14411-gartman-o.r.-pelganchuk-t.-a / Гартман О.Р., Пельганчук Т. А. Тестовые задания для самоподготовки студентов I курса лечебного и
.pdf
71. 10 моль ацетилкофермента образуется при полном β-окислении 1 моль
а. пальмитиновой кислоты б. стеариновой кислоты в. арахиновой кислоты
72. Для полного омыления 1 моль фосфатидилэтаноламина необходимо гидроксида натрия
а. 3 моль б. 4 моль в. 5 моль г. 6 моль
73.Раствор мыла имеет реакцию среды
а. кислую б. щелочную
в. нейтральную
74.Соединение
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
O |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
CH2 |
|
O |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C |
|
|
C15H31 |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
H29C17 |
|
C |
|
O |
|
C H |
|
|
O |
||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ |
|||||||||
|
|
O |
|
|
CH2 |
|
O |
|
P |
|
O |
|
CH2 |
|
CH2 NH3 |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
O- |
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
образуется в результате
а. этерификации L-фосфатидовой кислоты этаноламином б. этерификации D-фосфатидовой кислоты этаноламином в. этерификации L-фосфатидовой кислоты серином
г. этерификации L-фосфатидовой кислоты холином
75.2 моль 1,2-дилинолеоил-3-стеароилглицерина может присоединить максимально
а. 2 моль I2 б. 4 моль I2 в. 6 моль I2 г. 8 моль I2
151
76.1 моль 1,2-дилинолеоил-3-стеароилглицерина может присоединить максимально
а. 2 моль I2 б. 4 моль I2 в. 6 моль I2 г. 8 моль I2
77. Большее количество йода может присоединить 1 моль кислоты
а. стеариновой б. линолевой в. линоленовой г. арахиновой д. арахидоновой
78. Консистенцию жира можно изменить в результате реакции:
а. гидролиза б. гидратации
в. гидрирования г. гидрогенизации
79.Значение “ йодного числа” для тристеароилглицерина
а. больше 70 б. меньше 70 в. равно 0
80.Неомыляемые липиды . . .
а. не гидролизуются только в кислой среде б. не гидролизуются только в щелочной среде
в. не гидролизуются как в кислой, так и щелочной среде
81. В липидах растительного происхождения преобладают производные изопрена:
а. стероиды б. терпены в. каучук
152
82. Стероиды – это
а. омыляемые липиды б. неомыляемые липиды
в. производные циклопентанпергидрофенантрена г. производные стерана
83. У большинства природных стероидов в скелете стерана
|
|
|
12 |
13 |
17 |
|||
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
11 |
|
|
|
||
|
1 |
|
|
|
|
|
16 |
|
|
|
9 |
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
||
2 |
10 |
|
8 |
14 |
15 |
|||
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
||
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
5 |
7 |
|
|
|
||||
|
4 |
|
6 |
|
|
|
заместители: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
а. –OH, –OR, =O у С3 б. –NH 2 у C3
в. –CH 3 у С5 и С14 г. – СН3 у С10 и С13 д. –R у С17
84. |
Стерины являются |
а. |
первичными спиртами |
б. |
вторичными спиртами |
в. |
альдегидами |
г. |
кислотами |
85. В молекуле холестерина скелет стерана
12 |
13 |
17 |
|
||
11 |
|
|
|
|
|
1 |
|
9 |
C |
D 16 |
|
2 |
10 |
|
|
14 |
||
|
|
|
|
8 |
||
|
A |
|
B |
|
15 |
|
|
|
|
|
|
||
3 |
|
|
|
|
|
|
5 |
|
7 |
|
|||
|
4 |
|
6 |
|
|
содержит |
|
|
|
|
|
|
|
а. двойную связь в кольце А б. двойную связь в кольце B в. –OH- группу у C3
153
г. – СН3-группу у C10 и С13
д. насыщенный радикал из 8 атомов углерода у C17
86.В организме холестерин содержится
а. в свободном виде б. в виде простого эфира в. в виде ангидрида
г. в виде сложного эфира
87.Для холестерина возможны реакции
а. этерификации б. восстановления в. гидролиза
г. декарбоксилирования
88.Холестериды образуются в результате
а. этерификации холестерина ненасыщенными ВЖК б. этерификации холестерина уксусной кислотой в. дегидратации холестерина г. восстановления холестерина
89.Образование холестерида из свободного холестерина и ВЖК протекает по механизму
а. AN б. AE в. SN г. SR
90. Формула холестерида линоленовой кислоты, где Х:
H3C
CH3
CH3
X
а. –OC 17H29
154
б.
O C C17H29
O
в. –C 17H29
г. O C C17H31 O
д. –C 17H31
91.Витамин D2 образуется при облучении УФ:
а. эргостерина б. холестерина в. холестерида
92.Витамины липидной природы:
а. аскорбиновая кислота б. ретинол в. токоферол
г. никотиновая кислота
93.Витамин группы А-ретинол образуется в организме из:
а. α-каротина б. β-каротина в. λ-каротина
94.Число стереоизомеров незамещенного стерана с шестью
асимметрическими атомами:
а. 24 б. 32 в. 64 г. 128
95. В молекуле эргостерина содержится
а. больше двойных связей, чем у холестерина
б. радикал у C17 с большим числом атомов углерода чем у холестерина
в. радикал у C17 с меньшим числом атомов углерода чем у холестерина
г. этерифицированная ОН-группа у С3
155
96.Большая часть холестерина:
а. поступает в организм с пищей б. синтезируется в организме
в. синтезируется в организме только при нарушенном обмене веществ
97.Стеран является продуктом конденсации:
а. четырех циклогексановых колец, нелинейного сочленения б. трех циклогексановых колец и пятичленного цикла ли-
нейного сочленения в. трех циклогексановых колец и пятичленного цикла нели-
нейного сочленения г. трех циклогексановых колец линейного сочленения
98. Холевая кислота
|
|
H3C |
|
|
|
|
|
|
OH |
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
CH3 |
|
|
|
|
|
|
|
C |
|
OH |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
CH3 |
|
|
|
O |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
HO 
OH
в отличие от холестерина
а. содержит несколько ОН-групп б. не содержит двойных связей в структуре стерана
в. содержит несколько двойных связей г. содержит ангулярные СН3-группы
99. Желчные кислоты содержат
а. скелет циклопентанпергидрофенантрена б. насыщенный алифатический радикал из 20 атомов углерода в. ОН-группы г. двойную связь в цикле д. группу – СООН
100. Гликохолевая кислота образуется в результате взаимодействия
а. СООН-группы холевой кислоты с глицерином
156
б. ОН-группы у С3 холевой кислоты с глицерином в. СООН-группы холевой кислоты с глицином
г. ОН-группы у C3 холевой кислоты с глицином
101. Продукты реакции
|
H3C |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
O H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CH3 |
C |
|
O |
+ H2N |
|
CH2 |
|
CH2 |
|
SO3H |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
||||||
CH3 |
|
OH |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
HO 
OH
а. гликохолевая кислота б. таурохолевая кислота в. вода г. холестерин
102. Тауродезоксихолевая кислота – это
а. |
амид дезоксихолевой кислоты с таурином |
|||||||||||
б. |
амид холевой кислоты с глицерином |
|||||||||||
в. сложный эфир дезоксихолевой кислоты с таурином |
||||||||||||
г. |
сложный эфир хенодезоксихолевой кислоты с глицерином |
|||||||||||
103. Продукты реакции: |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
O |
||||||
|
хенодезоксихолевая кислота + H2N |
|
CH2 |
|
CH2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S |
|
OH |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
O |
||||||
а. |
гликохенодезоксихолевая кислота |
|||||||||||
б. |
таурохенодезоксихолевая кислота |
|||||||||||
в. амид хенодезоксихолевой кислоты и таурина |
||||||||||||
г. |
сложный эфир хенодезоксихолевой кислоты и таурина |
|||||||||||
д. |
сложный эфир хенодезоксихолевой кислоты и глицина |
|||||||||||
157
104. Гидрофильные группировки в молекуле холевой кислоты:
|
|
H3C |
|
|
|
OH |
|
|
|
CH3 |
C OH |
|
|
|
|
|
CH3 |
|
O |
|
|
|
|
HO |
|
OH |
|
а. гидроксильные б. метильные
в. фрагмент циклопентанпергидрофенантрена г. карбоксильная
105.К стероидным гормонам относятся
а. кортикостероиды б. половые гормоны в. холестерин г. эргостерин
106.Тетрациклическое соединение
является структурной основой:
а. фосфолипидов б. стероидных гормонов в. гликолипидов г. желчных кислот
107. Гормоны – производные стероидов:
а. тироксин б. адреналин в. преднизалон г. инсулин д. прогестерон
158
108. Гормон кортизон может вступать в реакции
|
|
|
CH3 |
OH |
|||||
O |
|
|
C |
|
CH2OH |
||||
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|||||
|
CH3 |
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
O |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
O
а. этерификации
б. AN по карбонильной группе в. SE по ароматическому кольцу г. AE по С=С-связи
109.Липидные молекулы принимают участие в образовании
а. полимеров б. ассоциатов за счет невалентных взаимодействий
в. поверхностных пленок г. клеточных мембран д. мицелл
110.В составе клеточной мембраны липидные компоненты
образуют
а. бислой б. монослой
111. Окисление липидов с остатками ненасыщенных кислот раствором перманганата калия в мягкихусловиях приводит к:
а. образованию гликолей б. разрыву углеродной цепи
в. образованию смеси кислот г. разрыву сложноэфирной связи
112.Окисление липидов с остатками ненасыщенных кислот раствором перманганата калия в жестких условиях
приводит к:
а. образованию гликолей б. разрыву углеродной цепи
в. образованию смеси кислот г. разрыву сложноэфирной связи
159
113. Основная причина повреждения клеточных мембран при лучевой болезни:
а. пероксидное окисление липидов б. β-окисление ВЖК в. гидролиз липидов
г. избыточное количество холестерина в организме
114.Пероксидное окисление липидов в организме протекает:
а. при участии кофермента А б. через стадии дегидрирования и гидратации
в. по свободнорадикальному цепному механизму г. по инициации радикалов НО• и НО2•
115.β-окисление липидов в организме протекает:
а. при участии кофермента А б. через стадии дегидрирования и гидратации
в. по свободнорадикальному цепному механизму г. по инициации радикалов НО• и НО2•
116.К образованию бислоя наиболее склонны
а. нейтральные жиры б. фосфолипиды в. гликолипиды
г. липиды с двумя гидрофобными “ хвостами” д. воска
117.В биомембране дифильные молекулы фосфолипидов
а. удерживаются гидрофобными взаимодействиями б. ориентируются полярными группами к внешней поверх-
ности в. ориентируются неполярными группами к внешней по-
верхности
118.Поверхность мицеллы
а. в полярном растворителе полярна б. в полярном растворителе неполярна
в. в неполярном растворителе неполярна г. в неполярном растворителе полярна
160