- •Українська мова (за професійним спрямуванням) Самостійна робота
- •Isbn966-7634-71-X© Донецький національний університет
- •Передмова
- •Передтекстові завдання до текстів економічного спрямування (для спеціальності «менеджмент організацій»)
- •Текст 1. Методы управления общественным питанием.
- •1.1. Понятие, сущность и классификация методов управления.
- •1..2. Экономические методы управления
- •1.3. Организационно-распорядительные (административные) методы управления.
- •1.4. Социально-психологические методы управления
- •Текст 2. Кадры управления в общественном питании
- •2.1. Основные категории работников аппарата управления и характер их труда.
- •2.2. Организация труда в аппарате управления
- •2.3.Методы подбора управленческих кадров
- •2.4. Оценка эффективности работы аппарата управления
- •Текст 3. Управленческие решения и их информационное обеспечение
- •3.1.Сущность и виды управленческих решений
- •3.2. Этапы процесса разработки управленческих решений
- •3.3. Методы оптимизации управленческих решений
- •3.4. Информационное обеспечение менеджмента
- •3.5. Техническое обеспечение процесса управления.
- •Текст 4. Менеджер в системе управления предприятиями общественного питания
- •4.1. Менеджер, его деятельность и личность
- •4.2.Требования, предъявляемые к личностно-деловым качествам менеджера
- •4.3. Организация труда руководителя
- •. Социальная ответственность и этика менеджера
- •4.5. Характеристика стилей управления
- •Передтекстові завдання до текстів економічного спрямування (для спеціальності «економіка підприємства»)
- •1. 1. Предприятие как субъект хозяйствования
- •1.1. Предприятие как хозяйственная система
- •1.2. Виды и сущностная характеристика предприятия
- •1.3. Объединения предприятий
- •2.1. Характеристика производственного процесса
- •2.2. Проектирование производственного процесса
- •2.3. Экономическая функция производственного цикла
- •2.4. Организация обслуживания производственного процесса
- •Текст 3. Государственное экономическое регулирование деятельности предприятий
- •3.1. Функции и инструменты государственного регулирования
- •3.2. Роль прогнозирования и планирования в управлении Предприятиями
- •3.3. Финансовая политика государства
- •3.4. Кредитная политика
- •3.5. Налоги в системе государственного экономического регулирования
- •Текст 4. Планирование деятельности предприятия
- •4.1 Обоснование стратегии социально-экономического развития предприятий
- •Текст 5. Потребительский рынок товаров и услуг
- •5.1. Потребности и спрос в формировании товарной политики предприятия
- •5.2. Рынок, его структура и основные элементы
- •5.3. Классификация рынков
- •Передтекстові завдання до текстів фінансового та обліково- бухгалтерського спрямування
- •Текст 1. Общая характеристика хозяйственного учета. Сущность и функции бухгалтерского учета
- •1.2.Сущность и функции бухгалтерского учета, его роль в системе управления и требования, предъявляемые к нему
- •Текст 2. Предмет и метод бухгалтерского учета
- •2.1. Предмет бухгалтерского учета и содержание его объектов
- •Хозяйственные средства предприятия и их классификация
- •2.3. Метод бухгалтерского учета и характеристика его элементов
- •Текст 3. Бухгалтерский баланс
- •3.1. Бухгалтерский баланс: понятие, роль, назначение
- •3.2. Структура и содержание баланса.
- •Текст 4. Бухгалтерские счета и двойная запись
- •4.1. Понятие о счетах. Активные и пассивные счета, их строение
- •4.2. Двойная запись, ее сущность и значение
- •Текст 5. Первичное наблюдение и стоимостное измерение в бухгалтерском учете
- •5.1. Документы, их виды и назначение
- •5.2 Оценка и калькуляция
- •5.3. Инвентаризация: сущность, значение, правовое регулирование
- •Передтекстові завдання до текстів маркетингового спрямування
- •Текст 1. Сущность маркетинга и его современная концепция
- •Актуальность и практическая необходимос гь изучения ииспользования маркетинга
- •Предмет, цели и задачи маркетинга
- •Концепции и содержание маркетинга
- •Текст 2. Товарная политика предприятия в условиях маркетинга
- •2.1. Товар и товарная политика при маркетинговом подходе
- •2.2. Конкурентоспособность товара и методы её оценки
- •Жизненный цикл товара и маркетинговые стратегии на его стадиях
- •Новые товары в маркетинговой политике
- •Текст 3. Ценовая политика в системе маркетинга
- •3.1. Цена и виды цен
- •3.2. Формирование цен и основные направления ценовой политики
- •Текст 4. Товародвижение и сбыт в системе маркетинга
- •4.1. Каналы распределения и их выбор.
- •Двухуровневый канал – состоит из двух посредников (могут быть дистрибьюторы, дилеры). Трехуровневый – включает трех посредников.
- •4.3. Оптовая торговля в системе маркетинга
- •4.4. Розничная торговля
- •Текст 5. Продвижение товаров. Коммуникации и стимулирование сбыта
- •5.1. Понятие, функции, виды и этапы разработки системы продвижения товаров
- •5.2. Модель коммуникативности
- •5.3. "Паблик Рилейшнз". Сущность и мероприятия
- •5.4. Стимулирование сбыта
- •Текст 6. Реклама в системе маркетинга
- •6.1. Цели, задачи, законы рекламы
- •6.2. Разработка программы рекламной деятельности
- •6.3. Реклама на различных этапах жизненного цикла товаров
- •Список літератури
Новые товары в маркетинговой политике
Экономическая эффективность их деятельности во многом определяется инновационной активностью, т.е. созданием товаров
рыночной новизны.
Товары рыночной новизны:
1. Удовлетворяют совершенно новую потребность.
2. Выводят на новую ступень известную потребность.
3. Существенно расширяют круг людей, способных приобрести товар, удовлетворяющий на уже достигнутом уровне известную потребность.
Товар может иметь много технических новинок и не иметь рыночной новизны, если удовлетворяет те же потребности того же круга потребителей.
Три типа нововведений:
1. Адаптация продукции к измененным потребностям рынка, условиям производства и эксплуатации товара. Она дает возможность продлить жизненный цикл товара в условиях насыщения рьшка.
2. Модификация - расширение ассортимента товаров на основной базовой модели.
3. Обновление продукции - создание принципиально новых товаров и производство
улучшенных.
Причины рыночных неудач в новых товарах:
более 40% обусловлены ошибками в определении объема спроса; около 8% - дефекты производства;
недостаточная реклама - 5%; 18% - завышенная цена; 7% - ответные действия конкурентов; 4% -неправильное время выхода товаров на рынок;
остальное (нерешенные проблемы производства).
Перед выходом - исследование: оценка проекта нового товара с точки зрения соответствия потребностям рынка и возможностям фирмы;
создание опытных образцов и их лабораторная оценка; исследование степени принятия товара потребителями на конкретном рынке.
При принятии решения о выпуске новых товаров следует провести ряд последовательных этапов:
1. Формирование и выдвижение идей о новом товаре.
2. Отбор идей.
3. Разработка замысла и его проверка.
4. Разработка стратегии маркетинга.
5. Анализ возможностей производства и сбыта товара.
6. Разработка товара.
7. Испытание товара в рыночных условиях.
8. Организация коммерческого производства товаров.
Два пути формирования идей приобретения товаров :
а) изучение других фирм; приобретение со стороны; изучение идей изобретателей и НИИ и т.д.;
б) собственные разработки.
Отбор идей осуществляется комиссией экспертов на основании критериев:
1. Возможная рентабельность изделия, конкурентоспособность, емкость рынка, длительность жизненного цикла.
2. Необходимые ресурсы, срок окупаемости.
Отбирается несколько вариантов условий производства и реализации нового товара. Оценивают их и выбирают лучший.
Определяют возможный объем производства, потенциальный уровень цен, размер прибыли, уровень рентабельности, величину расходов на маркетинговые мероприятия и прогноз всех показателей на перспективу.
Включают в оценку вопросы стандартизации и дифференциации товара.
И, наконец, тестирование товара должно дать ответы на следующие вопросы: нравится ли внешний вид товара покупателю; выполняет ли упаковка свою роль; удачно ли выбрано название товара;
выделяется ли товар из товаров-аналогов; какие средства коммуникации надо выбрать для доведения данного товара к покупателю.
Типы рыночного тестирования:
1. Стандартный - предусматривает, что товар сравнивают с товаром-аналогом в тех местах, где осуществляется его продажа.
2. Контролируемый - определяют объем продаж товара на рынке и разрабатывают прогноз.
3. Стимулирующий - в магазине без продавцов раскладывают товар, проводят мероприятия по стимулированию сбыта и наблюдают за тем, как осуществляется отбор товаров
покупателями.
4. Поставка на пробу - фирма вручает деньги покупателю, предлагает приобрести конкретный товар и через 1-2 опрашивают о «+» и «-» товара и о пожеланиях покупателей.
5. Передача товаров в бесплатное пользование - по выбранным адресам предлагают товар на пробу, затем предлагают товар-аналог фирмы конкурента и проводят опрос о сделанном выборе. Если в результате тестирования «+», то - в коммерческое производство.