- •Тема 1. Основы маркетинга в туризме
- •Содержание:
- •I. Основы теории маркетинга услуг
- •1.1. Развитие теории маркетинга услуг
- •1.2. Услуга: сущность и особенности как товара
- •1.3.Основные модели маркетинга услуг
- •Сравнение признаков массового маркетинга и маркетинга услуг6
- •II. Туризм как сфера бизнеса
- •III. Сущность и особенности маркетинга в туризме
- •3.1. Виды туристического маркетинга
- •Виды туристического маркетинга
- •Характерные черты санаторно-курортного и туристического маркетинга
- •VI.Маркетинговая среда туристического предприятия
- •План сканирования маркетинговой среды гостиницы «________________»
III. Сущность и особенности маркетинга в туризме
Туристическая маркетинговая деятельность имеет свою специфику, которая отличает ее от других форм производства и торговли различными товарами. Тут имеет место реализация туристического продукта (причем часть услуг в туризме составляет 60%, товаров – 40%); а также особый характер потребления турпродуктовв месте их производства5.
3.1. Виды туристического маркетинга
В современную сферу туризма вовлечено большое количество предприятий и организаций самой разнообразной направленности, организационно-правовых форм и форм собственности, которые можно сгруппировать следующим образом:
организации, предоставляющие услуги по размещению (гостиницы, санатории, пансионаты, мотели и др.);
организации, предоставляющие услуги питания (рестораны, кафе, бары, закусочные, столовые и др.);
транспортные предприятия;
туристические фирмы: туроператоры и турагенты;
предприятия сферы досуга;
общественные туристические организации;
центральные и региональные органы управления отраслью.
Каждая из этих групп может применять концепцию маркетинга, особенности реализации которого являются спецификой их деятельности (табл. 5.1)
Таблица 5.1
Виды туристического маркетинга
Вид |
Объект |
Содержание |
Маркетинг турфирм |
Туроператоры и турагенты |
Процесс согласования возможностей турфирм с запросами потребителей в целях предоставления услуг, удовлетворяющих эти запросы, и получения на этой основе соответствующей прибыли |
Маркетинг производителей туруслуг |
Предприятия размещения, питания, досуга, транспорта, лечения, |
Комплексное изучение потребностей клиентов для производства, реализации и продвижения услуг, удовлетворяющих потребности в отдыхе, питании, лечении, развлечении, доставки туристов в целях получения прибыли |
Маркетинг общественных курортно-туристических организаций |
Общественные организации в туризме (ассоциации, объединения, клубы и т.д.) |
Формирование и поддержание благоприятного общественного мнения к членам организаций и защита их интересов, совместные мероприятия по изучению рынка, по продвижению туристических и курортных услуг |
Маркетинг дестинаций (курортных регионов / территорий) |
Администрации городов, курортов, регионов, стран |
Деятельность, направленная на информирование, а также на создание и поддержание благоприятного общественного мнения к соответствующим курортным регионам в целях привлечения клиентов (туристов, отдыхающих) |
Характерные черты санаторно-курортного и туристического маркетинга
Специфические особенности маркетинга в сфере туризма:
маркетинг в туризме – это преимущественно маркетинг сферы услуг с присущими этой сфере особенностями (неосязаемость, несохраняемость, неразрывность производства и потребления, непостоянство качества);
своеобразие турпродукта (рекреационного) определяется комплексностью входящих в его состав услуг и товаров, удовлетворяющих потребности туристов (отдыхающих) во время путешествий. Это неоднородное понятие, характеризующееся различным сочетанием самых разнообразных услуг (размещение, питание, транспорт, досуг, лечение и др.);
спросна туристические услуги очень эластичен по отношению к цене и доходам, а также чувствителен к неценовым факторам внешней среды (политическим, экономическим, экологическим, криминальным и пр.);
предложение туруслуг отличается негибким производством. Они могут потребляться только непосредственно в месте предоставления (гостиница, аэропорт, база отдыха не могут быть перенесены в конце сезона в другой регион; они не могут приспособиться во времени и пространстве к изменению спроса);
туристическому бизнесу присущи сезонные колебания спроса;
туристическому спросу присущ феномен насыщения (вследствие сезонности). Вследствие этого могут быть выделены достаточно четко выраженные туристские зоны.Например, по фактору «солнце - море» - курорты Крыма, Турции, Египта; по фактору «отдых - лечение» - Крым, Баден-Баден; по фактору «спорт» - горнолыжные курорты России, Польши, Чехии, Франции и др.;
продвижение туристических, гостиничных и курортных услуг часто осуществляется совместно, в том числе и путем участия в общих ярмарках, выставках, печатных СМИ, региональных консолидированных мероприятиях по линии администраций курортных городов и регионов;
оценка качества туруслуготличается значительной субъективностью: большое влияние на оценку потребителя оказывают лица, не имеющие прямого отношения к пакету приобретенных услуг (например, местные жители, члены тургруппы). Не может быть достигнуто высокого качества турпродукта при наличии даже незначительных недостатков, поскольку, именно обслуживание туристов складывается из этих мелочей и деталей;
ключевыми факторами успеха в туризме является обслуживающий персонал и технология. Это указывает на необходимость использования дополнительных инструментов (стратегий) маркетинга услуг, таких как внутренний маркетинг, двусторонний (интерактивный) маркетинг.
Осознавая особую актуальность изучения проблем развития сферы туризма в Крыму, где необходимо рассмотреть характерные черты санаторно-курортного маркетинга, отличающие его не только в целом от туристического маркетинга, но и от других форм торговли услугами7:
санаторный маркетинг – это, по существу, маркетинг производителя услуг, тогда как туристический маркетинг (в большинстве своем) – маркетинг посредника и продавца;
рыночные барьеры входа и выхода для санаторно-курортных предприятий значительно выше, чем для турфирм;
санаторный маркетинг характеризуется негибкостью предложения, поскольку рекреационные услуги могут потребляться только в данное время и в данном месте и не могут быть перенесены в другой регион или на другой срок;
санаторно-курортный маркетинг в основном ориентирован на корпоративного клиента, туристический (гостиничный) – на индивидуального потребителя;
ценообразование в рекреационной сфере в большей степени основано на учете уровня издержек, особенно постоянных, тогда как в туризме (в целом) оно гибко реагирует на колебания спроса;
санаторный маркетинг оперирует в основном на внутреннем рынке, туристический – давно приобрел черты международного.
Основная цель маркетинга в сфере туризма– выявление возможностей наиболее полного удовлетворения запросов потребителей (туристов, гостей, отдыхающих) с точки зрения психологических и социальных факторов, а также определение способов наиболее рационального с финансовой точки зрения ведения дел туристическими организациями, позволяющих учитывать выявленные или скрытые потребности в туруслугах8.