20. При окислении питательных веществ в организме ...

    1. а) выделяется первичная теплота

    2. б) выделяется вторичная теплота

    3. в) меньшая часть энергии превращается в тепло, а большая используется на синтез АТФ

    4. г) большая часть энергии превращается в тепло, а меньшая используется на синтез АТФ

21. Вторичная теплота выделяется при ...

    1. а) химических, транспортных и электрических процессах, протекающих в организме

    2. б) окислении питательных веществ

    3. в) распаде АТФ

    4. г) механической работе

22. Калорический коэффициент ...

    1. а) это количество энергии, которое выделяется при расщеплении 1 грамма питательного вещества

    2. б) это количество тепла, освобождающегося после потребления организмом 1 литра О₂

    3. в) больше всего при окислении углеводов

    4. г) больше всего при окислении жиров

    5. д) больше всего при окислении белков

    6. е) для белков и углеводов равен 4,1 ккал

    7. ж) для белков и жиров равен 4,1 ккал

    8. з) для жиров равен 9,3 ккал

    9. и) для углеводов равен 9,3 ккал

23. Калорический эквивалент кислорода ...

    1. а) это количество тепла, освобождающегося после окисления 1 грамма питательных веществ кислородом

    2. б) это количество тепла, освобождающегося после потребления организмом 1 литра О₂

    3. в) больше всего при окислении углеводов

    4. г) больше всего при окислении жиров

    5. д) больше всего при окислении белков

24. Дыхательный коэффициент ...

    1. а) различен при окислении белков, жиров и углеводов

    2. б) не зависит от окисляемого субстрата

    3. в) при смешанной пище равен в среднем 0,82-0,89

    4. г) при смешанной пище равен 1,0

    5. д) после окончания интенсивной мышечной работы отражает истинное соотношение между выделяемым СО₂ и поглощаемым О₂

    6. е) после окончания интенсивной мышечной работы не отражает истинного соотношения между выделяемым СО₂ и поглощаемым О₂

25. Интенсивность основного обмена зависит от …:

1. а) пола

2. б) роста

3. в) характера питания

4. г) состояния эндокринной системы

5. д) возраста

6. е) массы тела

26. Какие из перечисленных условий можно отнести к стандартным при определении основного обмена?

    1. а) при психоэмоциональном покое

    2. б) в положении лежа

    3. в) в положении сидя

    4. г) в состоянии сна

    5. д) при температуре комфорта (18-22⁰С для одетого человека)

    6. е) при любой внешней температуре

    7. ж) в любое время суток

    8. з) в ранние утренние часы

    9. и) вечером

    10. к) состояние через 12-14 часов после приема пищи

    11. л) сразу после приема пищи

    12. м) при усиленных спортивных тренировках

27. Нормальные величины основного обмена ...

    1. а) составляют для мужчины среднего возраста, среднего роста и со средней массой тела 1 Ккал на 1 кг массы тела в час

    2. б) составляют для мужчины среднего возраста, среднего роста и со средней массой тела 1 Ккал на 1 кг массы тела в минуту

    3. в) у женщин на 10% выше, чем у мужчин

    4. г) у женщин на 10% ниже, чем у мужчин

    5. д) у детей значительно выше (при пересчете на 1 кг массы тела)

    6. е) у детей значительно ниже (при пересчете на 1 кг массы тела)

28. Правило поверхности ...

    1. а) абсолютно верно

    2. б) верно не абсолютно

    3. в) отражает равную интенсивность основного обмена при перерасчете на 1 м² поверхности тела для разных теплокровных животных и человека

    4. г) отражает равную интенсивность рабочего обмена при перерасчете на 1 м² поверхности тела для разных теплокровных животных и человека

29. Рабочая прибавка ...

    1. а) зависит от вида деятельности

    2. б) зависит от возраста

    3. в) зависит от основного обмена

    4. г) это энерготраты организма, обеспечивающие только рабочую нагрузку

    5. д) это энерготраты организма, обеспечивающие его жизнедеятельность в условиях терморегуляторной, эмоциональной, пищевой и рабочей нагрузок

30. Повышение интенсивности обмена веществ и энергии происходит:

1. а) при действии на организм холода

2. б) при действии на организм тепла

3. в) при эмоциях

4. г) при мышечных нагрузках

5. д) после приема пищи