Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
uchebn_posobie_biohim_1k_rus.pdf
Скачиваний:
29
Добавлен:
06.03.2016
Размер:
1.06 Mб
Скачать

Расчет массовой доли уксусной кислоты:

1) найти молярную концентрацию эквивалента уксусной кислоты в растворе:

C(CH COOH ) =

C( NaOH ) ´Vсер.( NaOH )

, моль/ дм3

, где:

 

3

V(CH COOH )

 

 

 

 

3

 

 

C( NaOH ) - молярнаяконцентрацияэквивалента раствораNaOH , моль/ дм3 ; V(CH3COOH ) - объем раствора уксуснойкислоты, взятыйдля

титрования, мл;

2) найти массу уксусной кислоты в одном литре раствора:

m(CH3COOH ) = C(CH3COOH ) ´ M(CH3COOH ) ´V ,г;

где: V = 1дм3 (л) – объем раствора кислоты;

М(СН3СООН) - молярная масса эквивалента СН3СООН, г/моль;

3) найти массовую долю уксусной кислоты в навеске (навеска – это определенная масса концентрированной уксусной кислоты, из которой готовился 1 дм3 (л) исследуемого раствора.

W = m(CH3COOH ) ´100% , %

(CH3COOH ) m(навески)

8.3. Оформление протокола лабораторной работы. Сделать в тетради необходимые расчеты и записать вывод.

9. ЛИТЕРАТУРА.

1.Селезнёв К.А. Аналитическая химия. М., Химия, 1973, с. 164-171.

2.Бабков А.В. и др. Практикум по общей химии с элементами количественного анализа. М., Высшая школа, 1978, с. 74-109.

ЗАНЯТИЕ № 8

1.ТЕМА. Основы титриметрического анализа.

2.ОБОСНОВАНИЕ TЕМЫ. Комплексные соединения – это соединения с особым строением и типом связи. Многие природные соединения являются комплексными по строению, свойствам и биологическому действию. Металлоферменты, гемоглобин, мио-

глобин, витамин В12, хлорофилл – примеры физиологически активных веществ, являющихся комлексными соединениями. Особая группа соединений, которая способна образовывать комплексы со многими катионами, – комплексоны – широко используется как лекарственные средства для растворения камней почек, желчного пузыря. Они применяются как стабилизаторы при хранении крови, так как связывают ионы металлов, катализирующие реакции окисления; для выведения из организма ионов токсичных металлов, радиоактивных изотопов и продуктов их распада. Комплексоны применяют в лабораториях для определения микроэлементов в биологических жидкостях, в санитарно-гигиеническом анализе, например, для определения жесткости питьевой воды и промышленных вод. Знание особенностей строения комплексных соединений и возможностей комплексонометрического метода необходимо для изучения биохимии, фармакологии, гигиены, дисциплин медицинского профиля.

3.ЦЕЛЬ. Сформировать представление об особенностях строения, свойствах комплексных соединений и их значении для жизнедеятельности организма человека; научиться проводить комплексонометрическое определение общей жесткости воды.

Студент должен знать:

характер связей и строение комплексных соединений;

36

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]