2.Вопросы для самоподготовки

1. Дать классификацию металлической тары.

2. Дать характеристику материалов, применяемых для изготовления металлической тары.

3. Перечислить типы банок металлических для консервов.

4. По каким параметрам выполняют оценку качества банок металлических.

5. Перечислить типы банок металлических для химических продуктов.

6. Перечислить типоразмеры банок алюминиевых глубокой вытяжки с легковскрываемыми крышками.

7. Дать характеристику алюминиевым моноблочным баллонам.

8. Дать характеристику фольги и комбинированных материалов.

9. Дать характеристику металлической транспортной таре.

3. Порядок выполнения работы

1. Изучить товароведную характеристику банок металлических для консервов.

   1. . Ознакомится с ГОСТ 5981– 88 «Банки металлические для консервов. ТУ».

1.2. В соответствии с ГОСТ 5981– 88 выполнить чертеж банки сборной и обозначить основные размеры, определяющие номер банки.

3. . По 2-3 выданным образцам определить тип и номер банки, дать характеристику. Результаты оформить в табл.2.4

Таблица 2.4

Характеристика банок металлических для консервов

Но- мер образ ца	Диаметр, мм					Высота наружная максимальная. H, мм		Вмести- мость, см^3	Обоз-наче-ние банки
	внутренний		наружный			по ГОСТу	образец
	по ГОСТ	обра-зец	по ГОСТу	обра-зец	Пред ельноотклонение

1.4. Дать оценку поверхности банки в соответствие с требованиями ГОСТа.

1.4 Дать оценку поверхности банки в соответствие с требованиями ГОСТа.

2. Изучить товароведную характеристику банок металлических и комбинированных для сыпучих продуктов.

2.1. Ознакомиться с ГОСТ 12120–82 «Банки металлические и комбинированные». Перечислить номера банок металлических и комбинированных.

2.2. По выданным образцам оценить качество путем визуальной оценки.

3. Изучить товароведную характеристику банок металлических для химических продуктов.

1. . Ознакомиться с ГОСТ 6128–81 «Банки металлические для химических продуктов».

2. . По выданным образцам дать оценку качества банки.

4. Изучить товароведную характеристику банок алюминиевых.

4.1. Ознакомиться с ГОСТ Р 51756–2001 «Банки алюминиевые глубокой вытяжки с легковскрываемыми крышками. ТУ».

4.2. Зарисовать внешний вид банки и указать основные параметры банки.

4.3. По двум предложенным образцам определить типоразмер и дать визуальную характеристику качества, перечислив показатели, по которым проводится контроль качества банок.

5. Изучить товароведную характеристику баллонов аэрозольных.

1. Изучить ГОСТ 26220–84 «Баллоны аэрозольные алюминиевые моноблочные». Зарисовать исполнение баллонов, указав нормируемые параметры.

2. По двум выданным образцам определить номер баллона, заполнив табл. 2.5.

Таблица 2.5

Характеристика баллонов аэрозольных

Исполнение	Диаметр, мм	Высота, мм	Ориентировочная вместимость, см^3	Номер баллона
1	2	3	4	5

6. Ознакомиться ГОСТ 5037–97 «Фляги металлические для молока и молочных продуктов. ТУ» и ГОСТ 5799–78 «Фляги для лакокрасочных материалов. ТУ». Перечислить условные обозначения для каждого типа фляг.

7. Изучить товароведную характеристику фольги.

8. Сделать выводы по работе.