***D. 1200 ккал

Е. 500 ккал

68. *Енергоцінність добового раціону студента складає 1800 ккал, з них жири становлять 25% . Скільки грамів жирів міститься в добовому раціоні?

***А. 50 г

В. 110 г

С. 180 г

D. 100 г

Е. 115 г

68. *У чоловіка 45 р., зріст 178 см, масою 80 кг у сироватці крові виявлено 5 ммоль/л загального холестерину, 3 ммоль/л тригліцеридів, АТ 160/90 мм рт.ст. Які харчові речовини потрібно обмежити в раціоні пацієнта?

***А. Холестерин

В. Легкозасвоювані вуглеводи

С. Насичені жирні кислоти

D. Поліненасичені жирні кислоти

Е. Фосфоліпіди

68. *Жінка, 40 років, вагою 70 кг, зростом 168 см, належить до ІІ групи інтенсивності праці, здорова. Яка величина її основного обміну?

А. 67,5 ккал/год

***В. 63 ккал/год

С. 168 ккал/год

D. 300 ккал/год

Е. 70ккал/год

68. *Величина основного обміну викладача, 20 років, складає 1200 ккал. Визначити добові енерговитрати.

А. 1,9 х ВОО

В. 1,6 х ВОО

***С. 1,4 х ВОО

D. 2,3 х ВОО

Е. 1,8 х ВОО

68. *При вивченні фактичного добового раціону харчування медсестри віком 30 років, зростом 165 см, масою 60 кг розрахунковим методом встановлено, що енергоцінність раціону складає 2000 ккал, в тому числі за рахунок білків 13%, жирів 25%, вміст в раціоні віт. С становить 70 мг, заліза 10 мг, кальцію 1100 мг. Які недоліки мають місце в харчуванні медсестри?

А. Недостатня кількість віт. С

В. Збільшена кількість жирів

***С. Недостатня кількість заліза

D. Недостатня кількість кальцію

Е. Збільшена кількість білків

68. *Основний обмін лікаря-хірурга, 30 років, складає1700 ккал. Визначити добові енерговитрати.

А. 1,4 х ВОО

В. 1,6 х ВОО

***С. 1,9 х ВОО

D. 2,3 х ВОО

Е. 1,8 х ВОО

68. *Жінка 60 років з нормальною масою тіла отримує з добовим раціоном 50 г білка, 50 г жиру, 300 г вуглеводів. У раціоні переважають зерно-бобові, достатньо овочів, але обмежена кількість молока, молокопродуктів. Ризиком якого захворювання для жінки у першу чергу може бути такий раціон?

***А. Остеопорозу

В. Атеросклерозу

С. Ожиріння

D. Гіпертонічної хвороби

Е. Сечокам’яної хвороби

68. *Величина основного обміну медсестри, 35 років, складає 1400 ккал. Визначити добові енерговитрати.

А. 1,9 х ВОО

***В. 1,6 х ВОО

С. 1,4 х ВОО

D. 2,3 х ВОО

Е. 1,8 х ВОО

68. *Жінка 60 років з нормальною масою тіла отримує з добовим раціоном 50 г білка, 50 г жиру, 300 г вуглеводів? Яка енергоцінність раціону за рахунок жирів?

А. 280 ккал

В. 200 ккал

***С. 450 ккал

D. 120 ккал

Е. 500 ккал

68. *Основний обмін студентки, 20 років, складає1200 ккал. Визначити добові енерговитрати.

****А. 1,4 х ВОО

В. 1,6 х ВОО

С. 1,9 х ВОО

D. 2,3 х ВОО

Е. 1,8 х ВОО

Література

1. Даценко І.І., Габович Р.Д. Профілактична медицина. Загальна гігієна з основами екології / Підручник. – Київ: Здоров’я, 1999 р. – 694с.

2. Загальна гігієна. Посібник для практичних занять / За ред. І.І. Даценко. – Львів: Світ, 2001. – 472 с., іл.

3. Загальна гігієна: Пропедевтика гігієни. Підручник / За ред. Є.Г. Гончарука. – Київ: Вища школа, 1995. – 552 с.

4. Гігієна харчування з основами нутриціології. /В.І. Ципріян та ін. навчальний посібник. – К.: Здоров’я. – 1999р. –568 с.

5. Федоренко В.І. Аліментарні, аліментарно-залежні та трансаліментарні захворювання, їх профілактика //навчально-методичний посібник до практичних занять з розділу гігієни харчування для студентів медичного факультету та лікарів-інтернів. Л. – 1999р. – 48с.

Методичні вказівки до практичних занять і самостійної роботи з загальної гігієни з екологією для студентів ІІІ – ІV курсів медичного факультету. Частина V "Гігієна харчування" /Під загальною ред. зав. кафедри загальної гігієни з екологією д.м.н. професора В.І. Федоренко. – Львів, 2000 р. – 88 с.

Т.1. -С – (Літ. 1, ст. 268)

– (Літ. 4, ст. 73)

Т.2. -В– (Літ. 2, ст. 156)

Т.3. –Е – (Літ. 1, ст. 340)

Т.4. –А – (Літ. 2, ст.156 )

Т.5. –В – (Літ. 1, ст. 318)

Т.6. –С – (Літ. 2, ст. 156)

Т.7. -D – (Літ. 2, ст. 156)

Т.8. -В – (Літ. 2, ст. 154)

Т.9. -А – (Літ. 2, ст. 147)

Т.10. -D – (Літ. 2, ст. 143)

Т.11. -Е – (Літ. 2, ст.147 )

Т.12. -А – (Літ. 1, ст. 342-343)

Т.13. -В – (Літ. 1, ст. 330)

Т.14. -D – (Літ. 1, ст. 318)

Т.15. -Е – (Літ. 6, ст. 28)

Т.16. -Б – (Літ. 4, ст.473)

Т.17. -А – (Літ. 2, ст. 154)

Т.18. -С – (Літ. 2, ст. 143)

Т.19. -Е – (Літ. 4, ст. 161)

Т.20. -С – (Літ. 2, ст. 143)

Т.21. -А – (Літ. 1, ст. 389-390)

Т.22. -А – (Літ. 4, ст. 268)

– (Літ. 1, ст. 318)

Т.23. -А – (Літ. 4, ст. 254)

Т.24. -А – (Літ. 4, ст. 254)

Т.25. -А – (Літ. 4, ст. 73)

Т.26. -А– (Літ. 4, ст. 298)

Т.27. -А – (Літ. 1, ст. 360-364)

Т.28. -А – (Літ. 4, ст. 57)

Т.29. -А – (Літ. 1, ст. 332)

Т.30. -А – (Літ. 4, ст. 66)

Т.31. -А – (Літ. 4, ст. 65)

Т.32. -А – (Літ. 4, ст. 65)

Т.33. -А – (Літ. 4, ст.157-164 )

Т.34. -А – (Літ. 4, ст. 297-298)

Т.35. -А – (Літ. 4, ст.298 )

Т.36. -А – (Літ. 4, ст. 340)

Т.37. -А – (Літ. 4, ст. 196-197)

Т.38. -А – (Літ. 1, ст. 346-347)

Т.39. -А – (Літ. 2, ст. 140-145)

Т.40. -А – (Літ. 2, ст. 142-143)

Т.41. -А – (Літ. 2, ст. 147)

Т.42. -А – (Літ. 2, ст.147 )

Т.43. -А – (Літ. 1, ст. 329)

Т.44. -А – (Літ. 2, ст. 147)

Т.45. -А – (Літ. 2, ст. 147)

Т.46. -А – (Літ. 4, ст. 70)

Т.47. -А – (Літ. 4, ст. 79)

Т.48. -А – (Літ. 4, ст. 79)

Т.49. -А – (Літ. 2, ст. 154-155)

Т.50. -А – (Літ. 6, ст. 17)

Т.51. -А – (Літ. 2, ст. 155)

Т.52. -А – (Літ. 1, ст. 341)

Т.53. -А – (Літ. 1, ст. 341)

Т.54. -А – (Літ. 2, ст. 156)

Т.55. -А – (Літ. 1, ст. 330)

Т.56. -А– (Літ. 6, ст. 11)

Т.57. -А – (Літ. 2, ст. 156)

Т.58. -А – (Літ. 2, ст. 156)

Т.59. -А – (Літ. 2, ст. 156)

Т.60. -А – (Літ. 2, ст. 156)

Т.61. -А – (Літ. 1, ст. 346-347)

Т.62. -А – (Літ. 2, ст. 156)

Т.63. -А – (Літ. 4, ст. 94)

Т.64. -А – (Літ. 6, ст. 17)

Т.65. -А – (Літ. 1, ст. 335)

Т.66. -С – (Літ. 2, ст. 142-143)

Т.67. -А – (Літ. 1, ст. 318)

Т.68. -Д – (Літ. 1, ст. 318)

Т.69. -А– (Літ. 1, ст. 318)

Т.70. -А– (Літ. 4, ст. 70)

Т.71. -В – (Літ. 2, ст. 142-143)

Т.72. -С – (Літ. 2, ст. 142-143)

Т.73. -С – (Літ. 6, ст. 17)

Т.74. -С – (Літ. 2, ст. 142-143)

Т.75. -А – (Літ. 1, ст. 330)

Т.76. -В – (Літ. 2, ст. 142)

Т.77. -С – (Літ. 1, ст. 318)

Т.78. -А – (Літ. 2, ст. 142)