1. ). Предмет и объект науки. * Под организацией в буквальном смысле понимают устройство упорядочение приведение в систему. *Специфика организации с/х производства. *С/х состоит из отраслей для каждой отрасли свой подход своя система. Организация производства – совокупность принципов методов и форм согласования количественных действий работников предприятия направленных на рациональное использование производственных ресурсов. Предметом науки - являются закономерности, принципы методы формы рационального построения и осуществления деятельности предприятия внутрихозяйственных подразделений. Объектом науки является непосредственно предприятие. Данная наука изучает производство в совокупности с трех его сторон: 1.Техники 2. Технологии 3. Непосредственной организации. Организация процесса производства предполагает -: * Определение цели и задачи *Фермерские трудовые коллективы * Определение форм самоуправления * Выбор форм и кооперации труда * Основание работников средств производства *Разработка технологий производства * Обоснование методов приемов организации труда *Рациональная организация рабочих мест * Выбор эффективного стимулирующего материального состояния работника * Разработка и согласование производственных договоров * Установление системы контроля за выполнением производственного задания.

2. )Задачи науки и методы исследования. 1.Исследование факторов и закономерностей. 2.Организация экономическое обоснование и предприятий решений. 3. Обоснование оптимальных орг организационно правовых форм предприятия. 4.Разработка по научно обоснованных рекомендаций по совершенствованию производства. 5.Анализ форм специализации, рациональных размеров АПК. 6.Разработканаучных основ и практических рекомендаций. Закономерности с/х производства. *Естественно исторические * Технические и технологические * Организационные * Экономические социальные * Экологические * Закономерности рыночных отношений. 1) Естественно исторические закономерности традиционно сложились виды специализации в тех или иных с/ х предприятиях. 2) Технические и технологические закономерности Техническая оснащенность снижает трудоемкость ручного труда, но эффект надо считать по совокупности трудоемкости паритетного эквивалента цен снижают эффект механизации. –внедрение системы машин - обеспеченности трудовыми ресурсами - кооперация в использовании оборудования и техники. 3) К технологическим закономерностям можно отнести: - рост урожайности растений и продуктивности животных - применение прогрессивных интенсивных технологий - компьютеризация технологических процессов - планово-учетной работы предприятия. 4) Организационные. –Совершенная организационная структура управления обеспечивает эффективное функционирование производства -Самостоятельность коллективов подразделений –Стабильность производственного подразделения повышает мастерство знание техники и технологии производства - Использование достижений науки и техники. 5) Экономические и социальные закономерности - взаимообусловленность во взаимодействиях характера производственных отношений и развития производственных сил. Рост производственных сил требует совершенствования производственных отношений. – Преимущества крупного производства, доказанные отечественным и зарубежным опытом требуют реорганизации внутрихозяйственных отношений с приданием первичным коллективам статуса собственника и товаропроизводителя. Это не исключает сочетание крупного, среднего и малого производства в рациональных соотношениях. – Обеспечение материального вознаграждения за труд в соответствии с его качеством через часть хозрасчета (предпринимательского) дохода. 6) Экологические закономерности - Сохранение качества почв и окружающей среды - Разработка зональных агротехнических лесомелиоративных гидротехнических организационно хозяйственных мероприятий. – Санитарно эстетические нормы (навоз у ферм вызывает загрязнение почвы и продукции неисправная техника отравляет воздух, неустроенность рабочего места снижает производительность труда и т.п.). – Безопасность жизнедеятельности человека (проблема экологии превращается в проблему всего живого). 7) Закономерности рыночных отношений. Спрос – предложение. Рынок - сфера товарного обращения, совокупность социально-экономических отношений, возникающих в процессе обмена. Рыночный механизм – способ кооперации спроса и предложения.

3.Место в с.х произ-ве в системе АПК: Соременная система с/ х предприятий. Личные подсобные (ЛПХ) с S под картофелем =0,01 га и Vпр=0,2т картофеля. Крестьянские фермерские хозяйства с S=1га, и Vпр=20т. Крупные сельхоз товаропроизводители с s=100га, и Vпр=2000т. Предприятие следует рассматривать как производственную систему т.е множество элементов находящихся в опред-х отношениях друг с другом и образующих определенную целостность единство. Предприятие является самостоятельным хозяйственным субъектом созданным для организации личным трудом производства продукции на. Производственная система- специфическая система состоящая из материально-технических и трудовых ресурсов других элементов обеспечивающих ее функционирование в процессе производства продукции.

4. Организационно-экономические основы создания и деятельности с/х предприятий. 1. Организационно экономические основы создания и деятельности предприятий. Принципы организации с/х предприятий. 2.Оганизационно экономические особенности предприятий. 3. Сущность реорганизации, критерии выбора формы хозяйства. 4. Организация крестьянско-фермерских хозяйств. Основой создания деятельности предприятия служит гражданский кодекс РФ, в нем определено правовое положение граждан и юридических лиц, так гражд-м считается физич. Лицо которое вправе заниматься предпринимательской деятельностью, без образования юридич. лица в качестве ИП, с момента регистрации его в этом качестве. Юридическим лицом признается организация которая имеет обособленное имущество либо в собственности либо в хоз-м ведении. Юридич. Лицо отвечает по своим обязанностям может истцом в суде и ответчиком. Все коммерческие лица могут быть могут быть коммерческими и некоммерческими. Некоммерческие те которые создаются для удовлетворения потребностей их учредителей даже если прибыль обязуется, то она не может быть распределена между участниками, а идет на развитие кооперативов. Коммерческие - . 2.Принципы организации с/х предприятий. 1.С/х предприятия создаются для производства с/х продукции. Доля продукции с/х должна занимать более 70% денежной выручки. 2.С/х предприятия получают в собственность владения или в аренду землю для ведения производства. 3.С/х предприятия имеют в собственности основные оборотные средства и распоряжаются ими по своему усмотрению. Свобода выбора(распоряжения). 4.С/х самостоятельно осуществляет производственную, коммерческую и финансовую деятельность и материально отвечают за ее результат. Принцип самоокупаемости и самофинансирования. 5.C/х предприятие организованный коллективный труд в интересах предприятия, первичного трудового коллектива и отдельного работника. 6.Предприятие уплачивает налоги и другие платежи, а так же строят отношения с другими предприятиями на основе договоров. 7.Каждое предприятие принимает устав и учредительный договор (ООО).

5. Классификация организационных форм. По видам деятельности: - производственные - закупочно- производственные - производственно- торговые - закупочно-производственно-торговые. По отношению к рынку: - натуральные - потребительские (потребительские). По размеру: мелкие - средние - крупные. По отношению собственников и наемных рабочих: - с несовпадением - с частным совпадением - с полным совпадением. По организационно правовому статусу: - с обладанием юридического лица - без обладания юридического лица. По целям деятельности:- коммерческие; -не коммерческие

6. Организационно-экономические основы хозяйственных обществ- учредителем может выступать 1 человек. Уставной капитал образуется из вкладов участников. МРОД и не должен быть менее 100 МРОД. Учредительным документом является учредительный документ или устав. Договор не составляется если 1 учредитель. Ответственность несут в размере своих вкладов, что ограничивает объем договорных ответственностей. Прибыль распределяется пропорционально вкладам либо как в уставе

ОДО(общество с дополнительной ответственностью)- дополнительная ответственность своим личным имуществом пропорциональна стоимости вклада+риск

7.Организационно-экономическая характеристика товарищества на вере (коммандитное):-юридическое лицо в данной организационной форме появляется вкладчики которые учавствуют в деятельности предприятия только когда вкладывает. Командиты-вкладчики. При выходе полное товарищество заявляет за 6 месяцев, а коммандиты только по окончании финансового года.

8.Организационно-экономические основы полного товарищества- является юридическим лицом, его образуют не менее2-х участников, до этого создается учредительный капитал. Размер минимального капитала не устанавливается. Полное товарищество должно в своем названии содержать имена всех его товарищей. Ответственность учредителей за деятельность не ограничена, солидарна всем своим имуществом. Прибыль распределяется пропорционально доле участия в складском капитале лиц, иным образом если это прописано в договоре. Выбывший участник отвечает по долгам за другого участника в течение 2-х лет. Управление осуществляется по общему согласию при этом 1-н участник =1 голос.

9.Организационно-экономические основы кооперативов- создаются и функционируют на принципе добровольности и взаимопомощи и обеспечения экономической самостоятельности. Широко развит принцип демократичного управления,1 голос у одного человека. Члены кооператива одновременно являются его работниками. Имущество кооператива создается за счет боевых взносов членов кооператива, по результатам деятельности кооператива имущество может увеличиваться и может создаваться неделимый фонд кооператива. В случае выхода из кооператива члену кооператива возвращают часть имущества, однако неделимый фонд остается не прикосновенным.

10 .Акционерное общество, и их характеристики- Закрытое АО учредителя выступают граждане или юр. Лица учавтсвующие в непосредственной деятельности данного предприятия. При увольнение держатели акций переходят в разряд асоциированных членов, которых на предприятии не должно быть более 50 человек., иначе необходимо реорганизовываться в открытое АО. Уставы капитала разделены на акции которые не продаются на свободном рынке ценных бумаг, а могут быть переданы другим участникам или проданы другим участником но толька с согласия других акционеров и преимущественных правом преобретения являются члены данного общества.Прибыль распределяется в виде дивидендов. Управление осуществляется посредством общего собрания акционеров при этом право решающего голоса у того у кого больше акций.

11. Организация крестьянских-фермерских хозяйств. Принципы организации крестьянско-ферм, хозяйств: 1.добровольность создания, 2.право выбора(предоставление земельного участка и.т.п), 3.достаточность средств, ресурсов с учетом предпологаемых объемов производства, 4.Универсальность многопрофильных работников. 5.Равноправность экономических условий функционирования. 6.Полная экономическая ответственность за результаты хозяйственной деятельности.

12. Сущьность реорганизации .Критерии выбора формы хозяйства. Сущьность реорганизации предприятия зааключ, в переходе прав собст-ти и обязанностей от одних лиц к другим продолж. Предпринимательскую деят. Возникла всвязи с появлением различных форм собственности. 5 видов реорганизации…1. Слияние(когда 2 и более юрид лица преобраз в новое предприятие). 2.Присоединение(когда к юрид лицу присоедин одно и более юрид лиц которые теряют свой статус).3.Разделение(когда юридич лицо делится на однол иболее юридлиц).4.Выделение (когда из состава юридмч лица выдел 1 или боле юридич лиц при этом одна компания сохраняет свой статус). 5.Преобразование (когда юрид лицо одного вида трансформируется в юрид лицо другого вида).

Мотивами для проведения реорганизации могут служить: 1.Необходимость проведения организационно правовой формы хозяйствования в соответствие с действующим законодательством т.е. ГКРФ. 2.Желание членов хозяйства более полно реализовать свои права собственности на землю и имущество. 3.Повышение самостоятельности и экономической ответственности внутрихозяйственных подразделений отдельных работников или их групп. 4. Повышение эффективности хозяйствования за счет создания новых организационно правовых норм основанных на частной собственности. 5. Мотивом является Банкротство предприятий проводится принудительная реорганизация по решению собрания кредиторов.

.Критерии выбора формы хозяйствования. 1.Ответственность участников по обязательствам производителя может быть своими своим имуществом, своей долей вклада (ООО), пакетом акций (ОАО). 2.Распределение прибыли- в зависимости от трудового участия. 3.Права и обязанности создаваемой организации. 4.Условие выхода из организации(в любой момент, с получением стоимости).

13. Собственники имущественного пая или земельной доли имеют право. *Получить имущество или землю в натуральном виде, чтобы заниматься индивидуальной предпринимательской деятельностью. * Внести имущественный пай или земельную долю в уставной капитал в обмен на долю участия. * Продать полностью или часть пая, но сейчас можно и сторонним организациям * Обменять имущественный пай на земельную долю или наоборот * завещать, подарить, в соответствии с законодательством.

14.Специализация производства есть форма общественного разделения труда. Экономический принцип разделения труда заключается в повышении его производительности, что обуславливается применением более современных орудий труда.

видов продукции.

Формы специализации предприятия:

1. Территориальная (зональная) выражается в размещении в определенных зонах или административных регионах товарного производства

2. Общественная

3. Внутрихозяйственная это разделение труда между подразделениями

4. Отраслевая разделение между отраслями народного хозяйства

5. Внутриотраслевая основана на технологическом разделении труда

15.Отрсль с.х. производства это часть производства предприятия специализирующаяся на производстве одного или нескольких продуктов и отличающихся от других технологией и организацией производства составом и размером средств производства, харатером и квалификацией рабочей силы

Каждую отрсль можно разделить на более мелкую

Классификация отраслей: с/х, не с/х, товарные, не товарные

-поэкономическому значению: основные, дополнительные, вспомогательные производства, промышленные производства, обслуживающие производства

Принцип рационального распределения сочетания отраслей

-обеспечение максимальной эффективности,самоокупаемости

-учет почвенно-климатических условий

Порядок расчета рационального сочетания отраслей

1. Определяется сравнительная эффективность производства имеющихся на предприятии отраслей продуктов за 3-5 лет.

2. Рассчитывется максимально-допустимые принципы объемов производства наиболее эффективных отраслей и малоэффективных отраслей, производятся варианты расчета и балансовые увязки.

3. Рассчитываются эффективность нового сочетания отраслей по комплексу показателей прибыли и рентабельности.

16.Размеры с.х предприятий. Под оптимальным размером предприятия понимают такой размер который при прочих равных условиях обеспечивает лучший результат производственной деятельности и большую прибыль.

Показатели деляться на основные( стоимость товарной ,стоимость валовой, и дополнительные, (площадь земельных угодий, стоимость основных и оборотных средств, численность работников, поголовье скота).

Размеры предприятия зависят от

-наличие рынков сбыта

-рельеф местности

-уровня механизации

-производительности техники

-плотности населения

-специализации

-эффективности управления

-величины постоянных расходов

Методы установления рационального размера предприятия

Статистический-среднегодовая численность работников характеризует предприятие с точки зрения использования раб силы. Мелкие 15 чел,средние 16-60 чел, крупные более 60.

Индексный- с помощью данного метода деятельность предприятия оценивается по совокупному показателю эффективности производства с использованием нескольких показателей. Выхода продукции на еденицу площади, производительности труда, уровня рентабельности.

Вариантный метод-используется приемущественно для установления оптимального размера бригад с минимальным переменными издержками.

Расчетно-конструктивный в основе его лежит сочетание отраслей и их размеры: главная отрсль и дополнительная

Экономико-математический- помогает получить оптимальные результаты с использованием Эвм

Монографический- применяется для изучения типичных предприятий

17. 3 вида планирования на уровне государства: 1 государственное планирование, 2 индикативное планирование, 3 централизованное, директивное.

Задачи планирования

1. изучить емкость и перспективу развития рынка выбранного вида продукции.

2. Рационально использовать имеющиеся производственные ресурсы

3. Оценить необходимые затраты связанные с производством и реализацией продукции

4. Определить потенциальную прибыль и возможный уровень рентабельности

5. Решить производственные и социальные вопросы.

18 Основные принципы планирования

1. Научности . планы должны составляться на строго научной основы с соблюдением требований экономических законов развития производства, учитывать местные природные и экономические условия

2. Выделение ведущих звеньев и определение главных задач. Определение таких направлений

развития производства, которые являются решающими в общей системе мероприятий на предстоящий период.

3. Пропорциональности и сбалансированности. Направлен на разработку научно-обоснованых пропорций между направлениями и элементами направлениями и элементами производства при сбалансированности материально-трудовых ресурсов.

4. Соблюдение долговых обязательств, показатели договоров на поставку продукции и услуг.

5. Сочетание согласованности перспективных и текущих планов предусматривает взаимосвязь перспективных планов

6. Устранение недостатков и систематический контроль за выполнением планов заключается в своевременном устранении недостатков в деятельности предприятия.

7. Ритмичность соблюдение ритма.

19 Методы планирования

1. Балансовый предпологает разработку натуральных и стоимостных балансов среди которых можно выделить трудовые, материальные,трудовые, энергетические.

2. Програмно-целевой основывается на выборе реально поставленной цели функционирования и разработки под эту цель нескольких вариантов взаимосвязанных программ.

3. Расчетно-конструктивный в основе его лежит разработка различных вариантов технико-экономических коэф-ов.

4. Нормативно-ресурсный основан на экономической оценке производственного потенциала предприятия по основным факторам процесса производства.

5. Экономико-математический метод : математическая статистика, экономико-математические модели, теории массового обслуживания,метод распознования образов.

6. Абстрактно-логический позволяет упростить предмет исследования абстрагироваться с пощью логики.

20 Система внутрихозяйственного планирования

Исходные материалы

• Долговременные экономические нормативы.

• Научно-производственные рекомендации.

• Показатели региональных систем ведения хозяйства

• Основные показатели уровня развития хозяйства

• Нормы и нормтивы

Перспективный план

• План организационно-хозяйственного устройства

• План развития на 3-5 лет

Годовые планы

• Годовой производственно-финансовый план

• Производственные планы внутрихоз. Подразделений

• Бизнес план

Оперетивные задания

• Технологические планы по периодам работы

• Декадные, месячные, квартальные задания и планы

• Планы-наряды на выполнение отдельных работ

21 Бизнес план

1. Возможности предприятия

2. Виды производимой товарной продукции и услуг, их качество и краткая характеристика.

3. Краткая характеристика рынков сбыта.

4. План маркетинга и его стратегия

5. Производственный план

6. Организация и управление предприятием

7. Оценка рисков и страхование

8. Планирование трудовых ресурсов и социальных отношений

9. План инвестиций

10. Финансовый план и стратегия финансирования

11. Национальные, региональные, хозяйственные и социальные.

22 виды норм потребления эл. Эн.

Нормы деляться на 2 вида

1. Нормы для отдельных объектов. Для облегчения учета, особенностей отдельных объектов,нормы представлены в виде конкретных значений учета зависимость от всех