- •Глава 1. Организационно-экономическая характе-ристика предприятия ________________________________________ 5
- •Глава 2. Современное состояние производства продукции животноводства ___________________________________________ 13
- •Глава 3. Перспективные направления развития отрасли животноводства ___________________________________________ 23
- •Глава 1. Организационно-экономическая характе-ристика предприятия
- •1.1. Организационная характеристика спк «Колхоз Восход»
- •1.2. Производственно – финансовая деятельность предприятия
- •Основные показатели, характеризующие производственный потенциал спк «Колхоз Восход»
- •Состав и структура товарной продукции спк «Колхоз Восход»
- •Основные производственные и экономические показатели спк «Колхоз Восход»
- •1.3. Организация экономического анализа в спк «Колхоз Восход»
- •Глава 2. Современное состояние производства продукции животноводства
- •2.1 Размер и значение отрасли в экономике хозяйства
- •2.2 Экономическая эффективность производства и реализации продукции животноводства.
- •2.3 Организация и оплата труда в животноводстве
- •Глава 3. Перспективные направления развития отрасли животноводства
- •3.1 Анализ объема производства молока
- •Динамика валового надоя молока в спк «Колхоз Восход»
- •Динамика валового производства, продуктивности и поголовья в спк «Колхоз Восход»
- •3.2 Анализ продуктивности животных и факторов, определяющих ее уровень
- •Факторный анализ производства молока в спк «Колхоз Восход»
- •3.3 Анализ выполнения плана и резервов роста поголовья животных
- •Оборот стада крупного рогатого скота в спк «Колхоз Восход»
- •3.4 Анализ структуры стада животных
- •Состав и структура стада в спк «Колхоз Восход»
- •Расчет влияния структуры стада на производство молока в спк «Колхоз Восход»
- •3.5 Анализ обеспеченности животных кормами и эффективности их использования
- •Динамика продуктивности коров в спк «Колхоз Восход»
- •Состав и структура кормового рациона в спк «Колхоз Восход»
- •Показатели динамики обеспеченности крс кормами в спк «Колхоз Восход»
- •Зависимость продуктивности коров (y) от уровня их кормления (X)
- •3.6 Методика подсчета резервов увеличения производства продукции животноводства
- •Резерв увеличения производства продукции за счет повышения эффективности использования кормов
3.3 Анализ выполнения плана и резервов роста поголовья животных
Таблица 7
Оборот стада крупного рогатого скота в спк «Колхоз Восход»
-
Источники поступления и выбытия животных
КРС
молочного направления
2006 г.
2007 г.
2008 г.
Остаток на начало года, гол
316
297
231
Приплод
332
314
295
Куплено
-
-
-
Прочие поступления
76
91
69
Итого
724
702
595
Переведено в основное стадо
81
93
70
Продано
304
335
290
Забито
27
26
7
Падеж
15
17
33
Прочее выбытие
-
-
1
Остаток на конец года, гол
297
231
194
Проведем факторный анализ % приплода методом цепной подстановки
% приплода = (Приплод/Побщ)*100 %
% приплодаб = (Приплодб/Побщб)*100% = (332/297)*100% = 111,8 %
%приплодаусл 1 = (Приплодо/Побщб)*100% = (295/297)*100% = 99,3 %
% приплодао = (Приплодо/Побщо)*100% = (295/194)*100% = 152,1 %
∆% приплодаобщ = %приплодао - % приплодаб = 152,1 – 111,8 = 40,3 %
∆% приплодаПрипл = %приплодаусл 1 - % приплодаб = 99,3 – 111,8 = - 12,5 %
∆% приплодаПобщ = % приплодао - %приплодаусл 1 = 152,1 – 99,3 = 52,8 %
Проверка
∆% приплодаобщ = ∆% приплодаПрипл + ∆% приплодаПобщ = - 12,5 + 52,8 = 40,3 %
По данным проведенного расчета видно, что % приплода в 2008 г. увеличился на 40,3 %, в том числе за счет снижения приплода на 12,5 % и за счет увеличения общего поголовья на 52,8 %.
2) Проведем факторный анализ оборота КРС методом цепной подстановки
Остк.г. = Остнг + Пр-д + Купл. + Проч. пост.- Перевед в осн.ст. - Прод. – Забой -Пр.выбытие
Остк.г.б = Остнг б + Пр-дб + Проч.пост.б - Перевед в осн.ст.б - Прод.б – Забойб - Пр.выбытиеб = 316 + 332 + 76 – 81 – 304 – 27 – 15 – 0 = 297 гол
Остк.г.усл 1 = Остнг о+ Пр-дб + Проч.пост.б - Перевед в осн.ст.б - Прод.б – Забойб - Пр. выбытиеб = 231 + 332 + 76 – 81 – 304 – 27 – 15 – 0 = 212 гол
Остк.г.усл 2 = Остнг о+ Пр-до + Проч.пост.б - Перевед в осн.ст.б - Прод.б – Забойб - Пр. выбытиеб = 231 + 295 + 76 – 81 – 304 – 27 – 15 – 0 = 200 гол
Остк.г.усл 3 = Остнг о+ Пр-до + Проч.пост.о - Перевед в осн.ст.б - Прод.б – Забойб - Пр. выбытиеб = 231 + 295 + 69 – 81 – 304 – 27 – 15 – 0 = 168 гол
Остк.г.усл 4 = Остнг о+ Пр-до + Проч.пост.о - Перевед в осн.ст.о - Прод.б – Забойб - Пр. выбытиеб = 231 + 295 + 69 – 70 – 304 – 27 – 15 – 0 = 179 гол
Остк.г.усл 5 = Остнг о+ Пр-до + Проч.пост.о - Перевед в осн.ст.о - Прод.о – Забойб - Пр. выбытиеб = 231 + 295 + 69 – 70 –290 – 27 – 15 - 0= 193 гол
Остк.г.усл 6 = Остнг о+ Пр-до + Проч.пост.о - Перевед в осн.ст.о - Прод.о – Забойо - Пр. выбытиеб = 231 + 295 + 69 – 70 –290 –7 – 15 – 0 = 213 гол
Остк.г.усл 7 = Остнг о+ Пр-до + Проч.пост.о - Перевед в осн.ст.о - Прод.о – Забойо - Пр. выбытиеб = 231 + 295 + 69 – 70 –290 –7 – 33 – 0 = 195 гол
Остк.г.о = Остнг о+ Пр-до + Проч.пост.о - Перевед в осн.ст.о - Прод.о – Забойо - Пр. выбытиео = 231 + 295 + 69 – 70 –290 –7 – 33 – 1 = 194 гол
∆ Остк.г.общ = Остк.г.о - Остк.г.б = 194 – 297 = - 103 гол
∆ Остк.г. Остнг = Остк.г.усл 1 - Остк.г.б = 212 – 297 = - 85 гол
∆ Остк.г. Пр-д = Остк.г.усл 2 - Остк.г.усл 1 = 200 – 212 = - 12 гол
∆ Остк.г. Проч.пост. = Остк.г.усл 3 - Остк.г.усл 2 = 168 – 200 = - 32 гол
∆ Остк.г. Перевед в осн.ст = Остк.г.усл 4 - Остк.г.усл 3 = 179 – 168 = 11 гол
∆ Остк.г. Прод = Остк.г.усл 5 - Остк.г.усл 4 = 193 – 179 = 14 гол
∆ Остк.г. Забой = Остк.г.усл 6 - Остк.г.усл 5 = 213 – 193 = 20 гол
∆ Остк.г. Пр.выбытие = Остк.г.усл 7 - Остк.г.усл 6 = 195 – 213 = - 18 гол
∆ Остк.г. = Остк.г.о - Остк.г.усл 7 = 195 – 194 = 1 гол
Проверка
∆ Остк.г.общ = ∆ Остк.г. Остнг + ∆ Остк.г. Пр-д + ∆ Остк.г. Проч.пост. + ∆ Остк.г. Перевед в осн.ст + ∆ Остк.г. Прод + ∆ Остк.г. Забой + ∆ Остк.г. Пр.выбытие = - 85 + (- 12) + (- 32) + 11 + 14 + 20 + (- 18) + 1 = - 103 гол
По данным проведенного расчета видно, что остаток коров на конец года в 2010 г. по сравнению с 2008 г. снизился на 103 головы, в том числе за счет снижения остатка на начало года на 85 голов, снижения полученного приплода на 12 голов, за счет снижения прочих поступлений на 32 головы, за счет увеличения коров, переведенных в основное стадо на 11 голов, проданных – на 14 голов, забитых – на 20 голов, за счет снижения общего выбытия на 18 голов.