25.3.2. Экзокринная часть

25.3.2.1. Ацинус

I. Элементы ацинуса

Как уже отмечалось, ацинус включает

секреторный отдел и вставочный проток.

Секретор- ный отдел	а) Секреторный отдел (1) имеет вид мешочка из 8-12 крупных ацинарных клеток (ациноцитов, или экзокринных панкреатоцитов). б) Эти клетки и синтезируют вышеперечисленные компоненты панкреатического сока. в) С наружной стороны они покрыты базальной мембраной.	Полный размер
Вставочный проток	1. Вставочный проток  образован мелкими протоковыми клетками. 2. Возможно два варианта его положения. а) В одном случае (2.I) проток
	являетсяпродолжением секреторного отдела,  тоже лежит на базальной мембране,  и его стенка представляет собой однослойный плоский эпителий. б) В другом случае (2.II)
	проток как бывнедряется вглубь секреторного отдела, образуя второй (внутренний) слой клеток, и эти клетки называются центроацинозными.

II. Снимки с препаратов: предварительный просмотр

6,б-в. Препарат - поджелудочная железа. Окраска гематоксилин- эозином.	б) Среднее увеличение Полный размер	в) Большое увеличение Полный размер
Основные обозначения	На снимках видны и вышеназванные элементы, и ряд прочих структур:
	ацинусы (1),   кровеносные сосуды (2),   эндокринный островок (3).	ацинусы (2),   составляющие их ацинарные  клетки (4),   в центре одного ацинуса - центроацинозная клетка (2.А) вставочного протока.

25.3.2.2. Ацинарные клетки

Ациноциты требуют более подробного рассмотрения. 

I. Наиболее характерные черты: форма клеток и подразделение на зоны

1. Форма и положение клеток и ядер	а) Форма типичного ациноцита (4) - коническая (пирамидная): широкая базальная часть (4Б) прилежит к базальной мембране, окружающей ацинус;
	а узкая апикальная часть (4В) обращена к центру ацинуса. б) Ядра (4А) - округлые, крупные; располагаются ближе к основанию клеток. в) Базальная и апикальные части ациноцитов резко различаются не только по ширине, но также по составу цитоплазмы и, как следствие, потинкториальным свойствам (восприимчивости к красителям).
2. Базальная часть ациноцита	а) Базальная часть (4Б) каждой клетки (помимо ядра) резко базофильна - из-за развития здесь шероховатой ЭПС (обеспечивающей интенсивный белковый синтез). б) Поэтому на препаратах ацинусы с базальной стороны -
	тёмные (чему способствует и наличие здесь ядра). в) Кроме того, данная часть ациноцита кажется на светооптическом уровне гомогенной (из-за отсутствия гранул) и в связи с этим обозначается как гомогенная зона.
3. Апикальная часть ациноцита	а) Апикальная же часть (4В) каждой ацинарной клетки - оксифильна (ацидофильна), поскольку содержит новосинтезированные белки. б) Последние сосредоточены в крупных секреторных гранулах.
	в) Поскольку многие ферменты панкреатического сока синтезируются неактивными (в виде т.н. зимогенов), то гранулы и вся апикальная зона называются зимогенными. г) На препарате эта зона ацинусов является светлой.
4. Характер- ный вид ацинусов	а) Таким образом, ацинусы поджелудочной железы имеют характерный вид: они –  тёмные на периферии и светлые в центре.  б) Этим они отличаются, например, от серозных концевых отделов околоушной железы (см. тему 23).