10.4 Устройства для устранения самосортирования зерна

Самосортирование может происходить при перевозках зерна в автомобилях и вагонах, перемещении транспортными машинами и движении по ситам зерноочистительных машин, трубам и т. д., а также при загрузке и опорожнении силосов, бункеров. Процесс самосортирования характеризуется разделением зерновой массы по размерам, аэродинамическим свойствам, абсолютной и удельной массам составляющих ее частиц. При этом оказывают влияние также коэффициенты трения и влажность. В результате самосортирования нарушается однородность зерновой массы, образуются участки с повышенным содержанием примесей, где часто развивается самосогревание, ухудшается аэрация и т. д.

Самосортирование, происходящее при заполнении силосов, увеличивается при выпуске зерна из силосов. Здесь возможны два вида истечения:

а) частичным столбом с образованием воронки на поверхности зерна; из силоса сначала вытекает зерновой столб из центральной части, а потом в образовавшуюся воронку постепенно стекает зерно с периферии; этот вид истечения наиболее типичный и способствует самосортированию зерна; однако положительно то, что давление не увеличивается, так как около стен зерно находится в покое; усилия распора от движущейся в центре силоса узкой струи зерна воспринимаются неподвижным слоем зерновой массы;

б) всем столбом, что наблюдается при гладких стенах силосов, а также при больших размерах выпускного отверстия по отношению к площади днища; зерно в таких силосах не самосортируется, но величина давления зерна на стены резко возрастает, что нежелательно. Для устранения динамического давления на стены делали ребра, выступающие внутрь силоса, решетчатые трубы, устанавливаемые над выпускным отверстием, а также объединяли круглые силосы с выпуском зерна через звездочку. В настоящее время в типовых проектах силосных корпусов с силосами 06 м для предотвращения увеличения давления зерна объединяют силосы со звездочками посредством перепускных отверстий. Устройство в силосах решетчатых труб и перепускных отверстий в стенах, кроме устранения динамического давления на стены, способствует уменьшению самосортирования зерна. Последнее можно также устранить при загрузке силосов, сделав качающийся разбрызгиватель или вращающийся конус с желобом. Они заставляют зерновую струю равномерно перемещаться по площади поперечного сечения силоса.

Для устранения самосогревания на первых стадиях используют внутренние перемещения зерна, на последующих стадиях этой операции не достаточно. В этих случаях зерно пропускают через сушилку, используя только холодную зону.

Устройства для устранения самосортирования зерна, для активного вентилирования в силосах элеватора отсутствуют.

Список используемой литературы

В.Б. Лебедев Промышленная обработка и хранение семян. – М.: Агропромиздат, 1991. – 225 с.: ил. – (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

П.Н. Платонов, С.П. Пунков, В.Б. Фасман Элеваторы и склады – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1987. – 319 с.: ил. – (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

Юкиш А.Е. Справочник по оборудованию элеваторов и складов. – Изд. 2-е, перераб. и доп. – М.: Колос, 1978 – 240 с., ил.

Казаков Е.Д. Методы оценки качества зерна. – М.: Агропромиздат, 1987. – 215 с.: ил. – (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

Мельник Б.Е.,Лебедев В.Б., Винников Г.А. Технология приемки, хранения и переработки зерна. – М.: Агропромиздат, 1990. – 367 с.: ил. – (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

Пунков С.П., Стародубцева А.И. Элеваторно-складская промышленность. – М.: Колос, 1980 – 256 с., ил. – (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

Красиков В.С., Гапеева М.Д., «ОАО Минский комбинат хлебопродуктов».- Минск, 1997.