- •Тема 1. "Народнохозяйственное значение свиноводства. Биологические особенности свиней".
- •Тема 2. "Происхождение свиней. Породообразовательный процесс и породы свиней"
- •1. Происхождение и эволюция домашних свиней
- •2. Образование европейских культурных пород
- •3. Образование пород свиней России и ссср
- •4. Мировой породный фонд свиней, ведущие породы
- •Тема 3. " Особенности породообразовательного процесса в свиноводстве Беларуси".
- •2.Создание и характеристика белорусской крупной белой породы синей (бкб-1).
- •3. Метод выведения и краткая характеристика свиней белорусскойчерно-пестрой породы.
- •4. История выведения и характеристика свиней белорусской мясной породы
- •5. Краткая характеристика зарубежных пород, разводимых в Беларуси
- •5.1. Ландрас
- •5.2. Эстонская беконная порода
- •5.3. Дюрок
- •5.4. Гемпшир
- •5.5. Порода свиней пьетрен
- •3. Факторы, определяющие эффективность селекции
- •Интервал между поколениями
- •4. Методы селекции, способы оценки ее эффективности
- •Тема 5. "Организация племенной работы в племхозах".
- •1.Современные требования к животным.
- •2. Сущность чистопородного разведения свиней
- •Тема 9. "Поточное производство свинины".
- •1. Типы свиноводческих хозяйств.
- •2. Системы воспроизводства стада
- •Тема 12.. "Технология интенсивного использования хряков"
- •3. Получение, оценка качества и разбавление спермы.
- •1. Краткая характеристика основных факторов питания свиней.
- •3. Характеристика основных кормов, используемых для свиней в Республике Беларусь.
- •3.1. Краткая характеристика зерновых злаковых кормов, используемых для свиней в Беларуси.
- •3.2. Зернобобовые в кормлении свиней
- •3.3. Побочные продукты промышленности, перерабатывающей растительное сырье, в кормлении свиней
- •3.4. Объемистые корма для свиней
- •Тема 10. "Номенклатура и типы застройки. Ветеринарно-санитарные и профилактические мероприятия"
- •Тема 14. "Технология проведения опоросов и выращивания поросят-сосунов"
- •Тема 15. "Выращивание поросят-отъемышей и ремонтного молодняка".
- •Тема 16. "Откорм и реализация свиней"
- •Тема 17. "Летне-лагерное содержание свиней"
3.4. Объемистые корма для свиней
Определенное значение в кормлении свиней имеют сочные корма. К сочным относят корма, содержащие не менее 40% воды. Следовательно, в них мало содержится сухих веществ, что несколько осложняет широкое использование их в кормлении свиней.
Надо отметить высокую переваримость органического вещества корнеклубнеплодов, доходящую до 90%. Считается, что сочные корма повышают переваримость и усвояемость других ингредиентов кормового рациона.
К сочным относят, в частности, корнеплоды, клубнеплоды и зеленые корма. Главным составляющим сухого вещества корнеплодов является сахар, клубнеплодов - крахмал. Содержание клетчатки в корнеклубнеплодах невысокое (5-11%), но она характеризуется более высокой переваримостью, чем клетчатка грубых кормов. Содержание протеина невысокое (4-12%). В протеине много небелковых азотистых соединений, поэтому протеин этих кормов невысокого качества.
Норма скармливания корнеклубнеплодов свиньям около 20% по питательности. Экономически нецелесообразно вводить в рацион свиней более 16% по питательности картофеля.
Особую группу сочных кормов составляют зеленые корма. Они являются важными источниками полноценного протеина, витаминов и минеральных веществ. Однако питательные вещества зеленого корма используются не в полной мере, если в нем высокое содержание клетчатки. Поэтому свиньям следует скармливать молодую траву. Зелень злаковых можно скармливать свиньям до фазы вегетации, характеризующейся началом выхода в трубку, бобовых - до фазы бутонизации- начала цветения. Следует помнить, что на ранней стадии вегетации сухое вещество зеленых кормов богато протеином и энергией и по содержанию этих элементов приравнивается к концентратам.
В зеленой траве обнаружены эстрогенные вещества, стимулирующие половые функции животных.
В рационы свиней включают до 25% по питательности молодую сочную зелень. Оптимальным количеством ее считается не более 10%.
Хорошим источником питательных и биологически активных веществ (витаминов, минеральных веществ и протеина) являются грубые корма. Грубыми считают корма, содержащие более 19% клетчатки и не более 0,65 к. ед.
Наиболее эффективным кормом является травяная мука. Готовят ее из бобовых, а также злаковых культур и их смесей, убранных в фазе бутонизации-трубкования. Такая травяная мука по содержанию протеина превосходит зерно злаков в 1,5 раза, по концентрации минеральных веществ - в 2,5 - 3 раза. Травяная мука богата каротином, витаминами. Но характеризуется высоким содержанием клетчатки (до 25%), что сдерживает ее применение в больших количествах при кормлении свиней. Другим фактором, ограничивающим приготовление травяной муки, является высокая ее стоимость.
Приближается по качеству к травяной сенная мука, но только в том случае, если приготовлена из сена высокого качества. Ее вводят в состав рациона свиней до 20% по питательности.
В качестве витаминной подкормки используют хвойную муку. Скармливают ее по 0,2-0,3 кг на голову в сутки маточному поголовью и ремонтному молодняку.