- •Значение плодоводства.
- •История, состояние и пути развития плодоводства в рф.
- •История, состояние и возможности развития плодоводства на Урале.
- •Классификация плодовых культур.
- •Центры происхождения плодовых и ягодных культур.
- •Строение надземной части плодового дерева.
- •Генеративные образования семечковых культур.
- •Генеративные образования косточковых культур.
- •Строение корневой системы плодовых культур.
- •Факторы внешней среды и их влияние на рост и плодоношение плодовых культур.
- •Функции почек, листьев и корней.
- •Возрастные изменения по п.Г. Шитту.
- •Годичный цикл развития растения.
- •Периодичность плодоношения пп и ее преодоление.
- •Биологические особенности слаборослых ср деревьев.
- •Биологические особенности вегетативного размножения вр.
- •Основные типы современных садов.
- •Выбор земель под закладку сада в условиях Урала.
- •Организация территории промышленного сада.
- •Организация территории любительского сада.
- •Составные части проекта сада и порядок их расчета площадей.
- •Подбор пород, сортов и их размещение на территории промышленного сада.
- •Подбор пород, сортов и их размещение на территории любительского сада.
- •Способы и виды обрезки в разные возрастные периоды.
- •Сроки и техника обрезки.
- •12.2. Техника выполнения срезов
- •Техника формирования разреженно – ярусных крон.
- •Типы крон в интенсивных садах и формирование их на примере одной из них.
- •Особенности механизированной обрезки.
- •Особенности закладки ухода за слаборослыми садами.
- •Технология уборки урожая в промышленных садах.
- •Биологические особенности выращивания яблони на Урале.
- •Подготовка к зиме и условия выращивания плодовых культур на Урале.
- •Биология и агротехника облепихи и рябины.
- •Комплекс работ по уходу за плодоносящим садом семечковых пород.
-
Возрастные изменения по п.Г. Шитту.
В основу возрастной периодичности онтогенеза у плодовых растений П. Г. Шитт положил закономерности старения и омоложения. Старение - усиливающееся с возрастом ослабление жизнедеятельности, приводящее к естественному отмиранию особи. Однако многолет поликарпики, к которым и относятся плодовые растения, под влиянием специальных агротехнических приемов (обрезка, улучшение светового и поч питания и др.) поддаются омоложению.
В каждый возрастной период растения имеют специфичные внешний вид, объем и тенденцию развития кроны, продуктивность и качественный состав урожая.
-
Период роста. От пробужд привитой почки или проросших семян до 1-го плодонош (у яблони до 5-8 лет) и хар-ся интенсивным ростом осевых органов (вверх и стороны). Формир кроны. Период длится от 1 до 5 лет.
-
Период роста и плодонош. Наступ после 1го урожая и длится до устой плодонош, когда получаемые урожаи начинают окупать затраты на уход за насаждениями (у яблони с 5-8 до 8-12 лет). Крона интенсивно увелич, наряду с этим возрастает число обрастающих ветвей. Качество плодов высокое. Длительность 10 лет.
-
Период плодонош и роста. От устой плодонош до получения наивысших урожаев. Период хар-ся быстрым увелич числа обрастающих ветвей, ростом урож и сниж темпы роста полу- и скелетных ветвей. Внутри кроны начинают отмирать наиб старые обраст ветви. Высокая урож-ть сочетается с регулярным плодонош деревьев и высоким качеством плодов. Увелич период с помощью обрезки, подкормок. Наиб ценный период.
-
Перид плодонош. Макс урожай (у яблони примерно с 18-20 до 25-30 лет), увелич-ся число ген почек. Сниж качество продуктов, дерево переходит на периодич плодонош (через год), усил-ся отмир ветвей в центре кроны, но их кол-во остаётся значит, макс объем кроны, снижение обеспеченности пунктов плодонош фотосинтезом.
-
Период плодонош и усыхания. 30 лет. Прирост ветвей прекращ, усиливается отмирание обраст ветвей внутри кроны, нач процесс усыхания полу- и верхней части скелетных ветвей на периферии кроны, появл волчковые побеги. Урож резко сниж с ухудшением качества плодов. Производственная ценность снижается, их раскорчевывают и заменяют новыми. Пророст-е плодушек - вег приросты.
-
Период усыхания, плодонош и роста. Дальнейшее затухание ростовых процессов, урожаи резко снижаются. Усыхание прогрессир, отмир полу- и частично скелетные ветви, изреж кроны, но появл волчковые побеги в нижней части кроны.
-
Период усыхания, роста и плодонош. Отмирают круп скелетные ветви, рост в нижней части кроны крупных волчков. Значит отмир древесина.
-
Период усыхания и роста. Продолжается отмир крупных скелетных ветвей и усиление роста волчковых образ. Сухо-вершинность прогрессирует.
-
Период роста. Полное отмир кроны и ствола, за исключ нижней части штамба. Формир корневая поросли.
Процессы старения у деревьев проходят необратимо, но можно замедлить с помощью омолаж-ё обрезки и хор агротехники. На ранних этаппах развития нужно стремиться ускорить плодонош-е с помощью приёмов усил-я генерат почек: надгибание ветвей; обработка регул роста.
Во 2-й и 3-й период проводят нормировку урожая (часть убир-ся.)