Тема 12.Биологические основы рыбоводства

С эволюционной точки зрения рыба - один из самых интересных классов среди позвоночных животных.

На рыбах легко проследить те появившиеся на протяжении веков изменения в строении организма, которые в совокупности обусловливают эволюцию отдельных родов и видов животных и их органов.

Тело рыбы приспособлено к движению в воде, для каждого вида характерны определенные условия среды, от особенностей которых в значительной степени зависят их строение и образ жизни. Жизнь в различных условиях определила множество форм тела. В связи с этим необходимо дать классификацию различных форм тела рыб, деление на отделы, положение строение рта, плавников, боковой линии, а также дать описание внутреннего строения.

Рыбоводство немыслимо без знания особенностей размножения рыб. Размножение возможно только при наступлении половой зрелости, г. е.

Созревания их половых продуктов.

Изучая данный раздел, необходимо знать группы рыб в зависимое га времени и места икрометания, понятия об абсолютной, относительной и рабочей плодовитости, степени выраженности вторичных половых признаков готовности к нересту и 6 стадий зрелости половых продуктов.На протяжении всей жизни происходят изменения в строении тела и в поведении. Они совершаются как постепенно и непрерывно, так и скачкообразно. Постепенные изменения в развитии рыб приводят у них к появлению новых функций.

Знание теории этапности развития рыб имеет большое значение, что дает возможность выявлять потребности организма рыбы на каждом этапе и управлять его развитием. Поэтому необходимо обратить внимание на

постэмбриональный период развития рыб, стадии развития и возрастные группы.

Процесс роста познается в результате применения приемов учета изменения величин, объема и размеров растущей рыбы. Для этого необходимо изучить наиболее важные промеры, чтобы оценить характер роста и экстерьер.

Важнейшим показателем в рыбоводстве является прирост рыбы на единицу водной площади. Такой ежегодный прирост за счет естественной пищи называется естественной рыбопродуктивностью, а за счет естественных кормов и применения методов интенсификации - общей рыбопродуктивностью. Возможности получения достаточной продукции связаны с знаниями нормативов при проектировании и эксплуатации прудовых хозяйств в зависимости от зоны рыбоводства.

Тема 13. Основные производственные процессы в рыбоводстве

В рыбоводных хозяйствах возможны две формы ведения хозяйства - экстенсивное и интенсивное.

Более высокая . скорость роста рыбы обеспечивается большим количеством пищи, что при экстенсивном ведении хозяйства достигается посадкой меньшего количества рыбы на единиц площади. В связи с этим при выращивании рыбы необходимо рассчитать плотность посадки д^Я различных возрастных групп, знать кратность посадки, как провести подбор маточного поголовья и его соотношение с количеством ремонтного молодняка. В зависимости от культуры ведения хозяйства рассчитываются и площади прудов различных категорий на основании рыбоводно­биологических норм. Имеется возможность расчета в зависимости от мощности хозяйства, т. е. от величины продаваемой продукции. Для расчета необходимо знать формулы и данные о мощности хозяйства и водоснабжения.

Вопросы для самопроверки:

1. Как провести подбор маточного поголовья

2. Формулы и данные о мощности хозяйства и водоснабжения.

3. Как рассчитать плотность посадки рыбы.