- •1. Рабочая программа
- •1.1. Пояснительная записка
- •1.2. Тематический план
- •2. Конспект лекций
- •1.2. Структура предприятия
- •1.3. Организационные структуры управления предприятием
- •1.4. Управление предприятием
- •1.5. Управленческие технологии
- •Тема 2. Организационно-правовые формы предприятий
- •2.1. Хозяйственные товарищества и общества. Производственные кооперативы
- •2.2. Государственные и муниципальные унитарные предприятия
- •2.3. Ассоциативные (корпоративные) формы предпринимательства
- •2.4. Некоммерческие организации
- •3.2. Производственный процесс
- •3.3. Производственный цикл
- •3.4. Поточное производство
- •3.5. Партионный и индивидуальный методы организации производства
- •Раздел II. Производственные ресурсы, их формирование и эффективность использования
- •Тема 4. Основные и оборотные средства предприятия (фирмы)
- •4.3. Аренда и лизинг имущества
- •4.4. Оборотные средства, их характеристика. Методы определения потребности в оборотных средствах
- •4.5. Определение потребности в оборотных средствах
- •Тема 5. Персонал (кадры). Планирование численности работников и производительности труда
- •5.1. Персонал (кадры) предприятия
- •5.3. Производительность труда. Выработка и трудоемкость
- •Тема 6. Оплата труда на предприятии
- •6.1. Тарифная система оплаты труда
- •6.2. Формы и системы оплаты труда
- •6.3. Бестарифные системы оплаты труда
- •6.4. Планирование фонда оплаты труда
- •Тема 7. Планирование хозяйственной деятельности предприятия
- •7.2. Бизнес-план
- •7.3. Маркетинговая деятельность на предприятии
- •7.4. Учетная политика предприятия
- •Тема 8. Производственная мощность и производственная программа предприятия
- •8.1. Производственная мощность предприятия
- •8.3. Виды производственных мощностей. Баланс загрузки оборудования
- •8.4. План производства продукции
- •8.5. Товарная и валовая продукция
- •8.6. Реализованная продукция
- •Тема 9. Издержки производства. Калькулирование. Смета затрат
- •9.1. Себестоимость продукции
- •9.2. Калькулирование
- •9.3. Смета затрат на производство и реализацию продукции
- •10.1. Инвестирование нововведений
- •10.2. Техническая подготовка производства
- •10.3. Проектно-технологическая подготовка производства
- •10.4. Система разработки и постановки продукции на производство
- •Тема 11. Цены и ценообразование на предприятии
- •11.1. Понятие цены и ценовая политика предприятия
- •11.2. Ценовые стратегии
- •11.3. Ценовая система. Виды цен
- •11.4. Методы ценообразования
- •Тема 12. Управление качеством продукции на предприятии
- •12.1. Качество продукции
- •12.2. Политика предприятия в области качества. Система качества
- •12.3. Стандартизация продукции
- •12.4. Сертификация продукции
- •Тема 13. Инвестиционная деятельность предприятия (фирмы)
- •13.1. Инвестиции. Сущность, виды, источники и направления инвестиций. Инвестиционная политика предприятия (фирмы). Инвестиционный проект
- •Раздел IV. Эффективность хозяйственной деятельности предприятия, финансовые результаты
- •Тема 14. Управление финансами предприятия
- •14.2. Оперативное финансовое планирование
- •15.1. Прибыль предприятия
- •16.2. Безубыточность работы предприятия. Точка безубыточности
- •16.3. Финансовая устойчивость предприятия. Леверидж
- •3. Контроль знаний
- •3.1. Программированные задания
- •3.2. Контрольные вопросы
- •4. Глоссарий
- •5. Литература
Руководство по качеству иногда называется руководством по обеспечению качества или руководством по административному управлению качеством.
Структуру системы качества отражают следующие документы: руководство по качеству для всей фирмы, включающее, кроме описанного выше, организационную структуру производства; методические документы общего характера; рабочие инструкции, справочники и др.
12.3. Стандартизация продукции
Стандартизация – это деятельность по установлению норм, правил и характеристик (далее – требования) в целях обеспечения:
• безопасности продукции, работ, услуг (объектов стандартизации) для окружающей среды, жизни, здоровья и имущества;
•технической и информационной совместимости, а также взаимозаменяемости продукции;
•качества продукции и услуг в соответствии с уровнем развития науки, техники и технологии;
•единства измерений;
•экономии всех видов ресурсов;
•безопасности хозяйствующих субъектов с учетом риска возникновения природных и техногенных катастроф и других чрезвычайных ситуаций;
•обороноспособности и мобилизационной готовности страны.
Формы и методы взаимодействия предприятий и предпринимателей друг с другом, с государственными органами управления устанавливаются стандартами государственной системы стандартизации.
Государственная система стандартизации Российской Федерации (ГСС РФ) включает комплекс основополагающих стандартов:
•ГОСТ Р 1.0-92 «ГСС РФ. Общие положения»;
•ГОСТ Р 1.2-92 «ГСС РФ. Порядок разработки государственных стандартов»;
•ГОСТ Р 1.4-92 «ГСС РФ. Стандарты отраслей, стандарты предприятий, стандарты научно-технических, инженерных обществ и других общественных объединений. Общие положения»;
•ГОСТ Р 1.5-92 «ГСС РФ. Общие требования к построению, изложению, оформлению и содержанию стандартов»;
•ГОСТ Р 1.8-95 «ГСС РФ. Порядок разработки и применения межгосударственных стандартов»;
•ГОСТ Р 1.9-95 «ГСС РФ. Порядок маркирования продукции и услуг знаком соответствия государственным стандартам»;
•ГОСТ Р 1.10-95 «ГСС РФ. Порядок разработки, принятия, регистрации правил и рекомендаций по стандартизации, метрологии, сертификации и информации о них».
Объектами стандартизации являются продукция, работа (процесс), услуги, которые в равной степени относятся к любому материалу, компоненту, оборудованию, системе, правилу, процедуре, функции, методу или деятельности.
116
Перечень нормативных документов по стандартизации, применяемых на территории России, и общие требования к ним закреплены Законом Российской Федерации № 184 от 27 декабря 2002 г. «О техническом регулировании».
Нормативный документ по стандартизации – документ, содержащий правила, общие принципы, характеристики объектов стандартизации, касающиеся определенных видов деятельности или их результатов, и доступный широкому кругу потребителей (пользователей).
К нормативным документам по стандартизации, действующим на территории России, относятся:
•государственные стандарты Российской Федерации – ГОСТ Р;
•применяемые в установленном порядке (ГОСТ Р 1,5-92) международные (региональные) стандарты;
•общероссийские классификаторы технико-экономической информации;
•стандарты отраслей;
•стандарты предприятий;
•стандарты научно-технических, инженерных обществ и других общественных объединений;
•нормы и правила по стандартизации.
Государственный стандарт Российской Федерации (ГОСТ Р) – стандарт,
принятый Комитетом Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации (Госстандарт России) или Государственным комитетом Российской Федерации по вопросам архитектуры и строительства (Госстрой России).
Международный (региональный) стандарт – стандарт, принятый между-
народной (региональной) организацией по стандартизации. Развитие международной торговли и международного сотрудничества приводит к необходимости разработки и широкому применению международных (региональных) стандартов. К стандартам регионального типа относятся межгосударственные стандарты.
Межгосударственный стандарт – стандарт, утвержденный государствами, присоединившимися к соглашению о проведении согласованной политики в области стандартизации, метрологии и сертификации.
Стандарт отрасли – стандарт, принятый государственным органом управления в пределах его компетенции.
Стандарт предприятия – стандарт, утвержденный предприятием.
Стандарт научно-технического, инженерного общества – стандарт,
принятый научно-техническим, инженерным обществом или другим общественным объединением.
В зависимости от специфики объекта стандартизации и содержания устанавливаемых к нему требований разрабатываются стандарты следующих видов:
•основополагающие;
•на продукцию, услуги;
•на работы (процессы);
•на методы контроля (испытаний, измерений, анализа).
На продукцию, работы, услуги, имеющие межотраслевое значение, разра-
батываются государственные стандарты.
117
12.4. Сертификация продукции
Сертификация – это процедура, посредством которой третья, уполномоченная сторона дает письменную гарантию, что продукция, прогресс или услуга соответствует заданным требованиям (ИСО/МЭК 2).
Сертификация продукции – это деятельность по подтверждению соответствия продукции установленным требованиям. Сертификация может иметь обязательный и добровольный характер. Обязательная сертификация является методом объективного контроля качества продукции, а также средством государственного контроля за безопасностью продукции. Добровольная сертификация способствует повышению конкурентоспособности.
Объектами сертификации могут быть продукция производственнотехнического назначения, товары народного потребления, услуги, оказываемые населению и предприятиям, системы качества, иные объекты, а также импортные товары.
Система сертификации – это совокупность участников сертификации, осуществляющих сертификацию по правилам, установленным в этой системе.
Система сертификации однородной продукции – это система сер-
тификации, относящаяся к определенной группе продукции, для которой применяются одни и те же конкретные стандарты и правила и одна и та же процедура.
Системы обязательной сертификации создаются государственными орга-
нами управления при реализации решений законодательного органа о проведении обязательной сертификации.
Систему добровольной сертификации может создать любое юридическое лицо, взявшее на себя функцию органа по сертификации и зарегистрировавшее систему сертификации и знак соответствия в Госстандарте России.
Орган по сертификации – это специально аккредитованный орган, проводящий сертификацию определенной продукции. Органы по сертификации выдают сертификаты соответствия и лицензии на применение знака соответствия, а также приостанавливают или отменяют действие выданных ими сертификатов.
Сертификат соответствия – документ, выданный по правилам системы сертификации для подтверждения соответствия сертифицированной продукции установленным требованиям (Закону «О защите прав потребителей»). Этот документ, основанный на правилах системы сертификации, отражает соответствие продукции, процесса или услуги конкретному стандарту или другому нормативному документу (ИСО/МЭК 2).
Лицензия на применение знака соответствия – документ, выданный уполномоченным органом, посредством которого держателю сертификата соответствия предоставлено право применять знак соответствия.
Знак соответствия – зарегистрированный в установленном порядке знак, который по правилам, принятым в данной системе сертификации, подтверждает соответствие маркированной им продукции определенным требованиям. Маркирование продукции знаком соответствия осуществляет орган по сертификации, выдавший лицензию на применение этого знака.
118