14411-gartman-o.r.-pelganchuk-t.-a / Гартман О.Р., Пельганчук Т. А. Тестовые задания для самоподготовки студентов I курса лечебного и

119.Поверхность мицеллы олеата натрия в воде

а. не заряжена б. заряжена положительно

в. заряжена отрицательно

120.На поверхности мицеллы, стабилизированной желчной кислотой, в полярном растворителе находятся группи-

ровки:

а. – ОН б. – СООН в. – СН3

г.

121. Мицеллообразование необходимо для транспортировки кровью

а. нейтральных жиров б. жирных кислот до С10 в. ВЖК г. холестерина

122.Эмульгирующее действие на жиры оказывают:

а. соли желчных кислот б. соли ВЖК в. моноглицериды

г. фосфолипиды д. ганглиозиды

123.Соли желчных кислот

а. увеличивают поверхностное натяжение б. понижают поверхностное натяжение в. эмульгируют жиры г. образуют мицеллы

124. Натриевые соли желчных кислот:

а. эмульгируют жиры пищи

161

б. активируют липазу в. ингибируют липазу

г. являются поверхностноактивными веществами

125. В расщеплении молекулы фосфолипида принимают участие

а. 2 фосфолипазы б. 3 фосфолипазы в. 4 фосфолипазы

126. Основные продукты гидролиза фосфолипидов:

а. глицерин б. ВЖК в. Н3РО4

г. аминоспирт д. глицин

127.Гидролитическому расщеплению подвергается

а. холестерин б. холестерид

128.Без предварительного эмульгирования могут всасы-

ваться в кровь продукты гидролиза липидов:

а. холестерин б. глицерин в. аминоспирты г. фосфаты

д. моноглицериды

129.Мицеллы с солями желчных кислот образуют

а. ВЖК б. глицерин

в. аминоспирты г. моноглицериды д. холестерин

130.Желчные кислоты синтезируются в печени из

а. глицерина

162

б. холестерина в. эргостерина

131. Наиболее важная функция нейтральных жиров в организме

а. энергетическая б. ферментативная в. регуляторная

132. Витамины A, D, E хорошо растворяются в нейтральных жирах, так как их молекулы

а. полярны б. неполярны

в. гидрофобны г. гидрофильны

133. Первая стадия утилизации и метаболизма пищевых жиров в организме

а. гидрирование б. β-окисление

в. пероксидное окисление г. гидролиз

163

Нуклеиновые кислоты

1.Нуклеиновые кислоты – природные полимеры, моно-

мерами которых являются:

а. нуклеиновые основания б. рибоза и дезоксирибоза в. нуклеозиды г. мононуклеотиды д. динуклеотиды

2.Мономерное звено нуклеиновых кислот:

а. индивидуальное вещество б. двухкомпонентное образование

в. трехкомпонентное образование г. четырехкомпонентное образование

3.В состав мономерных звеньев ДНК входят:

а. остаток D-рибозы

б. остаток 2-дезокси-D-рибозы

в. остатки урацила, цитозина, аденина, гуанина г. остатки тимина, цитозина, аденина, гуанина д. остаток фосфорной кислоты

4.В состав мономерных звеньев РНК входят:

а. остаток D-рибозы

б. остаток 2-дезокси-D-рибозы

в. остатки урацила, цитозина, аденина, гуанина г. остатки тимина, цитозина, аденина, гуанина д. остаток фосфорной кислоты

5.Углеводным компонентом ДНК является:

а. α-D-рибофураноза б. β-D-рибофураноза

164

в. 2-дезокси-β-D-рибофураноза г. 2-дезокси-α-D-рибофураноза

6.Углеводным компонентом РНК является:

а. α-D-рибофураноза б. β-D-рибофураноза

в. 2-дезокси-β-D-рибофураноза г. 2-дезокси-α-D-рибофураноза

7.Остаток рибозы содержат:

а. РНК б. ДНК

в. АМФ г. НАД+

8.Структурную основу аденина составляют гетероциклы:

а. пиридин б. пиримидин в. пиррол г. пиразол д. имидазол

9.И аденин, и гуанин являются

а. оксопроизводными пурина б. аминопроизводными пурина

10. Смешанные оксо- и аминопроизводные пиримидина и пурина

а. аденин б. гуанин в. урацил г. тимин д. цитозин

165

11. Пример лактим-лактамной таутомерии:

O		OH
H3C	NH	H3C	N
а.
N	O	N	OH
H
O		O
H
NH			NH
б. H
O N	O	HO N	O
H		H

12. Пример кето-енольной таутомерии:

	O			O
а.	HN	NH	HN	NH
	O	O	O	OH
	H	H		H
	O			O
б.	HN	NH	N	NH
	O	O	HO	O
	H	H	H	H

13. Пример амино – иминной таутомерии

	NH2		NH2
а.		N	N
	N	O	N OH
	H

166

	NH2		NH
б.	N	H	N
HO	N	HO	N

14. Для нуклеинового основания аденина характерна тау-

			NH2
					N
	N
					N
		N
					H
	томерия
	а. лактим-лактамная
	б. кето-енольная
	в. прототропная
	г. амино-иминная
	д. цикло-оксо-

15. Для пуринового основания гуанина характерна таутомерия:

а. лактим-лактамная б. кето-енольная в. прототропная г. амино-иминная д. цикло-оксо

16.Лактим-лактамная таутомерия характерна для

а. аденина б. гуанина в. урацила г. цитозина д. тимина

17.Амино-иминная таутомерия не характерна для

а. урацила б. тимина в. цитозина

167

г. аденина д. гуанина

18. Нуклеиновое основание гуанин

			O
						N
		HN
	H2N					N
			N
						H
а.	оксопроизводное пиримидина
б.	аминопроизводное пиримидина
в.	оксопроизводное пурина
г.	аминопроизводное пурина
д.	оксо- и аминопроизводное пурина

19.Пиримидиновые основания:

а. аденин б. урацил в. тимин г. гуанин д. цитозин

20.Лактим-лактамная таутомерия не характерна для

а. урацила б. тимина в. цитозина г. аденина д. гуанина

21.При переходе тимина из лактимной формы в лактамную

ароматичность

а. нарушается б. не нарушается

22. Для нуклеиновых оснований характерны

а. наличие гетероатомов в цикле б. ароматичность

в. наличие сопряженной π-системы с открытой цепью

168

г. способность к образованию водородных связей д. лактим-лактамная таутомерия

23.Пуриновые основания:

а. аденин б. урацил в. тимин г. гуанин д. цитозин

24.Амино-иминная таутомерия характерна для

а. урацила б. тимина в. цитозина г. аденина д. гуанина

25.Возможные виды таутомерии для нуклеиновых основа-

ний:

а. лактим-лактамная б. кето-енольная в. прототропная г. амино-иминная д. цикло-оксо-

26. В равновесии преобладает таутомерная форма цитозина:

NH2

N

а.

N O

H

NH

б. NH

N OH

169

27. Наиболее устойчивые таутомерные формы нуклеиновых оснований:

а. лактимная б. лактамная в. аминная г. иминная

28. Наиболее устойчивая таутомерная форма цитозина:

NH2

а. N

N O

H

NH

NH

б.

N O

H

29. Нуклеиновые кислоты различаются входящими в них остатками

а. минеральных кислот б. углеводов

в. нуклеиновых оснований

30.Нуклеиновое основание тимин входит в состав

а. ДНК б. РНК

в. ДНК и РНК

31.Нуклеиновые основания аденин, цитозин, гуанин входят

в состав

а. только ДНК б. только РНК в. ДНК и РНК

170