- •Конспект лекций Упаковка товаров
- •Функции упаковки
- •Классификационные признаки упаковки (по гост 17527-2003)
- •Обобщенная номенклатура показателей качества упаковки
- •Металлическая тара
- •Для транспортной тары
- •Металлическая транспортная тара
- •Картонно-бумажная тара
- •Плоский картон
- •Гофрированный картон
- •Стеклянная тара
- •Полимерная тара Цифровая и буквенная маркировка полимеров и тары (международная)
- •Деревянная тара
- •Защитные знаки
Конспект лекций Упаковка товаров
Упаковка – это средство или комплекс средств, обеспечивающий защиту продукции от повреждений и потерь, окружающую среду от загрязнений, а также обеспечивающих процесс обращения продукции.
Элементами упаковки являются – тара, упаковочные, обвязочные средства и иные вспомогательные материалы.
Понятие упаковка является синонимом понятия – единица готовой продукции.
Функции упаковки
Защитная – обеспечение сохранения качества и количества продукции.
Идентифицирующая – для сертификации и экспертизы. Упаковка - носитель маркировки: информации о товаре.
Информационная – информация обязательная, потребительская и коммерческая.
Контрольная – для учета и автоматизированной обработки данных. Прослеживание движения товара и товарных партий на этапах товародвижения.
Производственную упаковку получают в результате технологической операции, которая является завершающей стадией изготовления товара и его упаковывания в виде, предназначенном для розничной или оптовой торговли. Производственную упаковку осуществляет производитель или фасовщик товара.
Торговая упаковка осуществляется продавцом товара. Процесс упаковывания в этом случае осуществляется непосредственно на предприятии розничной торговли.
Тара, как элемент упаковки является неотъемлемой частью товара, она входит составной частью в его стоимость, поскольку после реализации по договору купли-продажи потребительская тара переходит в собственность потребителя.
Маркировка – информация в виде надписей, цифровых, цветовых и условных обозначений, наносимая на продукцию, упаковку, этикетку или ярлык для обеспечения, идентификации и ускорения обработки при погрузочно-разгрузочных работах, транспортировании и хранении.
Потребительская маркировка – маркировка, информирующая о изготовителе, количестве и качестве упакованной продукции.
Транспортная маркировка – маркировка, информирующая о получателе, отправителе и способах обращения с упакованной продукцией при ее транспортировании и хранении.
Классификационные признаки упаковки (по гост 17527-2003)
Тип – классификационная единица, определяющая тару по материалу: деревянная, картонная, бумажная, стеклянная, металлическая, текстильная (тканая, нетканая), полимерная, комбинированная (из разных материалов).
Вид – классификационная единица, определяющая тару по форме.
Таблица 1 - Классификационные признаки упаковки
Признак |
Основные фасеты |
Место упаковывания |
Упаковка производственная (технологическая). Упаковка торговая. |
Функциональное назначение |
Потребительская тара. Транспортная тара. Складская тара. Производственная тара. Тара-оборудование. Изотермическая тара. |
Особенность применения |
Тара разовая (потребительская или транспортная), многократного заполнения, многооборотная, инвентарная, возвратная. |
Физико-механические свойства (устойчивость к нагрузке) |
Жесткая, мягкая, хрупкая. Штабелируемая, нештабелируемая. |
Особенности конструкции |
Неразборная, разборная, складная. |
Тип тары |
Деревянная, бумажная, картонная, стеклянная, металлическая, полимерная, комбинированная. |
Вид тары |
Потребительская: Пакет, коробка, пачка, бутылка, банка, туба, ампула, пробирка, стаканчик, лоток. Транспортная: Ящик, бочка, барабан, фляга, канистра, баллон, мешок, мягкий контейнер. Контейнер, цистерна. |
Вид укупорочного средства и вспомогательных средств |
Пробка, кронен-пробка, колпачок, крышка, мюзле, скоба. Амортизаторы, прокладки, вставки, решетки, перегородки, вкладыши, обвязочные ленты, пленка, проволока, пломбы. |
Основные термины и определения упаковки даны в ГОСТ 17527-2003 «Упаковка. Термины и определения», который разработан в рамках системы стандартизации Госстандарта (Ростехрегулирование). Классификационные позиции тары даны в Общероссийском классификаторе продукции ОК 005-93 и ОКС.
В то же время существует Общероссийский классификатор видов грузов, упаковки и упаковочных материалов (ОКВГУМ) ОК 031-2002, разработанный НИИ управления на железнодорожном транспорте МПС России. Этот классификатор ОКВГУМ входит в состав единой системы классификации и кодирования технико-экономической и социальной информации (ЕССК) в РФ и предназначен для:
- идентификации видов грузов, упаковки и упаковочных материалов при перевозках на всех видах транспорта
- упрощения механизации погрузочных операций, хранения и контроля транспортирования грузов
- обеспечения статистической отчетности и экономического анализа перевозимых грузов.
В основу ОКВГУМ положена рекомендация ЕЭК ООН «Коды для видов грузов, упаковки и упаковочных материалов». Это позволяет упростить процедуры международной торговли.
Объектом классификации в ОКВГУМ являются виды грузов, упаковки и упаковочных материалов, используемые на транспорте. Виды грузов связаны с формой упаковки, которая влияет на грузовые операции, штабелирование, складирование. Грузы могут не иметь упаковки (твердые, жидкие) и транспортируются навалом, насыпью или наливом.
Материалы упаковочные те же, что определяют упаковку по типу – деревянные, полимерные и т.д. При этом типоразмеры, марки этих материалов и тому подобное в ОКВГУМ не включаются.
ОКВГУМ имеет фасетную систему классификации и состоит их трех фасет
фасет 1 – виды грузов (одноразрядный код)
фасет 2 – виды упаковки (двухразрядный код)
фасет 3 – виды упаковочных материалов (одноразрядный код).
Неупакованные грузы имеют коды 0 и 1.
Фасет 2, на первой позиции кода классифицируется внешняя форма, на второй позиции – вместимость, объем и масса упакованного груза. Для примера, коробка прямоугольная вместимостью от 1 до 5 кг имеет код 22. Коробка и ящик одинаковой вместимости от 5 до 50 кг имеют код 23.
В то же самое время гостированное название упаковки –
коробка – потребительская тара;
ящик – транспортная тара.
Таким образом источником разночтения названий тары могут быть разные подходы в их классификации.
Фактом настоящего времени является расширение функций упаковки. Тару и упаковочные материалы для потребительских товаров можно рассматривать как новую однородную группу непродовольственных товаров, объединенную функциональным показателем назначения. Она четко различается по типам, видам, разновидностям и наименованиям. Поэтому можно охарактеризовать упаковку как товар, выполняющий различные функции и обладающий комплексом потребительских свойств и характеристиками, присущими товару (ассортиментными, качественными, количественными и др.). Совокупность потребительских свойств в конечном итоге определяет качество тары.