• Сыр Фета.

Производят «фету» из овечьего и козьего молока; время выдержки составляет не менее 3 месяцев. Жирность – от 30 до 60%. Хранят в специальном рассоле, что существенно увеличивает срок, в течение которого сыр будет свежим и вкусным. Чтобы убрать лишнюю солёность, «фету» можно замочить в минеральной воде или в молоке на несколько минут, прямо перед подачей на стол. Продаётся этот любимый греческий сыр в пластиковых или металлических герметичных контейнерах разной ёмкости. Открывая его в первый раз, не забудьте, что там находится и рассол. Наименование «фета» было зарегистрировано в Реестре Наименований Места Происхождения Товара (НМПТ) регламентом 1829/2002 Комиссии ЕС в октябре 2002 года. Поэтому, настоящую «фету» производят только в Греции.

• Ювелирные изделия.

Из Греции можно увезти изящное ювелирное изделие, ведь ювелирное мастерство в Греции имеет историю, насчитывающую 3 тысячелетия. История греческого ювелирного искусства настолько глубоко уходит корнями в древность, что современным ювелирам приходится прибегать к самой изощренной фантазии, чтобы тягаться в искусстве со своими предшественниками. Нынешние мастера, работающие в греческих ювелирных мастерских, используя традиционные методы, создают красивые драгоценности ручной работы в европейском стиле и пользующиеся особым спросом копии античных украшений. 

Греческие украшения из золота и серебра известны во всем мире. Их изготовление, несмотря на то, что Греция не относится к золотодобывающим странам, традиционно. Большинство изделий изготавливается вручную. В основном это 14-каратные (585 проба) и 18-каратные (750 проба) изделия, есть изделия и очень высоких проб. Приобрести Вы их сможете в ювелирных магазинах, которых в Греции бесчисленное множество. При покупке можно проверить вес и наличие пробы.

• Натуральная косметика.

В Греции традиционно производят натуральную косметику и эфирные масла. Тайны производства и рецепты бережно передаются из поколения в поколение и трепетно оберегаются. Для производства косметики используют экологически чистое сырье местного производства: оливки и оливковое масло; авокадо; цитрусовые; алоэ и эфироносные растения.

Косметику можно приобрести в специализированных магазинах или в больших аптеках.

• Горный чай и мед

Утверждение о том, что в Греции производят лучший в мире мед, не является преувеличением. Невероятно богатая флора обеспечивает пчел огромным многообразием цветущих диких растений для сбора нектара. Свойства греческого меда меняются в зависимости от времени года и от вида растений, с которых пчелы собирают нектар: цветы растений и плодовых деревьев по весне; цветы тимьяна в начале лета; сосна летом и в начале осени; вереск после первых дождей; в остальные месяцы года, но достаточно редко с каштанов и других растений. Кроме самого меда в Греции можно приобрести и другие продукты пчеловодства.

Греки издревле используют мед в кулинарии: кроме явного применения маеда в приготовлении кондитерских изделий, существуют и другие блюда (например, мясные) с добавлением данного продукта. И пусть Вас не удивляет, если на десерт в таверне (особенно на островах) Вам предложат крепкий вызревший сыр или творожную лепешку, политые медом.

Ежегодно в Греции производится 10 000 – 14 000 тонн меда, в основном для местных потребителей.

Горный чай – эфироносное растение, которое произрастает в горных районах Греции (например, на Олимпе и высокогорьях Крита). В этой траве содержатся высокие концентрации флавонидов и тахинов, что делает ее не только незаменимым лекарством при простудах, но и способствующей быстрому очищению тела от шлаков и вредных продуктов внутреннего метаболизма организма. Именно благодаря своим иммуномоделирующим свойствам греческий горный чай оказывает на организм такое мощное воздействие, позволяющее в короткий срок справиться с простудой.

Горный чай продают расфасованным в небольшие пакетики (это цельные засушенные стебли с соцветиями). Пить его советуют с медом, он не только помогает справиться с простудными заболеваниями, но и повышает общий тонус организма и улучшает иммунитет.