Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:УМКД гост.хоз для подготовки к экзамену.doc
X
- •Учебно-методический комплекс
- •Учебная программа дисциплины
- •Цели и задачи дисциплин
- •Распределение учебного времени
- •Тематический план лекций
- •Тематический план семинарских занятий
- •График выполнения и сдачи заданий срс
- •График выполнения и сдачи заданий срсп
- •Список литературы
- •Рейтинговая система контроля знаний студентов
- •Карта учебно-методической обеспеченности дисциплины
- •Глоссарий
- •Лекционный комплекс
- •Тема 1. Классификация средств размещения туристов
- •2. Классификация гостиниц
- •Тема 2. Общая характеристика гостиничных сооружений.
- •1. Планировочная структура участка гостиничного предприятия
- •2. Объемно-планировочное решение зданий гостиниц
- •3. Общественная часть гостиницы
- •4. Жилая часть гостиницы
- •Тема 3. Технология обслуживания в гостинице
- •1. Порядок бронирования номеров
- •2. Порядок поселения в гостинице
- •3. Организация обслуживания на этажах
- •5. Дополнительные услуги населению
- •Тема 4. Структура туристско-гостиничного комплекса
- •1. Состав и площади помещений
- •2. Содержание помещений гостиницы
- •Тема 5. Системы жизнеобеспечения гостиницы
- •Тема 6. Службы гостиницы
- •Тема 7. Организация питания в гостиницах
- •Тема 8. Корпоративная культура в индустрии гостеприимства
- •График выполнения и сдачи заданий по дисциплине Планы семинарских (практических) занятий
- •Планы занятий в рамках самостоятельной работы студента под руководством преподавателя (срсп) с методическими указаниями
- •Тема 1 Классификация средств размещения туристов
- •Тема 2 Общая характеристика гостиничных сооружений
- •Тема 3 Технология обслуживания в гостинице
- •Тема 4 Структура туристско-гостиничного комплекса
- •Тема 5 Системы жизнеобеспечения гостиницы
- •Тема 6 Службы гостиницы
- •Тема 7. Организация питания в гостиницах
- •Тема 8. Корпоративная культура в индустрии гостеприимства
- •Методические рекомендации по изучению дисциплины
- •Материалы для самостоятельной работы обучающегося по дисциплине «Гостиничное хозяйство»
- •Используемая литература.
- •Материалы по контролю и оценке учебных достижений обучающегося: тестовые задания
- •Материалы по контролю и оценке учебных достижений обучающегося: экзаменационные вопросы
- •Перечень специализированных аудиторий, кабинетов, лабораторий
Перечень специализированных аудиторий, кабинетов, лабораторий
|
Порядковый номер |
Номер аудитории |
|
1 |
418 |
1ДЕРАТИЗАЦИЯ (от де... и франц. rat — крыса), комплекс мер по борьбе с грызунами — источниками или переносчиками инфекционных болезней либо наносящими экономический ущерб; уничтожение их химическими, механическими и биологическими методами; упорядочение сбора и удаления мусора; оборудование непроницаемых для грызунов мест хранения продуктов.
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]