- •«Санкт-Петербургский государственный аграрный университет»
- •Введение
- •1. Общие методические указания
- •2. Методические советы по изучению дисциплины
- •Тема 1. Организация прудового рыбоводного хозяйства
- •Тема 2. Производственные процессы в полносистемном прудовом рыбоводном хозяйстве.
- •Тема 4. Интенсивные формы ведения прудового хозяйства
- •Тема 5. Заводской способ воспроизводства карпа
- •Тема 6. Холодноводное прудовое рыбоводство
- •7. Транспортировка живой рыбы и икры
- •8. Селекционно-племенная работа в прудовом рыбоводстве
- •9.Воспроизводство и выращивание осетровых, сиговых и
- •Тема 10.Искусственное воспроизводство рыбных запасов
- •Тема 11. Озёрное товарное рыбоводств
- •Тема 12.Биологические основы рыбоводства
- •Тема 13. Основные производственные процессы в рыбоводстве
- •Тема 14. Кормление рыбы
- •Тема 15. Удобрение прудов
- •3.Вопросы для зачета
- •3.1 Вопросы для зачета.
- •13.Интенсивные формы ведения прудового хозяйства: садковое и бассейновое выращивание рыбы на теплых водах, на водоемах охладителях.
- •32.Биологичеекие основы рыбоводства: естественная рыбопродуктивность и экологические группы рыб.
- •4. Список рекомендуемой литературы
9.Воспроизводство и выращивание осетровых, сиговых и
растительноядных рыб
Увеличение рыбных запасов в естественных водоемах обеспечивается разведением ценных видов рыб и их выращиванием до жизнестойких возрастных стадий, а также созданием в водоемах благоприятных условий для естественного размножения. Основными объектами искусственного разведения в нашей стране являются некоторые виды лососевых, осетровых, сиговых и карповых рыб.
При изучении данного раздела необходимо обратить внимание на процесс воспроизводства: заготовке и выращивание производителей, методы получения половых продуктов, способы осеменения и обесклеивания икры. Следует изучить устройство инкубационных аппаратов для каждого вида рыб и требования к инкубации, а затем к выращиванию молоди и товарной рыбы.
Тема 10.Искусственное воспроизводство рыбных запасов
Основными объектами разведения из полупроходных и туводных рыб являются сазан, лещ. судак, тарань, вобла и растительноядные рыбы. Разведение этих рыб осуществляется чаше всего в нерестово-выростных хозяйствах, построенных в низовьях рек и на водохранилищах. НереетовсГ- выростные хозяйства позволяют направленно формировать ихтиофауну водохранилищ, пополнять и увеличивать рыбные запасы рек благодаря благоприятным условиям для нереста рыб.
В данном разделе следует изучить, что представляют -нерестово- выростные хозяйства, биотехнику разведения полупроходных рыб.
Важнейшим приемом рыбохозяйственной ценности водоемов является акклиматизация. Акклиматизацией называется процесс приспособления вселенных в водоемы рыб и других водных обитателей, их потомства к новым условиям среды, формирования в результате этого новой популяции вида под действием естественного отбора. При этом необходимо изучить основные направления, этапы и выбор объектов акклиматизации, порядок проведения акклиматизационных работ, а также воспроизводство рыбных запасов в озерах и водохранилищах.
Тема 11. Озёрное товарное рыбоводств
Ихтиофауна озер России представлена многими видами, среди которых встречаются байкальский омуль, озерный лосось, форель, палия, голец, сиги, сазан, лещ, судак и другие ценные виды рыб. Однако до недавнего времени па долю озер приходилось не более 1 % от общего улова рыбы в стране. Это
объясняется тем, что рыбопродуктивность многих озер низкая и находятся они в значительном отдалении от крупных населенных пунктов.
В культурном озерном хозяйстве запасы рыбы могут быть намного увеличены, так как в озерах воспроизводство запасов ценных промысловых рыб организовать легче, чем в других естественных водоемах - океанах, морях и реках.
В этом разделе необходимо дать классификацию озер по ряду признаков: основным видам обитающих в них рыб, по физико-химическим особенностям водоема.
В настоящее время озера используют чаще всего для создания товарных рыбоводных хозяйств.
Выбор формы хозяйственного использования озера проводи тся на основании изучения его особенностей и рыбохозяйственной оценки, называемой бонитировкой. Как проводится бонитировка озера и что является результатом, ее необходимо изучить в данном разделе.