1.5 Интегрированная система защиты растений

Защита посевов зерновых культур включает комплекс мероприятий, направленных на повышение всхожести семян и защиту растений от источника инфекций; уничтожении сорняков – конкурентов за обеспеченность элементами минерального питания, влагу и свет; защиту растений от вредителей и болезней, во многом определяющих продуктивность культур и качество получаемой продукции.

Необходимым условием достижения максимальной эффективности при внедрении приемов защиты зерновых культур от вредных организмов и получения высоких урожаев отличного качества является полное соблюдение агротехники возделывания растений (способ обработки почвы, система удобрений, подбор сортов, соблюдение севооборотов), принятой для данной природно-климатической зоны [25].

Следует соблюдать севооборот, своевременно проводить уборку на семенных участках, осуществлять сушку, воздушно-тепловой, солнечный обогрев и протравливание семян рекомендованными препаратами. Яровые нужно сеять в оптимально ранние сроки, озимые – в оптимально поздние. Следует тщательно выбирать глубину заделки семян. Под злаки нужно вносить органические удобрения, активизирующие деятельность антагонистов, проводить известкование кислых почв, вносить фосфорно-калийные удобрения, осуществлять подкормку всходов осенью и весной. Лущение стерни и ранняя зяблевая вспашка, использование относительно устойчивых сортов также помогут избавиться от корневых гнилей.

Уборка хлебов в сухую погоду в сжатые сроки. Просушивание зерна до нормальной влажности (12-14%). Прогревание продовольственного зерна в сухом виде при 80-90° в течение нескольких часов (ослабляется ядовитое свойство). Просушивание, проветривание и прогревание на солнце посевного зерна.

Действенными средствами борьбы является использование приемов агротехники в сочетании с химическими средствами защиты растений. Согласно исследованиям сотрудников лаборатории фитопатологии РУП «Институт защиты растений», наиболее эффективными препаратами против возбудителей фузариоза на ячмене являются: Максим, КС (флудиоксанил, 25 г/л) — 2,0 л/т; Кинто ДУО, ТК (тритиконазол, 20 г/л + прохлораз, 60 г/л) — 2,0—2,5 л/т; Ламадор, КС (протиоконазол, 250 г/л + тебуконазол, 150 г/л) — 0,2 л/т [43].

Химическая защита растений от фитопатогенов пока занимает ведущее место в арсенале мер борьбы, особенно в системах интенсивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур. Однако она не является экологически безопасной и должна сочетаться с биологическими средствами защиты. Последние следует рассматривать как важную, неотъемлемую компоненту интегрированной системы защиты в современном растениеводстве, а в ряде случаев и как единственное средство контроля фитопатогенов. Например, в защищенном грунте, где по решению Минздрава уже с 1990 г. полностью запрещено применение химических пестицидов.

В основе биологического метода защиты растений от фитопатогенов (биологического контроля) лежат природные, естественные явления сверхпаразитизма и антибиоза (антагонизм, фунгистазис, супрессивность), регулирующие взаимоотношения между сапрофитной, паразитной и патогенной микробобиотой [30]. Наиболее значительна роль антибиоза в ризоплане – зоне, окружающей корни и корневые волоски в пределах до 100 мкм, входящей в состав ризосферы. Использование этих регуляторных механизмов направлено не на полное уничтожение популяции фитопатогена, а на существенное ограничение ее развития и значительное снижение вредоносности. Поэтому при осуществлении биологического контроля наибольший практический интерес представляют микроорганизмы-антагонисты (в особенности продуценты антибиотиков) и гиперпаразиты. Последние в ходе сопряженной эволюции с грибами-хозяевами создали динамическую равновесную систему (гомеостаз), обеспечивающую сохранение и воспроизводство обоих компонентов в естественной природной среде.

Использование различных биопрепаратов для контроля фитопатогенов является одним из перспективных методов биологической защиты растений от микозов, бактериозов, вирозов и фитонематод. В свою очередь, поиск высокоэффективных биоагентов должен осуществляться с учетом того, что основными естественными врагами фитопатогенных грибов являются грибы-гиперпаразиты и антагонисты, меньше – бактерии, еще меньше – актиномицеты и вирусы [46].

Источником получения штаммов антагонистов являются так называемые супрессивные почвы, в которых осуществляется либо угнетение, либо естественная биологическая элиминация фитопатогена. Хотя супрессивные почвы известны повсеместно, их площадь невелика. Наиболее детально исследованы нейтральные или слабощелочные почвы (рН 6,5 - 7,6) в отношении офиоболеза, фузариоза и других корневых (прикорневых) гнилей злаков.