Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Краткое пособие по физиологии (справочное издание).doc
Скачиваний:
200
Добавлен:
30.05.2014
Размер:
771.07 Кб
Скачать

Ферменты пищеварительного сока

Приложение 3

Пищеварительный сок

Ферменты

Что расщепляет и до каких

продуктов.

Слюна

Амилаза

Крахмал до мальтозы

Мальтаза

Мальтозу до глюкозы

Желудочный сок

Пепсин

Белки до альбумоз и пептонов.

Катепсин

Гидролиз пептидных связей белковых молекул.

Химозин (ренин)

Створаживает молоко. Катализирует превращение белка казеиногена в казеин.

Желатиназа

Белки соединительной ткани.

Желудочная липаза

Жиры до глицерина и жирных кислот.

Поджелудочный сок

Трипсин

Белки до пептидов и аминокислот.

Хемотрипсин

Белки до аминокислот, действует после их обработки пепсином и трипсином.

Группа пептидаз (карбоксипептидаза, панкреатопептидаза).

Пептиды до аминокислот.

Нуклеазы (рибонуклеаза, дезоксирибонуклеаза).

Нуклеиновые кислоты на мононуклеотиды и фосфорную кислоту.

Поджелудочная липаза.

Жиры до моноглицеридов, жирных кислот и глицерина.

Фосфолипазы

Фосфолипиды путем отщепления двух остатков жирных кислот.

Амилаза

Углеводы на декстрины и мальтозу.

Глюкозидаза

Мальтозу на две молекулы глюкозы.

Фруктофуранидаза

Сахарозу на глюкозу и фруктозу.

Галактозидаза

Лактозу на глюкозу и галактозу.

Кишечный сок

Пептидазы (лейцинаминопептидаза, аминопептидаза, аминотрипептидаза).

Различные пептиды с освобождением аминокислот.

Нуклеотидаза, нуклеозидаза.

Нуклеиновые кислоты до мононуклеотидов, а затем до азотистых оснований и пентоз.

Липаза

Жир на глицерин и жирные кислоты.

Фосфолипаза

Фосфолипиды на глицерин, жирную кислоту, фосфорную кислоту, холин и спирты.

Мальтаза

Мальтозу до глюкозы.

Сахараза

Сахарозу на глюкозу и фруктозу.

Лактаза

Лактозу на глюкозу и галактозу.

Сравнительная характеристика вегетативной и соматической нервной системы

Приложение 4

Признак

Вегетативная нервная система

Соматическая нервная система

Симпатический отдел

Парасимпатический отдел

Локализация ядер

Нейроны боковые рогов грудных и поясничных сегментов спинного мозга.

Средний мозг, продолговатый мозг, боковые рога крестцовых сегментов спинного мозга.

Серое вещество спинного мозга (вставочные и двигательные клетки).

Характеристика отростков

Прерываются в ганглиях; преганглионарные короткие, тип В; постганглионарные длинные, тип С.

Прерываются в ганглиях; преганглионарные длинные тип В, постганглионарные короткие, тип С.

Аксоны длинные, не прерываются, тип А.

Зона иннервации

Диффузная (иннервирует все внутренние органы).

Ограничена (надпочечниках и стенках большинства сосудов).

Сегментарная

Локализация ганглиев

Вблизи и вдоль позвоночника.

В иннервируемых органах или рядом с ними.

Нет эффекторных ганглиев.

Медиатор

Ацетилхолин (АХ) и норадреналин (НА).

АХ

АХ