- •Введение
- •1 История развития оао "минский комбинат хлебопродуктов"
- •2 Производственная техническая лаборатория
- •2.1 Общие положения
- •2.2 Основные задачи
- •2.3 Организационная структура
- •2.4 Функции
- •2.5 Обязанности
- •Пшеница
- •2.6 Отбор проб и составление образцов
- •3 Элеватор
- •3.1 Элеватор №1
- •3.2 Элеватор №2
- •4 Приемно-отпускные устройства элеватора
- •4.1 Приемные устройства c автомобильного транспорта
- •4.2 Приемные устройства с железнодорожного транспорта
- •4.3 Отпускные устройства
- •5 Технологическая схема движения зерна и отходов на элеваторе оао "минский комбинат хлебопродуктов"
- •5.1. Организация технологического процесса в элеваторе № 1
- •5.2. Организация технологического процесса в элеваторе № 2
- •5.3 Технологическая схема движения зерна и отходов на элеваторе №1
- •5.4 Технологическая схема движения зерна и отходов на элеваторе №2
- •6.1 Зерносушилки типа вти
- •6.2 Зерносушилки типа дсп
- •9 Управление работой элеватора
- •10 Специальные устройства элеватора
- •10.1Устройства для дистанционного измерения температуры
- •10.2 Устройства для активного вентилирования зерна
- •10.3 Устройства для газации зерна в силосах
- •10.4 Устройства для устранения самосортирования зерна
6.1 Зерносушилки типа вти
Производительность зерносушилок типа ВТИ 8 и 15 т/ч при снижении влажности зерна с 20 до 14%. (рисунок 11).Зерносушилка ВТИ-15 состоит из двух монолитных железобетонных шахт высотой по 12 м и толщиной 70 мм с, находящейся между ними общей распределительной камерой, продольные стенки которой одновременно являются стенками шахт. Размеры шахты 3,25x1 м. Высота сушильной камеры 7,25 м, охладительной 4,75 м.
1 – шахта; 2 – отводящая камера; 3 – маховик; 4, 5 – чугунные затворы; 6 – распределительная камера
Рисунок 11 – Зерносушилка ВТИ-15
Подводящие короба сушильных и охладительных камер обеих шахт устанавливают открытыми концами в сторону распределительной камеры, в которой на уровне между сушильными и охладительными камерами имеется железобетонное перекрытие.
Отработавший агент сушки и воздух через открытые отверстия отводящих коробов поступают в отдельные отводящие камеры, из которых затем через жалюзи в стенках здания уходят наружу. На случай осмотра и замены коробов, взятия проб зерна, а также для очистки от попавшего в них легкого сора в передних стенках подводящих и отводящих камер предусмотрены стальные двери. Во время работы эти двери должны быть плотно закрыты во избежание попадания агента сушки или воздуха в помещение сушилки. Для выпуска зерна из каждой шахты устанавливаются автоматы ВТИ.
Короба размещены в шахматном порядке; подводящие и отводящие ряды коробов расположены через один. В подводящих рядах установлено 13, а в отводящих - по 14 коробов, полукороба в шахте не устанавливают.
В шахте смонтированы два стальных или чугунных затвора, один из которых находится между сушильной и охладительной камерами, а другой – подохладительной. Затвор между сушильной и охладительной камерами открывается и закрывается вручную маховиком . Назначение затвора — не допускать попадания зерна из сушильной в охладительную камеру в начале сушки.
После просушки первой партии зерна, находящегося в сушильной камере, затвор открывают на все время работы. Затвор под охладительной камерой служит для периодического выпуска просушенного и охлажденного зерна в подсушильный бункер этот затвор открывается периодически с различными интервалами (от 0,5 мин и более).
Для увеличения производительности зерносушилку ВТИ-15 переводят на двухступенчатый режим работы с установкой дополнительного вентилятора, подающего агент сушки. Распределительную камеру зерносушилки по высоте делят на две зоны, устанавливая горизонтальный металлический щит (в первой зоне сушки расположено 15 рядов коробов, во второй зоне - 11. В этом случае производительность зерносушилки увеличивается на 40-50%.
Таблица 8 – Режимы сушки зерна в шахтной зерносушилке ВТИ – 15
Культура |
Началь-ная влаж-ность зерна, % |
Про-пуск через сушил-ку |
Предель-ная темпера-тура нагрева зерна, 0С |
Предельная температура агента сушки в сушилке, 0С | ||
При одноступен-чатом режиме |
При двухступен-чатом режиме | |||||
I зона |
II зона | |||||
Пшеница продовольственная: с крепкой клейковиной (до 40 ед. ИДК)
С хорошей клейковиной (от 45 до 70 ед. ИДК)
Со слабой клейковиной (свыше 80 ед. ИДК)
Пшеница сильная, твердая и ценных сортов |
До 20 Свыше 20
До 20 Свыше 20
До 20 Свыше 20
До 20 |
- Первый Второй - Первый второй
- Первый Второй
- Первый Второй |
45 40 45 50 45 50
60 55 55(60)
50 45 50 |
120 90 110 140 110 130
150 120 130(140)
100 90 100 |
110 80 110 130 100 120
140 110 130
100 90 100 |
130 100 120 150 120 140
160 130 150
110 100 110 |
Ячмень пивоваренный |
До 19 |
- |
45 |
70 |
70 |
80 |
Рожь продовольственная, ячмень продовольственный и кормовой |
Независимо от начальной влажности |
- |
60 |
150 |
130 |
160 |
На элеваторе №1 установлена шахтная зерносушилка ВТИ- 15,которая модернизирована в ВТИ-22 .Технологический процесс осуществляется следующим образом(приложение 3): из головок норий №1,№2,№3 зерно попадает на ленточный конвейер 2.1, из которого поступает в два надсушильных железобетонных бункера емкостью по 120 тонн. В первой и второй зоне происходит нагрев зерна с помощью вентиляторов Ц4-70 №8(4.1;4.2). Холодный воздух нагнетает вентилятор Ц4-70 №10. После зоны охлаждения зерно попадает в два подсушильных бункера емкостью по 120 тонн .Из бункеров зерно поступает на ленточный конвейер 2.2, который подает зерно на нории №1 и №.2.В процессе сушки пылевые отходы поступают из оперативного бункера в батарейную установку 7.1-7.2. В результате работы данной установки отходы попадают в металлический бункер емкостью 3 тонн. После вывозиться автотранспортом.
Сушка зерна ведется в соответствии с требованиями Инструкции по эксплуатации зерносушилки ВТИ-15 элеватора № 1,утвержденной 04.03.2009.