Список литературы

1. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: учебник.- М.: Норма, 2006

2. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: учебник.- М.: Норма, 2002

3. Николаева М.А. Товарная экспертиза: учебник.- М.: Деловая литература, 2007

4. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: учебник.- М.: Норма, 2000

5. Товароведение и экспертиза потребительских товаров: учебник/ под ред. В.В. Шевченко.- М.: ИНФРА-М, 2003

6. Товароведение и экспертиза потребительских товаров: учебник.- М.: ИНФРА-М., 2001

7. Родина Т.Г. Сенсорный анализ продовольственных товаров. – М.: Издательский центр «Академия», 2004. – 208 с.

8. Справочник по товароведению продовольственных товаров. – М.: КолосС, 2003. – 608 с.

9. Закон РФ «О техническом регулировании», «О защите прав потребителей», «О качестве и безопасности продовольственных товаров»

59