Качественное удостоверение на дыни свежие № ….. От …

Номенклатура	Товарные партии
	1	2	3	4
Дата выдачи	8.10	13.09	13.08	7.09
Ботанический сорт Качество при отправке Стандарт Не стандарт Отход Количество упаковочных единиц Вид упаковки Масса, кг Брутто Нетто Дата сбора Дата упаковки Дата отгрузки Вид транспортного средства Срок транспортировки, сутки	Гуляби 100 0 0 70 ящичные поддоны 26100 20900 6.10 7.10 8.10 вагон 10	Миндальная 88 10 2 160 ящики 10800 9650 8.09 10.09 14.09 автомаш. 3	Кокча 98 2 0 350 ящики 13400 10865 12.08 12.08 13.08 вагон 5	Ак-гуляби 100 0 0 40 ящичные поддоны 14100 10500 2.09 7.09 9.09 автомаш. 1

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Результаты разбраковки объединенных проб из товарных

партий дынь при приемке от поставщика

Показатели	№ товарной партии
	1	2	3	4
Содержание, кг Плоды сорта Кокча Плоды мелкие, диаметром Менее 10 см Менее13 см Диаметром 14 см С нажимами Раздавленные Треснувшие Помятые Пораженные: Антракнозом Белой гнилью Мокрой гнилью	2,25 180 75 100 180 - 15,0 7,5 2,25 - -	- 0,84 2,1 1,05 3,15 0,42 1,05 0,21 0,34 0,04 -	- - 35 3,5 35,0 - 0,7 - - - 0,7	- 39 19,5 10,0 39,0 - 20,0 10,0 - - -

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

Результаты разбраковки объединенных проб из

товарных партий дынь после хранения

Показатели	№ товарной партии
	1	2	3	4
Масса партии после хранения, кг Масса выборки, кг	20500 2000	9310 500	10700 400	10410 800
Результаты сортирования выборки после хранения
Количество дефектных плодов, кг: С отклонением от установленного размера на 1 см Мелкие (с отклонениями от установленного размера более 1 см) Нажимы Раздавленные Треснувшие Помятые Пораженные: Антракнозом Белой гнилью Мокрой гнилью	50,0 100,0 120,0 - - 4,0 75,0 - 75,0	10,0 25,0 20,0 2,0 4,0 3,0 50,0 20,0 10,0	3,0 25,0 200,0 - - - - - 18,0	8,0 40,0 25,0 - 10,0 5,0 20,0 - 60,0

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ:

• Назовите основные этапы организации проведения товарной экспертизы

• Какие документы необходимы для назначения товарной экспертизы

• Укажите важнейшие операции основного этапа проведения товарной экспертизы

• Как оформляется заключительный этап проведения товарной экспертизы

• Назовите типичные ошибки при проведении экспертизы