- •Конспект лекций Упаковка товаров
- •Функции упаковки
- •Классификационные признаки упаковки (по гост 17527-2003)
- •Обобщенная номенклатура показателей качества упаковки
- •Металлическая тара
- •Для транспортной тары
- •Металлическая транспортная тара
- •Картонно-бумажная тара
- •Плоский картон
- •Гофрированный картон
- •Стеклянная тара
- •Полимерная тара Цифровая и буквенная маркировка полимеров и тары (международная)
- •Деревянная тара
- •Защитные знаки
Полимерная тара Цифровая и буквенная маркировка полимеров и тары (международная)
1 – полиэтилентерефталат (ПЭТФ, ПЭТ) – англ. PET;
2 – полиэтилен высокой плотности, то же что и полиэтилен низкого давления (ПЭВП или ПЭНД) – англ. PE HD или HD PE;
3 – поливинилхлорид (ПВХ) – англ. PVC;
4 – полиэтилен низкой плотности, то же что и полиэтилен высокого давления (ПЭНП или ПЭВД) – англ. PE LD или LD PE;
5 – полипропилен (ПП) – англ. PP;
ориентированный полипропилен ОРР, двухосно(биаксиально)ориентированный полипропилен ВОРР;
6 – полистирол (ПС) – англ. PS;
7 – прочие полимеры.
Среди прочих – полиамиды, сополимеры этилена с винилацетатом – СЭВА, тройной сополимер АВС – акрилонитрил-бутадиен-стирольный пластик.
Условно:
Упаков материалы для прод товаров
Упаков материалы для непрод товаров
Упаков материалы для товаров технич назанчения
Упаков для земли, мусора, ТЮБО, пистицидов, удобрений
Запрет по пок-лей без-ти снизу вверх (т.е. нельзя так)
Упаковка из целлюлозы размокает.
Новое в упаковке:
PEN (ПЭН) – полиэтилеанафталат – применяется для пр-ва полой жесткой тары: бутылок, банок, бутылей.
2 цифрами месяц и год – на таре – дата выпуска, потму что срок хранения не больше года, происходит старение.
Сополимеры:
Сополимеры СЭВА – этилен с виниалацетатом с добавками малеинового ангидрида позволяет регулировать плотнотсь адгезивов м прочность адгезиинных соединений (в многослойных пленках). Применяется в кач-ве адгезионных слоев в тубах для косметической продукции и пищ прод, получаемых соэкструзией. Средний слой – барьерный состоит из СПЛ этилена и поливинилового спирта (EVOH).
ЛПЭНП – линейный полиэтилен низкой плотности получают синтезом не из этилена, а из октена и гексена. Этот полимер имеет плотность 0,91 г\см3. Высокую прозрачность и прочность, низкий коэф трения, высокую молекулярную массу, низку степень разветвления. Применяется для упаковывания пищ и мед товаров. Применяется в смеси с обычным ПЭ. Я НЕ УСПЕЛА!!!! ВЕРНИТЕ СЛАЙД!!!
Разлагаемые полимеры:
Это полимеры, которые ассимилиуются природой, а именно разлагаются в природе до конечных продуктов – воды и углекислого газа под действием:
Микроорганизмов (биоразлагаемые)
Воды (гидролитически разлагаемые)
Кислорода (окислительно разлагаемые)
Света (фоторазлагаемые)
Биоразлагаемые полимеры:
Полигидроксибутират
Сополимер погидроксибутират-валерат
Поливиниловый спирт
Полисахариды (крахмал)
Крахмалонаполненные пластики
Поликапролактон
Полилактиды(полимер молочной кислоты)
Другие
Dow Chemichal + Cargill Corporation = Cardill Dow – лидер в пр-ве полилактидов из зерновых и сахарной свеклы. Материал прозрачный, прочный, с блестящей пов-тью, влогостойкий и ароматонепроницаемый. Получают пленки двуосно-ориентированные и жесткую тару. Разлагаются за 45 дней при соответствующих условиях компостирования.
Разлагаемые полимеры:
Синтез аналогов полисахаридов, их производных и других компонентов древесины – полиэфир, аналогичный полиоксиацетобутирату целлюлозы. Материал на основе природного лингина (отхода пр-ва целлюлозы) – арбоформ (персп). Считается, что получение материалов на основе целлюлозы в противовес нефтехим синтезу – уменьшает паниковый эффект – уменьшается углеродный след. Проблема – увелич кол-ва воды для их пр-ва.
Основные упаковочные пленки: полиэтиленовые, полипропиленовые и многослойные пленки, например, трехслойные, где верх и низ сополимер- СПЛ:
СПЛ – ПЭ- СПЛ или СПЛ-ПП-СПЛ.
Разновидности - термоусадочная пленка, которая требует термокамеры для разогрева – сливер (для защиты горлышка от вскрытия, на соках и тд; и растягивающиеся пленки – стретч-пленки обычные (стандарт) и усиленные (пауэр-стретч) – для холодного пакетирования. Для амортизации применяют воздушно-пузырьковую пленку. В качестве «дышащей» применяют перфорированную ПЭ или ПП пленки (не видно глазом просечки в пленке, становится опалесцентной, высокопроницаемая 25 г\м3 в сутки, можно даже горячий хлеб, за счет высокой проницаемости свежий, пленка стерильна. Водорастворимые пленки.
Упаковочные материалы для хлеба:
Микроперфорированные пленки с антимикробным действием – за счет введения наполнителей, обладающих антимикробными св-вами. Разработка МГУПБ – введение наночастиц серебра в пленку позволяет увеличить сроки харенения хлеба в упаковке. Разработка МГУПБ – пленки ПЭ, обработанные коронными разрядом, с измененным электретным состоянием пов-ти. Позволяет ув срок хранения до 19 суток.
Тара многократного заполнения
1.это, как правило, бутылки- стеклянные или полимерные
2.в рамках DSD (германия) для бутилированных жидкостей дается залоговая цена-25 центов за полимерную бутылку и 15 центов за стеклянную. При сдаче тары-деньги возвращаются.
3. этикетка тары имеет специальный знак для автоматизированного контроля такой тары.
4.результат-чистота окр среды
Комбинированная тара
Пакеты Тетра-пак, Тетра-брик и др.
Пакеты стоячие с крышками и винтовыми колпачками
Пакет в коробке (bag-in-box)
Полимерный пакет в коробке (polybag-in-box)
Картон-металл (банки)
Полимер-металл (банки)
Модификация дробленого (дробленки) ПЭТФ. • Производится жидкого силикона, который после нагревания до 150 С и экструзии приводит к образованию гранулята с улучшенным свойствами ПЭТ – М. • Модификация дробленного ПЭТ из бутылок происходит за счет тетрафункциональных соединений – полисилоксанов. Они выступают в качества ПАВ, удаляющих загрязнения, а малая концентрация остаточных силоксанов (0,15%) повышает барьерные свойства тары по отношению к кислороду и углекислому газу без уменьшения прозрачности. Эффект модификации достигается за счет образования сетки химических связей между молекулами ПЭТ. Увеличивается относительное удлинение при разрыве. • Получено разрешение FDA на производство.
Влияние газовой среды на сроки хранения:
МАР – модифицированная газовая среда (МГС). Требуется пленки с высокими барьерными св-вами.
Полимерную тару получают главным образом методами экструзии с раздуванием и инжекционно-выдувным формованием из готовых литых преформ (из полиэтилентерефталата).
Разновидности упаковки с измененной внутренней атмосферой:
Упаковка с модиф газовой атмосферой МАР
Вакуумированная упаковка VP
Изобарическая IP
Газонаполненная GP
Упаковка с контролируемой газовой атмосферой CAP
Упаковка с саморегулируемой газовой атмосферой SGAP
Упаковка с активно регулированной газовой атмосферой АGAP
Новые полимеры, применяемые для целей упаковки – это линейный полиэтилен низкой плотности LLDPE и полиэтиленнафталат (ПЭН).
LLDPE получают синтезом не из этилена, как обычный полиэтилен, а из октена и гексена. Этот полимер имеет плотность 0,91 г/см3, высокую прозрачность и прочность. Применяется для упаковывания пищевых и медицинских товаров. Используют его для производства стретч-пленки.
Второй, ПЭН приходит в дополнение к ПЭТ и применяется для производства полой жесткой тары – бутылок, банок, бутылей.
Жесткая полимерная потребительская тара изготавливается в России по ГОСТ Р 51760-2001 – банки, бутылки, канистры и тубы 35 разновидностей.
Транспортная полимерная тара выпускается по ГОСТ Р 52620-2006 – барабаны, бочки, фляги и канистры. Виды и разновидности тары приведены в таблице 2
Таблица 2 – Виды, типы и обозначение тары и исполнения укупорочных средств
Обозна-чение |
Вид |
Тип |
Исполнение укупорочного средства |
Вид крепления ручки |
Код по ГОСТ 26319 (ООН) |
БН I-1 |
Барабаны |
I – конические круглые
|
Со съемным верхним дном |
Прикрепленная к корпусу |
1Н2 |
БН I-2 |
Встроенная в корпус |
1Н2 |
|||
БН II-3 |
|
II – конические фигурные |
Со съемным верхним дном |
Прикрепленная к корпусу |
1Н2 |
БЧ I-1 |
Бочки |
I - цилиндрические |
С широкой горловиной |
Без ручек |
1Н2 |
БЧ I-2 |
Со съемным верхним дном |
Прикрепленная к корпусу |
1Н2 |
||
БЧ I-3 |
Встроенная в корпус |
1Н2 |
|||
БЧ I-4 |
С узкой горловиной |
Без ручек |
1Н1 |
||
ФЛ I-1 |
Фляги |
I - цилиндрические |
С широкой горловиной |
Прикрепленная к корпусу |
1Н2 |
КН I-1 |
Канистры |
I - прямоугольные |
С узкой горловиной |
Прикрепленная к корпусу |
3Н1 |
КН I-2 |
С широкой горловиной |
Прикрепленная к корпусу |
3Н2 |
Применяемые для производства полимерной транспортной тары полимеры:
- полиэтилен высокой плотности;
- полиэтилен низкой плотности;
- полипропилен;
- смесь полиэтилена разных марок;
- технологические отходы ПЭ;
- вторичный полиэтилен;
- смесь ПЭ, технологических отходов ПЭ и вторичного ПЭ.
Рециклинг упаковки:
Переработка «из бутылки в бутылку» означает исп бутылок для пр-ва бутылок под пищ прод (и др). ПЭ хуже перерабатывается, чем ПЭТФ.
Многослойная переработка:
Для полимерной тары: Техническое решение – когда вторичный ПЭТФ находится между слоями первичного полимера. Многослойные бутылки получают из преформ, которые получены экструзией. Преформа (и затем бутылка) содержит до 50% вторичного ПЭТФ
Для картонной тары: плоский картон – трехслойный – средний слой с добавками макулатуры, внешние из первичной целлюлозы.
Требования ЕС по миграции в-в из упаковки:
В Директиве 2002\72\ЕС устан, что общий уровень миграции в-в из пластмассого изделия в пищ тпрод не должен превышать 10 мг\кв дм площади пов-ти материала или изделия. Глобальный предел микрации относится ко всем мигрирующим в-вам и может выражаться как 60 мг\кг – мигрирующих составляющих на кг пищ прода для контейнеров (тары) и прочих подлежащих заполеннию изделий, колпачков, прокладок, пробок.