Контрольные вопросы

1. Цель и методика подготовки проб объектов вентнадзора для метода «тонкого» слоя.

2. Чем определяется суммарная бета-активность проб?

3. В каких единицах выражается удельная активность сырой пробы?

4. Какова схема проведения измерений методики «тонкого» слоя?

Тема 8

МЕТОДЫ ЭКСПРЕССНОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ ОБЪЕМНОЙ И

УДЕЛЬНОЙ АКТИВНОСТИ БЕТА-ИЗЛУЧАЮЩИХ

НУКЛИДОВ МЕТОДОМ «ПРЯМОГО»

ИЗМЕРЕНИЯ «ТОЛСТЫХ» ПРОБ

Цель занятия: освоить экспресс-методы определения удель­ной и объемной активности проб сельскохо­зяйственных продуктов.

Экспресс-методы являются разновидностью основных ме­тодов радиометрии: расчетного и относительного. Преимуще­ство их в том, что не требуется тщательная подготовка проб к радиометрии (сжигание, озоление), что в свою очередь по­зволяет исключить возможность использования (весов, элект­рических печек, муфельных печей, вытяжного шкафа и про­чего оборудования), кроме того в сравнительно короткий срок можно получить результаты по уровню загрязнения ра­дионуклидами объектов исследования.

Однако экспресс-методы дают ориентировочные данные и их рекомендуют проводить при высоком уровне радиоак­тивного загрязнения.

Подготовка проб к радиометрии для экспрессного опре­деления проводится в следующем порядке; корне- и клубнеплоды, пищевую зелень, ягоды, фрукты, овощи промывают в. проточной воде. Мясо и рыбу моют, с рыбы удаляют чешую и внутренности, с колбасных изделий снимают оболочку, с сыра — слой парафина. Затем продукты измельчают с по­мощью мясорубки, терки, мельницы. Пищевую зелень, траву, сено, силос и т. п. измельчают ножом или ножницами в эма­лированной кювете. Для жидких и пастообразных пищевых продуктов подготовка не проводится.

Расчетный экспресс-метод определения удельной активности проб в «толстом» слое

Материалы и оборудование: радиометры Б-2 со счетчиком Т25 БФЛ, ДП-100 со счетчиком МСТ-17, кюветы диаметром 40 мм и высотой 8 мм, ножни­цы, терка, пинцет, объекты ис­следования (молоко, вода, пи­щевая зелень, мясо и др.).

Порядок выполнения работы

Включить установку, прогреть, проверить правильность работы пересчетного устройства и установить рабочее напря­жение. Под счетчик поместить пустую кювету на расстояние от окна счетчика 20 мм и определить скорость счета фона — N_ф (имп.'/мин.) заполнить кювету предварительно подготов­ленным испытуемым материалом до краев и уплотнить дном другой кюветы, при анализе жидких продуктов налить до краев

Определить скорость счета от испытуемого препарата — N_x (имп./мин.) при аналогичных условиях.

Провести расчет по формуле:

Q = (N_x – N_ф)×K Бк (кг/л),

где Q — удельная или объемная активность, Бк (кг/л);

К — экспериментально установленный коэффициент, с учетом площади окна счетчика, формы и размеров препарата, расстояния от препарата до окна счет­чика и других критериев.

Значения коэффициента K указаны в таблице 8.

Таблица 8

Значение коэффициента к

Прибор	Измеряемый продукт	Условия измерения	Градуированный коэффициент
Б-2
	Все пищевые продукты	Подложка диаметром 40 мм, высотой 8 мм, расстояние от окна счетчика 20 мм	55,5
	Молоко, кефир, сыворотка, мясо
ДП-100		Те же	155,4
	Мука, пищевая зелень, капуста	Те же	129,5