14. Методы контроля качества

Квалимерти – наука об измерении качества. Основой измерения качества является определение показателей качества различными методами.

По физико-стат признакам и процедурам эти методы подразделяются:

1. инструментальные – получение результатов измерения с помощью специал техн средств

2. органолептические – метод, осн на органах чувств исследователя. Может носить кач-ый характер (альтернативн (соотв/не соответствует) / градационная оценка)

3. модельно-расчетные – делятся на: 1. детерминир. – результат получ на основе завис-ти оцениваемого показателя от пок-ей, полученных другими методами), 2. стохастический – моделирование случ процесса, формирование пок-ей качества.

4. Регистрационный – определение пок-ей безотказности

5. Экспертные – определение кач-ых и кол-ых пок-ей экспертами. Результатом является общее комплексное суждение

6. Социологич – проведение обследования обществ мнения и анализ получ результатов.

По целям применения:

1. определение соответствия кач-ва требованиям нормат док-ов или потребителя – используется при формир-ии стандартов или при оценке соответствия тов-ов и систем качества

2. установление факторов, способств достиж требуемого ур-ня качества

3. сравнит оценка (ранжирование) кач-ва тов-ов, выпуска-ых разл предприятиями.

Контроль – проверка соответствия отдельных его показателей качества к требованиям нормативно-технической документации.

Контроль является действительным показателем качества продукции. Осуществляется на всех этапах жизненного цикла товаров, в результате выявляется годная или не годная продукция.

Три основных уровня исполнителей:

1. Уровень предп риятий (внутрипроизводственный Конт роль качества); На предприятии сущес твуют службы технического контроля.

Главная задача – предотвращение выпуска нестандартной браковочной продукции. В службу контроля поступает сырье, материалы, полуфабрикаты, комплектую щие изделия и осуществляется входной, операционный, приемочный контроль. В торговом предприятии осуществляется контроль: а) приемка товаров по количеству и качеству (входной контроль);

б) проверка товаров при подготовке к продаже.

2. Ведомственный контроль. Осуществляет комиссия, в которую входят представители данного ведомства. Данный контроль не только осуществляет контроль качества продукции, но и следит за деятельностью подчиненных. Для всех видов продукции проверяют все нормативные показатели.

3.Государственный контроль (вневедомственный).

1) его осущес твляют: «Федеральное агентство по техни ческому регулированию и метрологии». Ему подчиняются 7 региональных агентств, а региональным – местные; 2) специи фические группы продукции контролирует государственная торговая инспекция; 3) организация осуществляет контроль с точки зрения безопасности продукции и охраны здоровья населения (ветеринарные инспекции). Т.о. как качественно прово дится контроль, зависит безопасность людей.

15. Качество и конкурентоспособность отечественных товаров и пути их повышения

Конкурентоспособность – 1.способность т-ра продаваться о рыночным ценам, 2. превосходство товара над др по потреб свойствам и цене, 3. способность продаваться в объемах больше, чем товаров-аналагов.

Каждая фирма прилагает много усилий для того, чтобы ее продукция на рынке была конкурентоспособной. Выпуск конкурентоспособной продукции и ее реализация завершают кругооборот хозяйственных средств предприятия, что позволяет ему выполнять обязательства перед государственным бюджетом, банком по кредитам, персоналом фирмы, поставщиками и возмещать производственные затраты. Достижение конкурентоспособности своей продукции, увеличение объема ее реализации, рентабельности продаж и прибыли является актуальной задачей для каждого предприятия.

На российских рынках продовольственных товаров более 60% товаров – товары отечественного производства. Среди непровольственных – только легкие автомобили и холодильники. Некоторых видов товаров нет вообще, а на рынках детских игрушек вообще нет конкуренции.

Сечас сложно сказать т-р отеч или иностранный.

Способность товаров отвечать требованиям конкурентного рынка, запросам покупателей в сравнении с другими аналогичными товарами, представленными на рынке. Конкурентоспособность определяется, с одной стороны, качеством товара, его техническим уровнем, потребительскими свойствами и, с другой стороны, ценами предложения, устанавливаемыми продавцами товаров. Кроме того, на конкурентоспособность влияют мода, продажный и послепродажный сервис, реклама, имидж производителя, количество конкурирующих продавцов, ситуация на рынке, колебания спроса.

На рынке именно цена - один из определяющих факторов действий потребителя. При формировании ценовой политики руководство предприятия должно понимать влияние конкурентной структуры рынка и устанавливать на свой продукт такие цены, чтобы овладеть запланированной долей рынка, обеспечить выживаемость и получить намеченную прибыль.

Рекламная компания предприятия имеет целью создать у потенциального потребителя полное представление о своих товарах (услугах), включая их полный спектр, качество, стоимость.

Способы повышения конкурентноспособности товара (если не брать сам товар, а только внешние околофакторы) - условия оплаты (в америке практикуется разбивка платежей - 3 payments of $45, отсрочка платежа, кредитование - все это повышает продажи), гарантия (предоставление 3-х летней гарантии или пожизненой гаранти), сервисное обслуживание (быстро, удобно, качественно), доставка (очень важно на многих рынках), post-sale сопровождение (купил станок, позник вопрос, взял и позвонил), наличие вторичного рынка товара, его ликвидность на рынке(возможность с легкость продать старый автомобиль).