- •Тема 1. Основы маркетинга в туризме
- •Содержание:
- •I. Основы теории маркетинга услуг
- •1.1. Развитие теории маркетинга услуг
- •1.2. Услуга: сущность и особенности как товара
- •1.3.Основные модели маркетинга услуг
- •Сравнение признаков массового маркетинга и маркетинга услуг6
- •II. Туризм как сфера бизнеса
- •III. Сущность и особенности маркетинга в туризме
- •3.1. Виды туристического маркетинга
- •Виды туристического маркетинга
- •Характерные черты санаторно-курортного и туристического маркетинга
- •VI.Маркетинговая среда туристического предприятия
- •План сканирования маркетинговой среды гостиницы «________________»
Сравнение признаков массового маркетинга и маркетинга услуг6
Массовый маркетинг |
Маркетинг услуг |
|
|
II. Туризм как сфера бизнеса
Термин «туризм»
Сущность любого явления (объекта исследования и управления) так или иначе отображается в его определении. Туризм, как уже отмечалось, – это сложное социально-экономическое явление, которое характеризуется наличием большого количества трактовок.
В специальной литературе относительно сущности туризма в контексте хозяйственной деятельности употребляют разные термины, а именно: отрасль, бизнес, вид экономической деятельности, сектор, туристическая индустрия, сфера. Невзирая на то, что эти понятия, соотносятся между собой как более простое к более сложному относительно дальнейшей дефиниции, в законодательных актах их трактуют неоднозначно, иногда используют в качестве синонимов.
Весь спектр трактовок туризма в теории и практике хозяйственной деятельности во взаимосвязи с мотивационными аспектами их формирования со стороны предложения или спроса обобщенно и приведено на рис. 4.1.
Рис. 4.1. Система современных дефиниций туризма
Четкость понимания пределов отрасли, сферы, сектора и индустрии туризма имеет принципиальное значение для согласования денежных потоков от реализации услуг туристам (туристские расходы) в разных секторах экономики для расчетов влияния туризма на национальную экономику в целом.
Отрасль экономики –
совокупность предприятий,
производящих однородную или специфическую продукцию
по однотипным технологиям.
____________________________________________
Туристическую ОТРАСЛЬхарактеризуют как фрагментарную. Функционирующие в ней субъекты ведения хозяйства представлены преимущественно малыми и средними предприятиями, по форме собственности - частными. Их количество на рынке - значительная (десятки и сотни тысяч) и нет ни одного предприятия с существенной частью в общем объеме продаж продуктов отрасли.
Таким образом, предприятия, которые выполняют функции производства (формирование), организации реализации и потребления туристического продукта, то есть осуществляют деятельность из организации путешествий путем предоставления туристических услуг, целесообразно отнести к единственной отрасли – туристической.
Туристическая ИНДУСТРИЯ– это совокупность заведений, основная производственная деятельность которых принадлежит к характерным туристическим видам деятельности – гостиниц и ресторанов; транспорту; туристических операторов, бюро путешествий, туристических агентов и экскурсоводов, других субъектов деятельности из предоставления помощи туристам; финансовое посредничество, операции с недвижимостью (аренда неосновного частного жилья), транспортных средств; деятельность из организации отдыха и развлечений, культуры и спорта.
СЕКТОР туризма является составной частью хозяйственного комплекса, который охватывает характерные виды туристической деятельности.
Термин «сектор туризма» все чаще употребляют в международных документах ООН и ВТО по вопросам развития туризма, начиная с 90-х годов ХХ ст. В докладе Генерального секретаря ООН «Туризм и устойчивое развитие» (в 1999 г.) отмечается: «Туризм – это единственный большой сектор международной торговли услугами», «как сектор (экономики), охватывает широкий спектр видов экономической деятельности и в настоящее время считается наибольшей индустрией в мире».
В общем понимании слово «сектор» происходит от латинского буквально – sector, рассекающий. В экономике одним из значений срока есть «часть экономики».
СФЕРА туризма – одно из понятий, которое ШИРОКО применяют в специальной литературе и практической деятельности. Термин «сфера» (греч. – sphaira – шар) трактуется как сфера действия или деятельности, границы распространения. Относительно предложения туристического продукта в широком понимании этого слова (валовой туристический продукт) к сфере туризма целесообразно отнести все предприятия и организации, которые, осуществляя деятельность в пределах определенной отрасли или определенного вида экономической деятельности, производят, реализуют и организуют потребление (предоставляют) разнообразных услуг и товаров туристу независимо от роли, которую играет туризм в формировании доходов этих предприятий. Важным аспектом характеристики туризма как сферы экономической деятельности являются доступ к туристическим ресурсам, право владения или пользования ими.
Характеризуя туризм как сферу, которая охватывает КОМПЛЕКС ВИДОВ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, необходимо структурировать ее по степени важности удовлетворения тех или других потребностей туристов. В основу целесообразно положить иерархию человеческих потребностей А. Маслоу, типов туристов и классов туров. Структуризация необходимо и с целью определения пределов сферы бизнеса и социального туризма.
В условиях рыночной экономики научные работники рассматривают туризм как вид предпринимательской (хозяйственной) деятельности, которая приносит прибыль и удовлетворяет специфические потребности, связанные с использованием свободного времени и с путешествиями. В пределах этого подхода туризм как вид хозяйственной деятельности имеет название «туристический бизнес».
Главными критериями принадлежности субъектов хозяйствования к туристическому бизнесу являются:
значение услуги, которую производит субъект, или всего произведенного туристического продукта для организации и реализации путешествия;
зависимость продаж произведенного продукта от величины туристского спроса, причем на определенный продукт может существовать (и, как правило, существуют) спрос местного населения;
наличие туристских потребностей, для удовлетворения которых предназначен произведенный субъектом хозяйствования продукт;
получение прибыли субъектом от осуществления деятельности в сфере туризма.
Понятие туристического бизнеса считается более узким в сравнении с термином «туриндустрия», поскольку последний охватывает всю функционирующую для поддержания туристического бизнеса и туристов институциональную сферу, в том числе и общественную. Но изучение закономерностей функционирования и развития туристического бизнеса невозможно без исследования близкого и дальнего окружения его хозяйствующих субъектов, в том числе организаций разного уровня государственного регулирующего влияния. Только в таком случае будет обеспеченное раскрытие экономической природы туризма с позиций системного подхода. Поэтому участниками туристического бизнеса целесообразно считать три основных больших группы:
туристы,
субъекты хозяйственной деятельности (субъекты туристического бизнеса),
государственные и негосударственные неприбыльные организации, деятельность которых направлена на регуляцию развития сферы туризма.