- •Общая технология отрасли
- •Часть 2 Могилев 2009
- •Содержание
- •Лабораторная работа №1
- •Метод Спельдинга
- •Определение общего фосфора колориметрическим методом Бриггса
- •Лабораторная работа №2
- •Определение содержания пентозанов бромид-броматным методом
- •Определение фурфурола
- •Лабораторная работа № 5 Исследование качества хлебопекарных дрожжей
- •Определение влажности
- •Определение кислотности
- •Определение стойкости
- •Определение содержания сахара. Метод Бертрана
- •Определение содержания экстрактивных веществ
- •Определение титруемой кислотности
- •Определение окислительно-восстановительного потенциала
- •Определение содержания сернистой кислоты
- •Метод прямого йодометрического титрования
- •Рекомендуемая литература
- •Приложение а
- •Приложение б
- •Приложение в
- •Приложение г
- •Общая Технология отрасли Методические указания
- •212027, Могилев, пр-т Шмидта, 3
Приложение б
Таблица Б.1 – Коэффициенты поправки, соответствующие концентрации этилового спирта (% об при температуре 200С)
Содержание спирта, %об |
Десятые доли содержания спирта, % об | |||||||||
0,0 |
0,1 |
0,2 |
0,3 |
0,4 |
0,5 |
0,6 |
0,7 |
0,8 |
0,9 | |
1,0 |
3,8 |
4,2 |
4,5 |
4,9 |
5,2 |
5,6 |
6,0 |
6,3 |
6,7 |
7,0 |
2,0 |
7,4 |
7,8 |
8,1 |
8,5 |
8,8 |
9,2 |
9,6 |
9,9 |
10,3 |
10,6 |
3,0 |
11,0 |
11,4 |
11,7 |
12,1 |
12,4 |
12,8 |
13,2 |
13,5 |
13,9 |
14,2 |
4,0 |
14,6 |
14,9 |
15,0 |
15,3 |
16,0 |
16,3 |
16,6 |
17,0 |
17,3 |
17,7 |
5,0 |
18,0 |
18,3 |
18,7 |
19,0 |
19,3 |
19,7 |
20,0 |
20,3 |
20,6 |
20,1 |
6,0 |
21,3 |
21,6 |
22,0 |
22,3 |
22,6 |
22,9 |
23,3 |
23,6 |
23,9 |
24,3 |
7,0 |
24,6 |
24,9 |
25,3 |
25,6 |
25,9 |
26,3 |
26,6 |
26,9 |
27,2 |
27,6 |
8,0 |
27,9 |
28,2 |
28,5 |
28,3 |
29,2 |
29,5 |
29,8 |
30,1 |
30,5 |
30,8 |
9,0 |
31,1 |
31,4 |
31,7 |
32,0 |
32,3 |
32,7 |
33,0 |
33,3 |
33,6 |
33,9 |
10,0 |
34,2 |
34,5 |
34,8 |
35,1 |
35,4 |
35,7 |
36,1 |
36,4 |
36,7 |
37,0 |
11,0 |
37,3 |
37,6 |
37,9 |
38,2 |
38,5 |
38,8 |
39,1 |
39,4 |
39,7 |
40,0 |
12,0 |
40,3 |
40,6 |
40,9 |
41,2 |
41,5 |
41,9 |
42,2 |
42,5 |
42,8 |
43,1 |
13,0 |
43,4 |
43,7 |
44,0 |
44,3 |
44,6 |
44,9 |
45,2 |
45,5 |
45,8 |
46,1 |
14,0 |
46,4 |
46,7 |
47,0 |
47,3 |
47,6 |
47,9 |
48,2 |
48,5 |
48,8 |
49,1 |
15,0 |
49,4 |
49,7 |
50,0 |
50,3 |
50,6 |
50,9 |
51,2 |
51,5 |
51,8 |
52,1 |
16,0 |
52,4 |
52,7 |
53,0 |
53,3 |
53,6 |
53,9 |
54,2 |
54,5 |
54,8 |
55,1 |
17,0 |
55,4 |
55,7 |
56,0 |
56,3 |
56,6 |
56,9 |
57,2 |
57,5 |
57,8 |
58,1 |
18,0 |
58,4 |
58,7 |
59,0 |
59,3 |
59,6 |
59,9 |
60,2 |
60,5 |
60,8 |
61,1 |
19,0 |
61,4 |
61,7 |
62,0 |
62,3 |
62,6 |
62,9 |
63,3 |
63,6 |
63,9 |
64,2 |
20,0 |
64,5 |
64,8 |
65,1 |
65,4 |
65,7 |
66,0 |
66,3 |
66,6 |
66,9 |
67,2 |