Тема 1. Анализ организационно-экономических условий деятельности предприятия

Задание 1. Объектом анализа является сельскохозяйственное предприятие или предприятие других видов деятельности АПК. Поэтому необходимо проанализировать размеры предприятия.

Проанализировать размеры предприятия по основным по­казателям, сопоставить темпы изменения валовой и товарной сельскохозяйственной продукции, сравнить размеры хозяйства с соответствующими показателями однотипных хозяйств, определить соответствие размеров предприятия показателям оптимальных размеров и сделать соответствующие выводы.

Методические указания. Основными показателями, наиболее точно характеризующими размеры предприятия, являются стоимость валовой и товарной продукции. Эти показатели позволяют сравнивать предприятия различной специализации. Все остальные показатели являются дополнительными или косвенными. Увеличение размеров хозяйств сопровождается улучшением экономических показателей только до определенных пределов. Наилучшие результаты достигаются в том случае, если хозяйство имеет оптимальный размер. Но оптимальный размер предприятия или хозяйства установить практически невозможно, так как он зависит от производственного направления, природных и экономических условий и других факторов. Косвенно о размерах хозяйства позволяет судить площадь сельскохозяйственных угодий и обрабатываемой пашни. Например, овощеводческое хозяйство с посевной площадью в 1000 га может относиться к наиболее крупным, а зерновое с такой же площадью - к мелким хозяйствам. Научно-исследовательские учреждения рекомендуют считать следующие размеры хозяйств районов Поволжья, степных и лесостепных зон в качестве оптимальных (тыс. гектаров сельскохозяйственных угодий): зерновых - 26-30, молочномясных хозяйств - 4,5-6,5, овощескотоводческих - 4-4,5, зерносвекловично-животноводческих - 6-9. Рациональными размерами ферм могут считаться: молочные - на 400-1000 коров, молочные специализированных пригородных хозяйств - на 600-1200, по производству мяса - на 600-1200 коров, по выращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота – на 10000-I5000 голов, свиноводческие репродукторные - на 200-1000 основных свиноматок, свиноводческие откормочные - на 4000-12000 голов, овцеводческие - на 2,5-5 и 10 тыс. голов, птицефабрики - на 100-500 тыс. голов кур-несушек, бройлерные фабрики - на 1-3 и 8 млн. откормленных цыплят в год. Все эти показатели позволяют косвенно характеризовать размер предприятия, так как оно может быть переукрупненным по величине земельной площади, но небольшим по объему производства из-за низкого уровня хозяйствования. Поэтому в современных условиях ведения хозяйства размер предприятия более объективно будет характеризовать наряду с валовой и товарной продукцией размер валового дохода.

Для перевода физического поголовья животных в условное необ­ходимо использовать следующие коэффициенты перевода (по видам животных): коровы и быки - 1,0, молодняк крупного рогатого скота - 0,6, лошади взрослые - 1,0, молодняк лошадей - 0,8, свиньи всех возрастов - 0,3, овцы и козы - 0,1, птица всякая - 0,02. Все данные заносятся в аналитическую таблицу 1.

Таблица 1

Размеры сельскохозяйственного предприятия

Показатели	Прош- лый год	Отчет- ный год	Откло- нения %
Валовая продукция сельского хозяйства в сопоставимых ценах, тыс.руб.
Валовая продукция в текущих ценах, тыс.руб.
Товарная продукция сельского хозяйства в фактических ценах реализации, тыс.руб.
Прибыль до налогообложения, тыс.руб.
Площадь сельскохозяйственных угодий, га
в т.ч. пашни
Среднегодовая численность работников, чел.
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс.руб.
Поголовье животных на конец года, гол.:
крупный рогатый скот
в т.ч. коровы
свиньи
овцы
лошади
птица
Поголовье животных в переводе на условные головы

Выводы и предложения.

Задание 2. Определить существующую специализацию конкретного сельскохозяйственного предприятия, указать количество товарных отраслей, выделить главные и дополнительные отрасли, наметить пути углубления специализации.

Методические указания. Основным показателем, характеризую­щим специализацию, принято считать структуру товарной продукции, так как она выражает экономическую связь данного предприятия с народным хозяйством. Под отраслевой структурой хозяйства следует понимать удельный вес отдельных отраслей в общем объеме производ­ства, выраженный в процентах. В соответствии с рекомендациями научных учреждений, специализация предприятия определяется по от­раслям, занимающим в товарном производстве более 50%. К специали­зированным по двум отраслям относятся хозяйства, в которых две отрасли дают две трети и более товарной продукции (при условии, если каждая из них дает не менее 26% и не более 50%).

К специализированным по трем отраслям относятся хозяйства, в которых три отрасли дают не менее 75% товарной продукции (при этом на каждую из отраслей должно приходиться не менее 24% и не более 33,3% товарной продукции). При расчете показателей специализации необходимо брать среднегодовые данные не менее чем за три года, что позволит снивелировать (сгладить) влияние погодных условий на объем реализации.

Для характеристики уровня специализации следует использовать обобщающий показатель - коэффициент специализации, рассчитанный по формуле:

,

где К_С - коэффициент специализации;

У_Т - удельный вес отдельных отраслей (или видов продукции)

в общем объеме реализации; ч

Н - порядковый номер отдельных отраслей по удельному весу

в ранжированном ряду.

Таблица 2

Размер и структура товарной продукции

Отрасли и виды сельскохозяйственной продукции	Стоимость товарной продукции, тыс.руб.		Отк-ло- нения, %	Структура товарной продукции, %
	прошлый год	отчет-ный год		прош- лый год	отчет- ный год	отклонения (±)
Зерно - всего
Подсолнечник
Сахарная свекла
Картофель
Овощи открытого грунта
Овощи закрытого грунта
Плоды семечковые, косточковые
Прочая продукция растениеводства
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде
Итого по растениеводству
Молоко
Мясо КРС
Мясо свиней
Мясо овец
Шерсть
Прочая продукция животноводства
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде
Итого по животноводству
Прочая продукция, товары, работы и услуги
Всего

Задание 3.Проанализировать состав, структуру и использование земельного фонда, выявить изменения в размерах различных угодий, установить реальную возможность и целесообразность увеличения сельскохозяйственныхугодий, определить резервы дальнейшего улучшения структуры посевных площадей.

Таблица 3

Состав, размер и структура земельных угодий хозяйства

Виды угодий	Площадь, га			Структура угодий, %
	прошлый год	отчетный год	отклонения ()	прош- лый год	отчет- ный год
Общая земельная площадь
Сельскохозяйственные угодья - всего
из них:
пашня
сенокосы
в т.ч. улучшенные
пастбища
в т.ч. культурные
многолетние насаждения
Леса и кустарники
Пруды и водоемы
Приусадебные участки, коллективные сады и огороды
Прочие угодья
Справочно: площадь орошаемых угодий в т.ч. пашни

Таблица 4

Размер и структура посевных площадей в хозяйстве

Культуры	Площадь, га			Структура посева, %
	прошлый год	отчетный год	отклонения ()	прош- лый год	отчет- ный год
Зерновые и зернобобовые – всего
в т.ч.: озимые
яровые
бобовые
Технические
Овощные
Кормовые – всего
Итого посевов				100	100

Задание 4.Проанализировать изменение размера основных фондов по группам, дать объяснение изменению структуры основных фондов и наметить пути их улучшения (табл. 5).

Задание 5.Изучить оснащенность предприятия основными фондами и энергоресурсами, определить относительное отклонение и указать причины изменений (табл. 6).

Задание 6.Проанализировать показатели воспроизводства основных фондов и дать оценку качественным изменениям фондов, их состояния и движения. Показать связь различных коэффициентов и сделать выводы об обновлении основных средств в хозяйстве и их годности. Рассчитать абсолютный прирост фондов и процент прироста фондов (табл. 7).

Таблица 5

Размер и структура основных фондов (на конец года)

Виды фондов	Наличие, тыс.руб.		Отчетный год в % к прошлому году	Структура фондов, %
	прошлый год	отчетный год		прошлый год	отчетный год
Здания
Сооружения
Машины и оборудование
Транспортные средства
Производственный и хозяйственный инвентарь
Рабочий скот
Продуктивный скот
Многолетние насаждения
Другие виды основных средств
Итого				100	100
в т.ч.: производственные
непроизводственные

Таблица 6

Оснащенность хозяйства основными фондами и энергоресурсами

Показатели	Прошлый год		Отчетный год		Отчетный год в % к прошлому году
	на 100 га с.-х. угодий	на 1 работника	на 100 га с.-х. угодий	на 1 работника	на 100 га с.-х. угодий	на 1 работника
1. Основные фонды - всего, тыс.руб.
в т.ч.
производственные, тыс.руб.
непроизводственные, тыс.руб.
2. Энергетические ресурсы

Таблица 7

Динамика состояния и движения основных средств в хозяйстве

Показатели	Базисный год	Отчетный год	Отклоне- ния ()
1. Стоимость основных средств, тыс.руб.
а) на начало года
б) на конец года
2. Выбытие фондов, тыс.руб.
3. Поступление фондов, тыс.руб.
4. Износ фондов, тыс.руб.
а) на начало года
б) на конец года
Коэффициенты изменения фондов:
5. Роста (1б:1а)
6. Обновления (3:1б)
7. Выбытия (2:1а)
8. Износа на начало года (4а:1а)
9. Износа на конец года (4б:1б)
10. Годности на начало года (1*-9)
11. Годности на конец года (1*-10)

* - читать единица

Задание 7.Изучить эффективность использования основных фондов, дать оценку изменениям фондоотдачи, производительности труда и рентабельности фондов, объяснить различие этих показателей в разные годы, увязать эти изменения с изменениями в структуре фондов с их изменениями в уровне фондооснащенности предприятия (табл. 8). Показать взаимосвязь фондоотдачи с производительностью труда и обеспеченностью предприятия основными средствами (табл. 9).

Задание 8.Проанализировать и оценить влияние на приращение объема продукции экстенсивности и интенсивности использования средств труда (табл. 10).

Таблица 8

Эффективность использования основных средств

Показатели	Прош- лый год	Отчет- ный год	Отчетный год в % к прошлому году
	а	б	в
1. Среднегодовая стоимость основных средств, тыс.руб.
2. Стоимость товарной продукции, тыс.руб.
3. Прибыль до налогообложения, тыс.руб.
4. Фондоемкость, руб.
5. Фондоотдача на 1 руб. фондов, руб.
6. Фондоотдача продукции отчетного года и стоимости фондов прошлого года (убыточность) (2б : 1а)	х	х
Изменение фондоотдачи за счет:
7. Стоимости валовой продукции (6в : 5а)	х	х
8. Стоимости основных средств (5б : 6в)	х	х
9. Рентабельность использования фондов, %

Таблица 9

Расчет влияния факторов на уровень фондоотдачи в хозяйстве

Показатели	Прош- лый год	Отчет- ный год	Откло- нения ()
а	б	в	г = в - б
1. Стоимость валовой или товарной продукции, тыс.руб.
2. Среднегодовая стоимость основных средств, тыс.руб.
3. Среднегодовая численность работников, чел.
4. Годовая производительность труда, тыс.руб. (1:3)
5. Фондовооруженность, руб. (2:3)
6. Фондоотдача, руб. (4:5)
Изменение фондоотдачи за счет:
производительности труда (4в:5б-6б)
фондовооруженности (6в-4в:5б)

Таблица 10

Исходные данные для расчета влияния изменения

основных фондов на объем производства

№ п/п	Показатели	Услов- ные обозна- чения	Пример расчета			Расчет по хозяйству
			1-й год	2-й год	отк- лоне-ния ()	1-й год	2-й год	отк- лоне-ния ()
1.	Продукция, тыс.руб.	N	79700	83610	3910
2.	Основные производственные фонды, тыс.руб.	F	74350	78581	4231
3.	Фондоотдача		1,072	1,064	-0,008

Объем продукции в стоимостном выражении является результатом воздействия всех видов ресурсов. Использование производственных и финансовых ресурсов может носить как экстенсивный, так и интенсивный характер. Объем продукции (N) можно представить в виде функции:

N = F   ,

где F - объем основных производственных фондов;

 - фондоотдача основных производственных фондов

(рассчитывается по формуле N/F).

Таким образом, изменение объема продукции за анали­зируемый период времени может быть выражено как ре­зультат влияния двух факторов: изменения объема основ­ных производственных фондов (F) и изменения фондоотдачи (). Влияние факторов (объема и фондоотдачи основных производственных фондов) можно выявить, используя методы факторного анализа.

При этом находим:

• влияние на прирост продукции изменения объема основных производственных фондов (экстенсивности использования основных производственных фондов)

;

• влияние на прирост продукции изменения фондоотдачи, (интенсивности использования основных производственных фондов):

.

По данным таблицы 10 определить влияние на прирост продукции экстенсивности и интенсивности использования основных производственных фондов. Дать оценку.

Решение. Используя факторный анализ находим:

• влияние на прирост продукции изменения объема основных производственных фондов (экстенсивности использования основных производственных фондов)

= 42311,071957 = 4535,45 тыс.руб.

= (4535,45:3910)100 = 116%;

• влияние на прирост продукции изменения фондоотдачи, (интенсивности использования основных производственных фондов):

= (-0,008  78581) = -625,474 тыс.руб.

= (-625,474:3910)100 = -16%.

Используя данную методику, выполнить расчет по своему предприятию.