2.3.Будова та біологічна роль глікогену,

клітковини, її роль в процесах життєдіяльності організму.

2.4.Гетерополісахариди. Роль

глюкуронової кислоти, глюкозаміну та галактозаміну в утворенні

гетерополісахаридів.

Алгоритм лабораторної роботи.

1. Якісна реакція на крохмаль.

До пробірки внести 5 крап. крахмального клейстеру і 1 крап. розчину йоду. Розчин зафарбується в синій колір, внаслідок утворення комплексних сполук і адсорбції.

Чому при нагріванні розчин знебарвиться, а при охолодженні забарвлення відновиться знов?

ТЕМА 14. КЛАСИФІКАЦІЯ, БУДОВА ТА ЗНАЧЕННЯ БІОЛОГІЧНО ВАЖЛИВИХ ГЕТЕРОЦИКЛІЧНИХ СПОЛУК.

Актуальність теми: гетероциклічними сполуками є деякі амінокислоти –

компоненти білків, вуглеводи, компоненти нуклеїнових кислот, вітаміни та утворені з них ферменти і гормони. Ці сполуки забезпечують обмін речовин в організмі та його регуляцію. Порушення складу та вмісту гетероциклічних сполук в організмі людини супроводжується різними хворобами. Отже вивчення будови та обміну

гетероциклічних сполук необхідно для профілактики та обґрунтованого лікування.

Конкретні цілі:

1.Пояснювати залежність реакційної здатності гетероциклічних сполук від їх будови, що сприяє їх біосинтезу в організмі та лабораторного синтезу з метою

одержання лікарських засобів.

2.Робити висновки щодо біологічної активності гетерофункціональних похідних гетероциклічного ряду за умов особливості їх будови і хімічної поведінки.

Оpiєнтувальна каpтка для самостiйного вивчення студентами навчальної лiтеpатуpи пpи пiдготовцi до заняття.

Зміст і послідовність дій	Вказівки до навчальних дій
1. Класифікація гетероциклів.	1.1. В зошит протоколів дослідів виписати
	алгоритм лабораторної роботи.
	1.2. Класифікація гетероциклів:
	а) за розмірами циклу;
	б) за кількістю та якістю гетероатомів.
2. Характеристика п’ятичленних	2.1.	Характеристика			п’ятичленних
гетероциклів та їх похідних.	гетероциклів		з	одним	та	двома
	гетероатомами та їх похідних.
	2.2. Бензопірол (індол) як складова
	триптофану		та	продуктів		його
	перетворення		–	біологічно		активних
	сполук (триптамін, серотонін).
	2.3. Бензопірол як складова токсичних
	речовин (скатол, індол) і продуктів їх
	знешкодження.
	2.4.	Утворення похідних			піразолу як

18