносятся воздушными течениями на различные расстояния, оседают на поверхности.

В воздухе животноводческих помещений часто создаются условия, способствующие развитию как сапрофитных, так и условнопатогенных, а иногда и патогенных микроорганизмов. К ним в первую очередь следует отнести повышенную температуру, влажность и сильную запыленность воздуха, отсутствие ультрафиолетовых лучей и сосредоточение больших количеств животных на ограниченных площадях. Такое интенсивное обсеменение микробами среды обитания пользовательных животных называют микробизмом. Возбудители многих болезней, особенно респираторных, быстро распространяются через воздух преимущественно конвекционными токами его, что представляет большую опасность для животных, находящихся в помещении. Аэрогенный путь распространения болезней приобретает существенное значение при большой концентрации животных. По видовому составу микроорганизмы воздуха закрытых животноводческих помещений в основном относят к сапрофитам. Здесь много кокков, спор грибов. Количество микроорганизмов в воздухе помещений для свинарников колеблется от 25т. до 150т. микробных тел в 1 м3. Содержание микроорганизмов в воздухе помещений во многом зависит от того, насколько тщательно выполняются санитарно-гигиенические требования по строительству, оборудованию, эксплуатации помещений, от надежности работы систем вентиляции, канализации, поддержания технологических режимов т.п. Повышенному содержанию условнопатогенных и непатогенных микроорганизмов в воздухе помещений способствуют повышение температуры и недостаточность вентиляции.